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中国休闲农业中的油菜文化挖掘

主题:油菜花什么时候开 下载地址:论文doc下载 原创作者:原创作者未知 评分:9.0分 更新时间: 2024-02-22

简介:适合油菜油菜花论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文,相关油菜油菜花开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。

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油菜花什么时候开论文

目录

  1. 2.北京市农村工作委员会北京100053)
  2. 1.中国古代油菜栽培历史回顾
  3. 2.中国当代油菜产业发展状况
  4. 3.油菜产业的多功能拓展
  5. 3.1保障食品安全的功能
  6. 3.2油菜产业的生态功能
  7. 3.3油菜的药用功能
  8. 3.4油菜产业的文化功能
  9. 3.4.1古代有关油菜的诗文
  10. 3.4.2菜籽油用作灯油来照明
  11. 3.4.3菜籽油灯助推了耕读传家的优秀文化传统
  12. 3.4.4有关油菜栽培技术的传播
  13. 4.以油菜产业为主导的休闲农业
  14. 4.1开放油菜田吸引消费者观光游览
  15. 4.2兴办“油菜花节”助推休闲农业发展
  16. 4.3油菜产业在休闲农业发展中的教育功能
  17. 5.关于油菜产业未来发展的几点思考
  18. 5.1加大油菜育种投入,培育“三高”新品种
  19. 5.2引导和促进油菜栽培实现机械化
  20. 5.3在气候条件适宜的地区鼓励发展越冬油菜种植
  21. 5.4着眼于多功能拓展,引导油菜花休闲农业健康发展
  22. 油菜花什么时候开:重庆油菜花惊现麦田怪圈太极阵

(1.北京农学院北京102206;

2.北京市农村工作委员会北京100053)

摘 要:中国有悠久的油菜栽培历史,并产生了丰富多彩的油菜文化.本文从中国古代油菜栽培历史、当代油菜产业发展状况、油菜产业的多功能拓展、以油菜产业为主导的休闲农业、油菜产业未来发展的几点思考等方面分析了中国休闲农业发展中的油菜文化挖掘问题.

关键词:油菜产业;油菜文化;休闲农业

DOI:10.13856/j.cn11-1097/s.2016.06.012

油菜是中国重要的油料作物,在保障国家食品安全战略中占据重要地位.未来只有通过大力发展油菜产业,才能维护中国食用植物油的有效供给,这是国家食物安全战略的重要内容.而油菜花以其极强的观赏性和悠久的栽植油菜历史又派生出了丰富多彩的油菜文化.

同时,通过油菜产业的多功能拓展,伴随着休闲农业的发展,也可以有效提高油菜种植农户的直接收益和油菜产业的综合经济效益.

1.中国古代油菜栽培历史回顾

油菜是从西域传入中国的,最早在中国的北方地区种植.从史料来看,最早有关油菜栽培的记载是在成书于6世纪的《齐民要术》中.据该书记载,中国油菜栽培发端于北方,最早是采用春播栽培的.在宋代以前,古籍上称油菜为“芸薹”或“胡菜”,另外也有“寒菜”“菜麻”“薹芥”等别称.

油菜这一名称,最早见诸11世纪的《图经本草》,其中写道“油菜,形微如白菜,叶青有微刺.春采薹,可以为蔬,三月开小黄花,四瓣,若芥花.收荚结子,亦如芥子.”这些有关植物形态的简单描述,就把油菜与白菜以及芥菜很明显地区分开来,而“春采薹”和“三月开小黄花”,就说明那时油菜已经从春季播种改为冬季播种了.

据成书于13世纪中期的《务本新书》记载,从宋元到明初,江南一带油菜栽培还是以直接播种的方式,“十一月种油菜.稻收毕,锄田如麦田法,既下菜种,和水粪之等”.成书于14世纪初的《农桑衣食樶要》则记载“九月,种油菜,宜肥地种之等”,这也是直接播种的方式.而到了明中叶,《便民图纂》中则记述了油菜的移栽技术,“油菜,八月下种,九、十月治畦,以石杵舂穴分栽”.这里所讲的“舂穴分栽”技术,至今还在江浙一带使用.

在17世纪徐光启所撰的《农政全书》较为全面地记述了当时在江浙一带栽培油菜的技术,“玄扈先生曰:吴下人种油菜法,先于白露前,日中锄,连泥论文范文晒干,成堆,用穰草将论文范文煨过,约用浓粪搅和如河泥.复堆起,顶上作窝如井口,秋冬间将浓粪再灌三次.此粪灰泥,为种菜肥壅也.到明年九月,耕菜地再三,锄令极细,作垄并沟,广六尺,垄上横四科,科行相去各一尺五寸.用前粪灰泥,匀撒土面,然后将菜栽移植.植之明日,粪之,地湿者粪三水七,干者粪一水九.如是三、四遍,菜栽渐盛,渐加真粪.冬月再锄垄沟泥,锹起加垄上,一则培根,一则深其沟,以备春雨.腊月,又加浓粪生泥上.春月冻解,将生泥打碎.正、二月中,视田肥瘦燥湿,加减加粪壅四次.二月中生薹,摘取之醃糟听用,即复多生薹心,花实益繁.立夏后拔科收子.中农之入,亩子二石,薪十石.薪中为蚕蔟也.”

明代的《便民图纂》记载有“薹长,摘去中心,则四面丛生,子多”.《浙江象山县志》记载“芸薹,即油菜等春月取其中心抽薹,名菜蕻,后取其子榨油等”.可见在中国油菜栽培历史中,自古就认识到菜薹的食用价值,并且摘取菜薹作为蔬菜来食用,待到收获季节再将油菜植株连根拔起收取油菜籽,以供榨油之用.

2.中国当代油菜产业发展状况

油菜是产油率最高的油料作物之一,菜籽油是中国广大地区传统的食用油.在2010年中国菜籽油产量已占到国产食用油产量的57%以上,是国产食用油的第一大品种,菜籽油在中国食用油市场中具有举足轻重的地位.从20世纪50年代至今,在农业科研人员的不懈努力下,科技创新有力地支撑了中国油菜产业的发展,油菜物种和品种的变革推动了中国油菜生产由低产向高产推进,期间经历了3次大的飞跃,使得中国油菜单产提高、总产量显著增加、油菜品质明显改善.

在1964—1979年,甘蓝型油菜替代了原来的白菜型油菜,这一物种变革推动了中国油菜生产的第一次大飞跃.长期以来,中国长江流域等油菜主产区一直以种植白菜型油菜为主,结果导致病害严重,产量难以提高.甘蓝型油菜来源于欧洲,经由日本引进到中国,与白菜型油菜相比其产量更高、抗病性也更强.在前后15年的时间里,长江流域等油菜主产区基本实现了以种植甘蓝型油菜替代白菜型油菜的更替,由此实现了中国油菜生产的第一次大飞跃.

在1979—2000年,中国推广应用了高产抗病甘蓝型油菜品种,实现了油菜生产的第二次大飞跃.油菜菌核病一度是制约中国油菜单产提高的主要因素.随着油菜育种的进展和杂交优势的利用,中国培育成功了中油821、秦油2号等代表性抗病高产品种,通过推广应用推动了中国油菜生产的第二次大飞跃.同时,与抗病高产新品种相配套的育苗移栽技术、菌核病综合防治技术也得到了推广应用,这都为中国油菜栽培水平的提升和产量的提高发挥了促进作用.

在2000—2014年,中国育成了双低高产油菜新品种,随着这一新品种在油菜生产中的推广应用,实现了中国油菜生产的第三次大飞跃.中国传统油菜品种的脂肪酸组成不都合理,菜籽油的脂肪酸中芥酸含量在45%左右,这不利于人体的营养与健康,而且菜籽饼中含有致毒物质硫苷,这使得原本可以用作畜禽蛋白质饲料的菜籽饼只能当作肥料廉价销售.中国畜牧业发展的一大瓶颈就是蛋白质饲料资源短缺,如果能降低菜籽饼中致毒物质含量,就能极大地拓展中国蛋白质饲料的来源,也能提升油菜产业的经济价值.中国在1978年就开始了双低油菜(低芥酸、低硫苷)的育种研究,但优质与高产、优质与抗病的矛盾一直困扰新品种的推广应用,直到21世纪初才克服重重困难,培育出一批优质、高产、抗病的新品种,极大地推进了中国双低油菜的产业化进程,由此实现了中国油菜产业的第三次大飞跃.

3.油菜产业的多功能拓展

3.1保障食品安全的功能

植物类食用油的摄入关乎人的营养与健康,油菜是中国第一大食用植物油作物,伴随着中国双低油菜的普及和推广,菜籽油将作为更加营养健康和更加安全的优质食用油来丰富老百姓的日常饮食,并在国家安全战略的层面保障中国的基本食品安全.中国是世界食用油消费大国,食用油长期处于供给短缺状态.目前,中国依靠国内油料作物获取的植物油仅占国内消费总量的40%,大约占到国内消费总量60%的食用油需要用进口原料压榨或是直接进口食用油,对国际市场的依赖度很高.因此,增加中国油菜籽的产量,提高中国菜籽油的品质,将是长期努力的目标,这是油菜产业发挥其保障基本食品安全功能的第一个层次.

油菜产业发挥其保障基本食品安全功能的第二个层次是以油菜薹来丰富消费者的“菜篮子”.随着在油菜种植中“油、菜两用”栽培技术的推广,甘蓝型双低油菜的菜薹作为一种口味鲜美、营养丰富、绿色无公害的时令蔬菜品种,正为越来越多崇尚健康生活的消费者所接受.由此,油菜产业在满足人们食用植物油需求的同时,还发挥着向消费者提供新鲜时令蔬菜的重要作用,这就更加全面地保障了中国人民的基本食品安全.

油菜产业发挥其保障食品安全功能的第三个层次是利用双低油菜籽饼促进中国畜牧业的发展.中国畜牧业发展长期以来一直受到蛋白质饲料资源不足的困扰,中国每年除了进口大量的大豆用于制造食用油之外,还会大量进口国外的豆粕用来解决中国畜牧业迅速发展带来的蛋白质饲料资源严重短缺的问题.随着中国双低油菜种植面积的不断扩大,菜籽饼将作为优质蛋白质饲料来弥补中国蛋白质饲料资源的不足,并通过对畜牧业发展的促进来改善中国居民的饮食结构,在更高的层面上保障中国的食品安全.另外,在中国北方地区,在秋季播种油菜,在冬前收割青贮,也能在一定程度拓展中国畜牧业发展所需的饲料来源.

油菜产业发挥其保障食品安全功能的第四个层次是油菜产业能促进中国养蜂业的发展.蜂蜜是优质营养品,对于丰富中国人民食品种类,满足一部分消费者的特殊营养需求和中国传统中医药需求,有着一定的现实意义.每年春季油菜花开不仅带来了观花赏景的人群,也带来了追花逐蜜的养蜂论文范文成群结队的蜜蜂群.伴随着中国油菜产业的发展,开花的面积在增加,从南到北开花的季节也在延长,这就极大地带动了中国养蜂业的发展,进而增加了蜂蜜的产量,也提高了蜂蜜的品质.这对于提高人们的营养品质、丰富人们的食品构成意义重大.

3.2油菜产业的生态功能

中国西部地区(主要包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏、广西和内蒙古等省份),随着全球气候变暖和人类活动的影响,春季浮尘、扬沙、强沙尘暴等风蚀性灾害近年来频繁发生,且强度还有增加的趋势.在这些地区推广种植越冬油菜,能通过增加植被覆盖率来减少土壤水分蒸发,有效增加土壤含水量,并使表层土壤稳定性提高,不易发生土壤风蚀,进而有助于改善该区域的生态环境.据甘肃农业大学的试验,种植越冬油菜保水、防风、固土的效果要优于冬小麦.因此,越冬油菜是理想的冬春季地表覆盖作物,通过越冬油菜覆盖可降低贴地层风速,减少土壤风蚀,抑制产生沙尘暴的沙尘来源,有效改善空气质量、提高土壤肥力、改善生态环境.这是油菜产业发挥其生态功能的第一个例证.

油菜产业发挥其生态功能的第二个例证是青贮饲料油菜的种植.在中国广袤的北方地区,如内蒙古、甘肃、新疆等地区,土地面积大、人口相对少,自然气候条件一熟有余、两熟不足(当地气候条件不适于种植越冬油菜),土地裸露的时间长,土壤风蚀严重,自然生态条件日趋恶化,农田生态质量急需改善.如果结合当地的畜牧业发展,在头茬作物收获后,种植饲料用双低油菜(用于制作青贮饲料),可以延长土地植被覆盖时间达60d,有效地避免了雨水、风沙对土地的侵蚀,提高了土地蓄水能力,改善了当地的生态环境.另外,饲料用双低油菜的根系能分泌特殊的有机酸,可以将土壤中不容易被作物吸收的磷转化为容易被作物吸收的磷,从而提高土壤肥力.这是油菜产业发挥其生态功能又一例证.

3.3油菜的药用功能

中国传统的中医药历来是药食同源,故而油菜既是食物,也是药物.《唐本草》记述的大意为:油菜,冬月种之,能历霜雪,故又渭之寒菜.此菜论文范文薹,故名丢薹,春采其薹作菜蔬.种子榨油,即菜油.油菜性辛、温,无毒,含蛋白质和多种维生素,茎、叶、种子及油均可入药.茎、叶捣烂敷于患处,主治痈疽、丹毒;种子行滞血,治产后心腹诸疾,并治难产;菜油灌服可治小儿蛔虫性肠梗阻.

在现代,油菜也是制药产业的重要原料,从菜油中可提取维生素E和磷脂,高油酸菜油能有效地预防心血管疾病,最新的研究成果表明,利用菜籽油体蛋白与水蛭溶血基因能生产出治疗脑血栓的有效药物.另外,油菜花粉益肾、固本、强腰,对前列腺炎和前列腺增生有一定的疗效.因此,在全球人口普遍老龄化的今天,利用油菜开发治疗心血管疾病和前列腺疾病的药物,将会进一步提升油菜产业的经济价值和市场空间,这将有力地促进油菜药用功能的拓展.

3.4油菜产业的文化功能

油菜产业的文化功能至少表现在古代有关油菜的诗文、菜籽油照明助推民间艺术发展、菜籽油灯助推了耕读传家的优秀文化传统以及有关油菜栽培技术的传播4个方面.

3.4.1古代有关油菜的诗文

油菜年年种,菜花年年开,菜薹年年吃,菜油年年用.古往今来,伴随着油菜年复一年的耕种、开花和收获,文人墨客留下了一段段关于油菜的优美文字.

赞美油菜花的诗文有:

刘禹锡[唐]《再游玄都观》

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百亩庭中半是薹,桃花净尽菜花开.

种桃道士归何处,前度刘郎今又来.

齐己[唐]《题梁贤巽公房》

吴王庙侧有高房,帘影南轩日正长.

吹苑野风桃叶碧,压畦春露菜花黄.

杨万里[宋]《宿新市徐公店》

篱落疏疏小径深,树头花落未成阴.

儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻.

冯子振[元]《鹦鹉曲》

菜论文范文蝶也飞来,又趁暖风双去.

杏梢红韭嫩泉香,是老瓦盆边饮处.

王文治[清]《安宁道中即事》

夜来春雨润垂杨,春水新生不满塘.

日暮平原风过处,菜花香杂豆花香.

赞美油菜薹的诗文有:

范成大[宋]《春日田园杂兴》

桑下春蔬绿满畦,菘心青嫩薹芥肥.

溪头洗择店头卖,日暮裹盐沾酒归.

徐鹄[清]《汉口竹枝词》

不须考究食单方,冬日人家食品良.

米酒归元宵夜好,鳊鱼肥美菜薹香.

3.4.2菜籽油用作灯油来照明

随着油菜种植的普遍以及菜籽油产量的增加,菜籽油很快就作为一种灯火材料被人们使用.菜籽油灯相比于火把或灯烛,或是松脂或他动植物油,作为照明燃料更为经济和安全,亮度也更高,燃烧后烟味儿也更小,持续照明的时间也更长.

由于使用菜籽油照明,因而为古人丰富夜间文化生活提供了便利.在白天辛苦的劳作之后,借助于菜籽油灯,各种民间艺术形式得以在晚间开展,比如歌会、戏剧、木偶戏、皮影等艺术形式才得以流传和发展.因此,油菜的种植和菜籽油的压榨,为中国众多民间艺术的发展提供了土壤和条件,也推动了中国民间艺术形式的不断丰富和发展.

3.4.3菜籽油灯助推了耕读传家的优秀文化传统

伴随着纸张的问世和夜晚菜籽油灯的照明,中国各地乡间开始产生了耕读传家的优良传统.中国古代经历了漫长的科举体制,农家子弟白天务农、夜晚读书,这种文化习气激励了一代又一代的年轻学子投奔科场,追求“修身、齐家、治国”的理想,这当然也会影响到社会文化的发展.

3.4.4有关油菜栽培技术的传播

通过各种《农书》的印刷和民间流传的农谚,促使油菜栽培技术的快速传播,这既提高了油菜的栽培水平、增加了油菜种植,也促进了古代的科技文化繁荣.

中国古代编写了众多的农书,《齐民要术》《务本新书》《农桑辑要》《王桢农书》《农桑衣食樶要》《便民图纂》《农政全书》等都有关于油菜的记载,各地的县志、典籍也都有大量的有关油菜栽培的记载,这本身就是中国古典文化的重要内容.

农谚是农业文化的重要内容,主要在民间自发地流传.有关油菜的农谚与其他农谚一样,都是人们在长期种植油菜的实践中总结出来的经验,并通过口口相传流传至今,这是油菜文化中十分重要的一部分内容.有关油菜的农谚有3大特点:一是内容大多围绕着油菜栽培的技术措施;二是表现出一定地域性特点,各地差异较大;三是油菜农谚文字比较精炼,内容突出重点.

有关油菜种植技术的农谚有:

少用秧田(苗床),吃亏大田.

秧好一半谷,苗好一半油.

壮苗三成收,瘦苗一半丢.

油菜匀早,越长越好;油菜匀晚,老来光秆.

冬上泥,盖条被;春上泥,上次肥.

若要油,菜花田里养泥鳅.

封行不见垄,薹青略带红.

要想油菜收,必须沟连沟.

有关菜薹和油菜收获的农谚有:

采薹而食,分枝必多.

冬内采心分枝多,开春采心会闯祸.

八成黄,十成收;十成黄,两成丢.

菜籽断花,廿日归家.

角果枇杷黄,收割正相当.

上白中黄下绿,收割不能过午.

霜打油菜夹,到老都不发.

4.以油菜产业为主导的休闲农业

油菜是中国传统的油料作物,生产适应性广、茬口灵活,具有用地与养地相结合的作用,与其他作物进行轮作,既可以改良土壤、提高肥力,又可提高其他作物的产量.伴随着油菜产业的多功能拓展,中国的油菜花观光休闲业也在各地兴起,从而带动了各地休闲农业的蓬勃发展,也切实促进了乡村经济的发展和农民增收.

4.1开放油菜田吸引消费者观光游览

油菜花开原本是作物生长过程的一个环节,千百年来年复一年地开花,只是偶有文人墨客观之大发感慨,留下了一段段关于油菜的优美诗文.在20世纪90年代末以前,中国油菜花的种植面积一直很大,但由于经济条件等方面的原因,油菜花开并没有作为一种景观吸引游人观赏.但从20世纪90年代末开始,随着中国经济的持续高速增长,人们的收入水平有了较大的提高,出游成为多数人休闲生活的必要内容.由此,每年冬去春来的3~4月,外出观赏油菜花开就成为一种旅游活动风行开来,使油菜产业的景观价值得到充分的展示.

中国幅员辽阔,在从开春到初秋的漫长季节里,全国各地总有盛开的金色油菜花供人们观赏.尽管油菜花并非名花,但蓝天之下满如烟海、一望无际的油菜花总有一种摄人心魄的魅力,年年都会吸引无数的游人前来观赏.在油菜的集中种植区域,为了配合外来游客赏花观景、娱乐休闲,当地的农户以各种方式为外来游客提供相关服务(如餐饮、住宿、导览、农家乐等),从而获得了不菲的经济收入,由此也就推动了油菜产区乡村经济特别是休闲农业的发展.

4.2兴办“油菜花节”助推休闲农业发展

在中国旅游业发展热度不减的背景下,驻足油菜花海观光游览已经成为旅游者外出休闲的新选择.中国从南到北、从东到西,油菜花季漫长,花海遍布论文范文大地.为了助推油菜花观光业的发展,各地开始兴办各式各样的“油菜花节”.全国各地油菜花节数量众多,有地市级政府办的,有县级政府办的,也有乡镇级政府办的,“油菜花节”在当前大有风起云涌之势.全国主要的30个“油菜花节”见表1.

“油菜花节”助推了各地油菜花观光业的发展,同时,也以油菜花观光为平台,带动了当地休闲农业(农家饭、农家乐、农事体验、果品采摘等)、特色农产品产业(如油菜花粉的生产、油菜花蜜的生产、菜薹特色饮食等)的发展.从各级政府的层面来看,兴办“油菜花节”首先能够吸引外界对于本地的关注度;其次是能够促进本地油菜产业自身的发展(增加油菜籽及相关产品的知名度、拓宽销售渠道等)和多功能拓展;第三是希望借助“油菜花节”这个平台,吸引外来资本助推本地经济发展.当然,在这其中休闲农业也会借助“油菜花节”的推动和随之而来的客流增长发展得越来越好.

4.3油菜产业在休闲农业发展中的教育功能

休闲旅游是一项综合活动,健康的休闲旅游能使人在放松心情、身心舒适的同时感受到环境的美好、文化的多彩、民风的淳朴和民俗的独特,同时也能使人获得历史的教育、文化的教育、民俗的教育和科技的教育.油菜花观光业就是这样的综合活动,人们在观赏美景的同时可以感受到花海的秀丽与壮阔,可以体味油菜栽培的历史,可以感受到不同地域的风土人情,可以体验不同民族的油菜文化,还可以获得油菜栽培和育种过程中的科技知识.

由于中国长期以来户口管理制度造成的城乡分割,城市的青少年往往缺乏乡土教育,不了解“所食之物”从何而来.伴随着乡村休闲农业的发展,拉近了城乡之间的距离以及亲近感,城市青少年借助于休闲农业有了更多的了解乡村和了解农业的机会.让人了解“所食之物”从何而来,以及如何科学地饮食,被学者称之为“食育”,即关于“食”的教育.油菜花观光业就包含了“食育”的内容,因此可以说,油菜花观光业也具有“食育”的功能.

5.关于油菜产业未来发展的几点思考

5.1加大油菜育种投入,培育“三高”新品种

与世界油菜生产先进国家相比,中国国产油菜籽的含油量平均低4%~6%,这就影响了中国油菜籽的市场竞争力.因此,培育含油量高的新品种就成为中国油菜产业进一步发展的当务之急.为此,在油菜科研领域应围绕“三高”(高油、高产、高效)来开展工作,培育高含油量的新品种,探索高产的栽培新技术,倡导高效的油菜产业综合经营模式.

5.2引导和促进油菜栽培实现机械化

随着中国城镇化进程的加快,乡村劳动力日趋减少,油菜产业发展所需的劳动力也面临着短缺的境况.比如,油菜育苗移栽就是典型的劳动密集型作业,由于劳动力短缺和劳动力论文范文提高,仅依靠人力就使育苗移栽变得不经济,未来只有发展机械化育苗和移栽,才能提高油菜产业的经营效率.再比如,油菜的收获季节比较短,也只有依靠机械化才能提高油菜的收获效率.因此,在未来油菜产业发展中,实现栽培全过程的机械化将是提高经营效率的关键.各级政府制定鼓励和引导油菜栽培实现机械化的政策,将会促进油菜产业经营效率的提高和市场竞争力的提高.

5.3在气候条件适宜的地区鼓励发展越冬油菜种植

在中国广大的南方地区和西部的部分地区,发展越冬油菜栽培有着广阔的前景.在中国南方地区,由于农业的经济效益相比于其他产业要低,因此农田在种植水稻秋季收获后就变成了“冬闲田”,据统计这种“冬闲田”有300万hm2以上.如果通过政策支持,开发利用南方的“冬闲田”种植越冬油菜,那么中国的食用植物油的自给率就会有所提高,对于国际市场的依赖度就会下降,这对于保障中国食品安全意义重大.在中国气候条件适宜的西部地区,应鼓励发展越冬油菜种植,因为这对于当地生态环境的改善至关重要.越冬油菜种植能减少土壤水分蒸发,减少土壤风蚀,减少沙尘物来源,改善土壤性状,对于当地的生态环境建设和农业的可持续发展意义重大.对于气候严寒的西部地区,则应配合畜牧业发展在秋季种植饲用油菜用于制作青贮饲料,以减少土壤裸露的时间,在有益于生态环境的前提下为畜牧业发展开辟新的饲料来源.当然,改变固有的耕作习惯需要有政策引导,需要有各级政府的推动.

5.4着眼于多功能拓展,引导油菜花休闲农业健康发展

经历了十几年的可快速发展,中国的油菜花观光业已经具有相当的规模.在现实经营中存在着景点过多、过密,“油菜花节”过多、过滥等问题,以至于有些地方的政协委员提出议案要求减少油菜花观光、停办“油菜花节”等.当前,各地的“油菜花节”内容相互雷同,文化底蕴挖掘不深,只在形式上做简单的重复,这样就难以延续“油菜花节”的生命力.另外,有些地方太过急功近利,欺瞒游客,不重视长期消费市场的培育,最终只能被市场淘汰.

发展以油菜花观光季为主的乡村休闲农业确实是拓展油菜产业多功能性的重要路径,但绝不是唯一路经.如果油菜花观光已经过多、过密、过滥,那就需要寻找新的思路来拓展其多功能性,比如全年都可以经营的以油菜薹为特色的餐饮,比如以传统中医药为基础的油菜养生食品,或是以菜籽油为原料的防治心血管病的保健品和以油菜花粉为原料的促进前列腺健康的保健品等.对于那些资源条件极佳,对游客吸引力很大的油菜花观光地,也应努力做好各方面的服务,要着眼于长期消费市场的培育,这样才能实现“菜花年年开,游客年年来”.

参考文献

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王汉中,2010.我国油菜产业发展的历史回顾与展望[J].中国油料作物学报(6).

游修龄,1962.从历史上江南一带的油菜栽培看当前的油菜生产问题[J].浙江农业科学(9).

总结:本论文主要论述了油菜油菜花论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。

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