简介:关于西瓜产业方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关西瓜产业论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
（辽宁科技大学经济与法律学院鞍山114051）
摘 要：本文通过利用FAO数据库（FAOSTAT）的相关数据,在分析了中国西瓜国际贸易发展现状及其主要特点的基础上,对中国西瓜产业国际竞争力进行了科学评价和国际比较,并根据迈克尔·波特的“论文范文理论”,进一步探讨了影响中国西瓜产业国际竞争力的主要因素,最后提出了促进中国西瓜产业国际竞争力提升的政策建议.
关键词：西瓜产业；贸易；国际竞争力；论文范文理论；建议
DOI：10.13856/j.cn11-1097/s.2016.06.022
基金项目：农业部现代产业技术体系建设专项（编号：CARS-2623）、辽宁省科学事业公益研究基金（编号：2015002016）、辽宁省科协科技思想库项目（编号：LNKX2015112）.
作者简介：王英凯（1979—）,硕士,讲师,研究方向：区域经济与贸易.
西瓜作为世界重要的园艺类水果作物,具有土地利用效率高、市场消费需求量大、种植经济效益显著等优点,是一种“短、平、快”的高效经济水果作物.中国是世界最大的西瓜生产国,2013年中国西瓜产量为7 318.88万t,占世界西瓜生产总量的66.97%.然而,与其国际地位不相称的是,中国西瓜产业国际竞争力却相对较弱.2013年,中国西瓜国际贸易量仅占世界西瓜国际贸易总量的6.31%,其中出口量仅占世界西瓜出口总量的2.17%,远远低于墨西哥、西班牙和美国等欧美国家.因此,本文旨在通过对中国西瓜产业国际竞争力进行科学评价和国际比较分析,深入探讨影响中国西瓜产业国际竞争力的主要因素,从而为促进中国西瓜产业的健康可持续发展、制定未来中国西瓜产业的国际市场竞争策略提供决策参考.
1.中国西瓜国际贸易发展现状及其主要特点
1.1西瓜国际贸易整体呈持续稳步增长的发展态势
随着全球经济一体化进程的加速推进、人民生活水平的不断提高以及居民营养膳食结构的逐步优化,水果在居民日常食物消费中所占比例大幅增加,世界水果消费需求量不断上升,这给中国西瓜产业发展带来了巨大的市场机遇,特别是近年来中国西瓜进出口贸易整体呈现持续稳步增长的发展态势.西瓜进出口贸易量和进出口贸易额分别由2001年的10.30万t和2 899.7万美元增加到2013年的34.15万t和9 971.8万美元,年均增长率分别达到了10.51%和10.84%的较高增长水平（图1）.但与此同时,也应该清楚地看到,即便如此,目前中国西瓜进出口贸易的整体规模依然相对偏小,进出口贸易量和进出口贸易额分别仅占到世界西瓜国际贸易总量的6.31%和3.73%,远远低于墨西哥、西班牙和美国等欧美国家.
1.2单向贸易特征日趋明显
从中国西瓜国际贸易的进出口流向来看,虽然2001年以来中国西瓜进出口贸易均呈现出不同程度的增长态势,但总体而言,目前中国西瓜进出口贸易尚处于单项贸易发展阶段,产业内贸易指数较低,主要是以进口贸易为主,而且贸易逆差有进一步扩大的趋势（图2）.2013年,中国西瓜进口贸易额为6 781.3万美元,而西瓜出口贸易额却仅为3 190.5万美元,贸易逆差达到了3 590.8万美元,比2001年增长了43.59%,贸易逆差年均增长率达到了3.06%.
2.中国西瓜产业国际竞争力比较分析
考虑到数据的可得性和评价的科学性,本文选取了国际市场占有率和贸易竞争力指数两个指标,以2013年世界西瓜出口贸易额排名前3位的西班牙、墨西哥和美国作为参照,对中国西瓜产业国际竞争力进行科学评价和国际比较分析.
西瓜产业规划:“膨大剂”传言祸害西瓜产业
2.1国际市场占有率
国际市场占有率是指一国某一产品的出口在世界同类产品出口中所占的比重,是反映某一产品国际竞争力的最直接指标.比重越大,说明该国该产品的出口竞争力、开拓国际市场的能力越强.通过对2001—2013年墨西哥、西班牙、美国和中国4个国家的西瓜国际市场占有率比较情况（图3）来看,大致可以将这4个国家划分为3个梯队.西班牙（23.33%）和墨西哥（21.76%）属于第一梯队,国际市场占有率平均值基本保持在20%以上；美国属于第二梯队,国际市场占有率平均值为9.86%；中国则属于第三梯队,国际市场占有率一直低于2.50%,平均值仅为1.07%.说明相对于墨西哥、西班牙和美国而言,中国西瓜产业国际竞争力尚存在较大差距.
2.2贸易竞争力指数
贸易竞争力指数是指一国某一产品的净出口值与其进出口总额的比值,其值介于[-1,1].若该值为正值,表明该国是净出口国,比值越接近1,说明该国该产品处于生产效率的竞争优势,国际竞争力越强；反之则说明该国该产品处于竞争劣势.通过对2001—2013年墨西哥、西班牙、美国和中国4个国家的西瓜贸易竞争力指数比较情况（图4）来看,由于墨西哥和西班牙是以西瓜出口贸易为主,因此这两个国家的西瓜贸易竞争力指数均为正值,且基本介于0.88~1.00,说明处于西瓜生产效率的竞争优势,具有较强的国际竞争力.而由于美国和中国是西瓜消费大国,以西瓜进口贸易为主,因此这两个国家的西瓜贸易竞争力指数均为负值,说明处于西瓜生产效率的竞争劣势.但是,通过比较二者的贸易竞争力指数波动区间不难发现,美国西瓜贸易竞争力指数的波动区间基本在(-0.5,0),而中国西瓜贸易竞争力指数的波动区间则基本在(-1,-0.5).这同样也说明了中国西瓜产业国际竞争力相对较弱.
3.中国西瓜产业国际竞争力影响因素分析
美国战略管理学家迈克尔·波特提出的“论文范文理论”认为：一国产业国际竞争力的强弱主要是取决于需求条件、生产要素、产业组织、相关与支持性产业等4个内生性决定因素,以及政府与机遇等2个外生性辅助因素.
3.1需求条件分析
以2001—2013年墨西哥、西班牙、美国和中国4个国家的国内市场西瓜需求情况（表1）来看：国内消费总量方面,中国的国内西瓜消费总量一直远超墨西哥、西班牙和美国.2013年,中国的西瓜国内消费总量为7 340.84万t,分别是墨西哥、西班牙和美国的228.59、212.35和34.19倍；人均消费量方面,中国人均西瓜消费量同样也是远超墨西哥、西班牙和美国.2013年,中国人均西瓜消费量为52.68kg,而墨西哥、西班牙和美国的人均西瓜消费量分别仅为2.60、7.44和6.77kg.通过比较可以看出,中国既是世界最大的西瓜生产国,同时也是世界最大的西瓜消费国,具有非常有利的市场需求条件.中国应充分利用内需市场对规模经济的影响及市场预期需求而催生西瓜产业的国际竞争优势,有效提升中国西瓜产业的国际竞争力水平.
3.2生产要素分析
一方面,由于受到国内宏观经济因素变化、生产资料论文范文上涨等因素影响,导致一般性生产要素（种子、农药、化肥、农膜、劳动力等）投入成本大幅增加,再加上人民币汇率升值、物流成本增加以及极端天气事件发生概率增加等不利因素影响,严重制约了中国西瓜产业国际竞争力的提升.根据新疆西瓜试验观测站的数据,2013年,西瓜生产总成本同比2012年增长3.51%,其中物质论文范文和人工论文范文分别增长2.93%和0.58%.另一方面,目前中国的西瓜产业技术支撑体系尚不完善,以科研成果和科技人才为核心的高级生产要素严重匮乏,无法为中国西瓜产业国际竞争力的提升提供强有力的科技支撑.例如,由于病虫害防控技术相对落后,枯萎病、论文范文病、蔓枯病、霜霉病、炭疽病在各个西瓜产区常年发生,往往给瓜农造成较大经济损失,挫伤了瓜农从事西瓜种植的积极性.
2.3产业组织分析
目前,中国的西瓜种植模式大多数依然是“一家一户式”的个人或家庭承包经营,生产产业化、规模化、标准化、集约化程度不高,瓜农在激烈的市场竞争中往往处于弱势地位.生产过程中缺乏必要的技术指导和培训,瓜农的生产技术仅凭多年生产经验积累,生产标准化程度普遍不高,农药滥用、施肥量大等问题普遍存在,导致连作障碍现象在一些地区较为严重,影响了西瓜产品品质和市场销售.瓜农自身商品意识和市场营销能力较弱,与农民专业合作社（技术协会）、农业企业之间建立的利益联结机制还不健全,导致瓜农在安排生产时普遍存在主观盲目性、在销售产品时又处于市场被动性,影响了瓜农从事西瓜种植的积极性.
2.4相关与支持性产业分析
①西瓜育种方面:一方面,目前中国西瓜生产多以丰产、中熟品种为主,抗病性强、产品品质高、产品特色突出的优良品种较为缺乏,远远满足不了市场需求.另一方面,目前许多地区的西瓜品种已引进种植多年,品种更新严重滞后,品种结构也较为单一,由于产品成熟期集中上市而造成市场销售论文范文大幅下跌的现象屡见不鲜.②西瓜采后处理与加工技术方面：目前中国西瓜加工、包装、保鲜等采后加工处理技术还比较落后,处理规模较小,大多数中间商只是单纯地从事西瓜的收购和批发销售业务,至多也只是仅仅做到西瓜的初级分类,往往很少进行商品包装、加工等增值性业务.③西瓜流通运输方面：目前西瓜运输多采用常温汽车运输,气温高,果实衰老迅速,品质下降明显,加之缺乏相应的配套冷链设施,储藏库的条件和能力严重不足,运输过程中损耗、腐烂严重,往往可以达到15%以上,极不利于西瓜产业国际竞争力的构建.
3.5政府和机遇
西瓜在中国果蔬生产和消费中占据着重要地位,目前已经发展成为以种植业为主要经济来源的广大农民迅速增收致富的有效途径之一.特别是近年来,国家为了能够有效促进农民增收,相继出台了一系列“积极推动蔬菜等园艺产品的规模化种植”的政策举措,农业部还专门设立了国家西瓜甜瓜产业技术体系建设专项,组织编制了《全国西瓜甜瓜产业发展规划（2012—2020年）》,从生产、加工、流通、市场及综合服务体系建设等方面提出了产业发展的重点任务以及相应的保障措施,这为中国西瓜产业的可持续发展和国际竞争力的有效提升提供了前所未有的发展机遇.
4.提升中国西瓜产业国际竞争力的政策建议
4.1加快产业技术创新,建立产学研销一体化横向战略合作
以加快西瓜新品种繁育、新技术推广为重点,以有效促进技术集成创新与示范、科研新成果的商品化和产业化转化为目标,合理整合科技资源,充分发挥科研机构、高等院校、农民专业合作社（技术协会）、农业企业等不同科技创新主体的自身优势,建立起产学研销一体化横向战略合作,促进科研、生产协作与交流,进一步提升中国西瓜产业的自主科技创新能力.从生产适应性和市场适应性的角度出发,重点推广中小果型优质无籽西瓜、早中熟中小果型西瓜品种以及反季节西瓜高效栽培模式,加大对西瓜的采后处理、深加工、储藏技术研发,从而为促进中国西瓜产业国际竞争力提升提供有力的技术支持.
4.2优化贸易发展环境,完善西瓜进出口贸易的支持和服务体系
第一,完善检验检测体系.加快建立相应的西瓜质检公共服务机构,对西瓜生产、加工、包装、运输以及出口通关等各个环节进行有效的严格监督和检测,加强对农药残留的监测力度,从而形成标准统一、职能明确、运行高效、支撑有力的西瓜质量安全检验检测体系.第二,健全质量安全追溯体系.以国家及地方“菜篮子”产品质量安全追溯信息平台为依托,逐步建立起覆盖西瓜生产、流通、消费等各个环节的全产业链质量安全追溯体系,从而实现生产过程档案可查、产品市场流向可追溯、相关责任可界定.第三,加快产业信息化工程建设.建立起以西瓜产业信息化平台为依托,以国内外政策发布、市场信息追踪、行业技术标准与法规、行业动态预警等为主体,以驻外机构、行业组织、主管部门、科研单位等为信息来源的西瓜国际贸易信息服务体系.第四,改善西瓜出口贸易环境.认真贯彻落实国家及各部门制定出台的关于农产品出口金融、税收、保险、财政等方面的优惠支持政策,尤其要加快建立以出口信贷和出口信用保险为主体的中国西瓜出口金融支持体系,切实提高西瓜出口企业的风险防范能力和风险管理水平.
4.3树立品牌意识,加快推进西瓜品牌建设
现代果品市场竞争正逐步由传统的论文范文竞争、质量竞争逐步向品牌竞争转变,品牌竞争已经成为农业企业之间、农业生产区域之间经济竞争的重要特征.因此,各个西瓜主产区应牢固树立品牌战略意识,加快建立“培育名牌、发展名牌、宣传名牌、保护名牌”的长效机制.加快品牌建设公共服务平台建设,加大对品牌建设的服务和投入力度,鼓励行业协会、*组织等社会第三方机构为企业、合作社（协会）提供国内外认证咨询、商标*以及市场销售信息追踪等服务.积极鼓励和支持农业企业、农民专业合作社（技术协会）等市场交易主体积极开展西瓜国外商标注册、国际质量认证.通过大力实施品牌战略,着力打造国内外知名西瓜品牌,打破技术性贸易壁垒,进而不断提高中国西瓜国际市场占有率.
参考文献
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王志丹,赵姜,等,2014.中国甜瓜产业区域优势布局研究[J].中国农业资源与区划.35（1）：128-133.
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总结：本论文为您写西瓜产业毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献，可免费下载。
西瓜产业规划引用文献:
[1] 园区规划和产业规划专升本论文范文 关于园区规划和产业规划相关论文范本2000字
[2] 旅游产业和旅游规划在职毕业论文范文 旅游产业和旅游规划相关论文范文2500字
[3] 旅游产业和乡村规划论文范文素材 旅游产业和乡村规划类有关论文范本2万字
