简介:关于标志地理方面的论文题目、论文提纲、标志地理论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
孙志国 钟学斌 王树婷 张 敏
(咸宁学院资源与环境科学学院,湖北咸宁 437100)
摘 要 我国茶叶种植与饮茶起源久远,有丰富多彩的茶文化与茶类地理标志资源.从地理标志产品、地理标志商标、农产品地理标志等方面介绍了我国茶叶的地理标志知识产权保护概况,并分析了茶叶的传统技艺类非物质文化遗产保护,建议保护与传承茶叶传统制作技艺,加强茶叶非物质文化遗产中的传统技艺资料挖掘整理研究.
关键词 茶叶;地理标志;知识产权;传统技艺;非物质文化遗产;保护
中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2011)01-0036-03
联合国教科文组织分别于1972年11月16日、2003年10月17日先后通过了《保护世界文化和自然遗产公约》《保护非物质文化遗产公约》(Convention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage),并构建了包括文化遗产、自然遗产、文化和自然双重遗产、记忆遗产、非物质文化遗产、文化景观遗产等类型的世界遗产保护系统[1-3].
我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区.从生物学上讲,茶属双子叶植物纲(Dicotyledoneae)山茶科(Theaceae),约30属500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属397种,主产长江以南各地.我国茶叶种植与饮茶起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,形成了丰富多彩的茶文化与茶叶地理标志资源.现重点分析茶叶资源的地理标志知识产权与传统技艺类非物质文化遗产保护.
1. 茶叶的地理标志知识产权保护
地理标志是当今世界知识产权保护普遍关注的一大热点[4-12].国际上,地理标志和原产地命名制度发源于法国[4].后来,该制度引进到了《保护工业产权的巴黎公约》《制裁商品来源虚假或欺骗性标志马德里协定》《保护原产地名称及其国际注册里斯本协定》《发展中国家原产地名称和货源标记示范法》特别是世界贸易组织(WTO)《与贸易有关的知识产权协议》(TRIPS协议)等一系列国际公约[4-6].在WTO的TRIPS协议所涉及的七大类知识产权中,地理标志作为一种独立的知识产权类型作了专门章节的规定[6].
然而,我国地理标志保护制度实施时间不久,始于1995年,并存在严重的冲突与高度的重复,先后主要有5个地理标志保护系统:国家工商行政管理局的地理标志商标注册;原国家质量技术监督局的原产地域产品保护;原国家出入境检验检疫局的原产地标记管理;国家质量监督检验检疫总局的地理标志产品保护;农业部的农产品地理标志登记.其中,自2005年7月15日起,地理标志产品保护取代了原产地域产品保护,同年原产地标记管理实际上已停止.目前,我国地理标志保护制度还存在其中的3个主要系统.
1.1 地理标志产品
1999年7月30日国家质量技术监督局局务会议通过《原产地域产品保护规定》,并于1999年8月17日以该局令第6号发布施行.为了有效保护我国的地理标志产品,规范地理标志产品名称和专用标志的使用,保证地理标志产品的质量和特色,国家质量监督检验检疫总局制定《地理标志产品保护规定》.2005年5月16日该总局局务会议审议通过此规定,同年6月7日公布,自2005年7月15日起施行.这样地理标志产品保护取代了原产地域产品保护,并更好地与世界贸易组织(WTO)《与贸易有关的知识产权协议》(TRIPS协议)接轨.
《地理标志产品保护规定》中所称地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品.地理标志产品包括:来自本地区的种植、养殖产品;原材料全部来自本地区或部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品.
自2000年1月31日绍兴酒成为我国第1个原产地域保护产品(即地理标志产品)以来,截至2010年9月20日,国家质检总局先后依据《原产地域产品保护规定》《地理标志产品保护规定》,已对国内708种产品实施了地理标志产品保护.另外,2009年12月16日,该局还批准对干邑这种产于法国的产品实施地理标志保护.
截至2010年9月20日,国家质检总局先后依据《原产地域产品保护规定》《地理标志产品保护规定》,已先后对60种茶类产品实施了地理标志产品保护.其中,绿茶42种:龙井茶、蒙山茶、黄山毛峰茶、洞庭(山)碧螺春茶、太平猴魁茶、狗牯脑茶、安吉白茶、紫阳富硒茶、白沙绿茶、庐山云雾茶、雨花茶、乌牛早茶、凌云白毫茶、梵净山翠峰茶、桃源野茶王、凤冈富锌富硒茶、日照绿茶、邓村绿茶、崂山绿茶、龙峰茶、龙神茶、恩施玉露、汉中仙毫、古丈毛尖、六安瓜片、松阳茶、七佛贡茶、建德苞茶、瑶里嫩蕊、蒲江雀舌、婺源绿茶、伍家台贡茶、国胜茶、米仓山茶、沿溪山白毛尖、南山白毛茶、石阡苔茶、北川苔子茶、英山云雾茶、峨眉山茶、惠明茶、西山茶;黄茶1种:霍山黄芽;白茶2种:政和白茶、福鼎白茶;青茶5种:武夷岩茶、安溪铁观音、永春佛手、福建乌龙茶、凤凰单丛(枞)茶;红茶2种:英德红茶、坦洋工夫;黑茶2种:普洱茶、安化黑茶;其他茶类6种:开化杜仲茶、福州茉莉花茶、澄迈苦丁茶、大新苦丁茶、余庆苦丁茶、溪洲莓茶.
根据《地理标志产品保护规定》,地理标志产品产地范围内的生产者使用地理标志产品专用标志,应向当地质量技术监督局或出入境检验检疫局提出申请,并提交以下资料:一是地理标志产品专用标志使用申请书;二是由当地政府主管部门出具的产品产自特定地域的证明;三是有关产品质量检验机构出具的检验报告.上述申请经省级质量技术监督局或直属出入境检验检疫局审核,并经国家质检总局审查合格注册登记后,发布公告,生产者即可在其产品上使用地理标志产品专用标志,获得地理标志产品保护.
截至2010年9月20日,国家质检总局核准了3 258家企业使用346种产品的“地理标志产品专用标志”.有一些国家地理标志产品的专用标志使用企业、商标都相当多,如武夷岩茶、龙井茶、洞庭(山)碧螺春茶、安溪铁观音(表1).其中,已有高达172家企业能合法使用武夷岩茶地理标志产品专用标志,其相应的商标多达174件.
1.2 地理标志商标注册
商标法对地理标志的保护主要是通过集体商标或证明商标的形式进行保护.地理标志商标,是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志.申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法.通过申请地理标志证明商标,可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展.
1995年至2009年12月31日,国家工商局总局注册了地理标志商标771件.其中,各省市自治区739件(含台湾省的1件),德国、美国、墨西哥、泰国、牙买加、意大利、英国等7国32件.
截至2009年12月31日,国家工商局总局注册了绿茶类地理标志商标58件:安化茶、安吉白茶、北川茶叶、苍南翠龙茶、大佛茶、大悟绿茶、东至云尖、洞庭山、都匀毛尖、斗山太湖翠竹、恩施富硒茶、恩施玉露、浮梁茶、古丈毛尖、固始云雾、江山绿牡丹茶、金坛雀舌、开化龙顶、开县龙珠茶、崂山茶(注册号5143935)、崂山茶(注册号5626863)、临海蟠毫、六安瓜片(注册号2016443)、六安瓜片(注册号3288308)、庐山云雾茶、马边绿茶、湄潭翠芽、蒙顶山茶、南江大叶茶、宁强雀舌、磐论文范文峰、平武绿茶、普陀佛茶、千岛玉叶、日照绿茶、邵武碎铜茶、石门银峰、松溪绿茶、太平猴魁、桃源大叶茶、天目青顶、天山绿茶、午子仙毫、武平绿茶、婺源绿茶、信阳毛尖、宜都天然富锌茶、英山云雾茶、永川秀芽、尤溪绿茶、余姚瀑布仙茗、岳西翠兰、紫阳富硒茶、径山茶、龙井茶、屏山炒青、桐庐雪水云绿茶、云龙绿茶;黄茶3件:霍山黄芽、莫干黄芽、岳阳银针;白茶6件:福鼎白茶、福鼎白毫银针、福鼎大白茶、靖安白茶、政和白茶(注册号6228806)、政和白茶(注册号7667932);青茶7件:安溪黄金桂、安溪铁观音、凤凰单丛、武夷山大红袍、永春佛手、永春闽南水仙、漳平水仙茶;红茶7件:福鼎白琳工夫、祁门红茶、坦洋工夫(注册号5379787)、坦洋工夫(注册号6190797)、正山小种、政和工夫(注册号6495869)、政和工夫(注册号7667931);黑茶3件;安化黑茶、安化千两茶、普洱茶;其他茶类4件:福州茉莉花茶、横县茉莉花茶、舒城小兰花、筠连苦丁茶.
1.3 农产品地理标志登记
为规范农产品地理标志的使用,保证地理标志农产品的品质和特色,提升农产品市场竞争力,农业部制定《农产品地理标志管理办法》,并于2007年12月25日发布,自2008年2月1日起施行.
《农产品地理标志管理办法》中农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志.自2008年7月1日,农业部依据《农产品地理标志登记程序》和《农产品地理标志使用规范》,开始登记农产品地理标志.截至2010年9月20日,农业部共登记了414种农产品地理标志,其中登记了绿茶25种:鹤峰茶、金山翠芽、崇庆枇杷茶、屏山炒青、马边绿茶、宜宾早茶、南江大叶茶、万源富硒茶、圣水绿茶、金山时雨茶、婺源绿茶、上饶白眉、保靖黄金茶、昭平银衫茶、沂水绿茶、荣成绿茶、莒南绿茶、胶南绿茶、阳羡雪芽、天目湖白茶、伍家台贡茶、桂平西山茶、复立茶、长兴紫笋茶、贵定雨雾贡茶;青茶1种:漳平水仙茶;其他茶类1种:福州茉莉花茶.
2. 传统技艺类非物质文化遗产保护
2.1 文化遗产概况
联合国教科文组织先后通过了《保护世界文化和自然遗产公约》《保护非物质文化遗产公约》,并经最近30多年的实践与完善,构建了包括文化遗产、自然遗产、文化和自然双重遗产、记忆遗产、非物质文化遗产、文化景观遗产等类型的世界遗产保护系统.
《保护非物质文化遗产国际公约》(简称《公约》)中的定义,“非物质文化遗产”指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所.各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新,同时使他们自己具有一种认同感和历史感,从而促进了文化多样性和激发人类的创造力.《公约》还指出,非物质文化遗产概念中的非物质性的涵义,是与满足人们物质生活基本需求的物质生产相对而言的,是指以满足人们的精神生活需求为目的的精神生产这层涵义上的非物质性.所谓非物质性,并不是与物质绝缘,而是指其偏重于以非物质形态存在的精神领域的创造活动及其结晶.
《国务院关于加强文化遗产保护的通知》(国发[2005]42号),将文化遗产分成物质文化遗产和非物质文化遗产.物质文化遗产,是具有历史、艺术和科学价值的文物,包括古遗址、古墓葬、古建筑、石窟寺、石刻、壁画、近代现代重要史迹及代表性建筑等不可移动文物,历史上各时代的重要实物、艺术品、文献、手稿、图书资料等可移动文物;以及在建筑式样、分布均匀或与环境景色结合方面具有突出普遍价值的历史文化名城(街区、村镇).非物质文化遗产,是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式,包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间.
2.2 非物质文化遗产的分类与我国保护进展
非物质文化遗产分类尚未统一,但目前各国广泛使用非物质文化遗产五大类分类方案:一是口头传说和表述,包括作为非物质文化遗产媒介的语言;二是表演艺术;三是社会风俗、礼仪、节庆;四是有关自然界和宇宙的知识和实践;五是传统的手工艺技能.
如表2所示,《国家级非物质文化遗产名录》中,国家级非物质文化遗产分为十大类:民间文学;传统音乐(民间音乐);传统舞蹈(民间舞蹈);传统戏剧;曲艺;传统体育、游艺与杂技(杂技与竞技);传统美术(民间美术);传统技艺(传统手工技艺);传统医药;民俗.
在第1批及第2批《国家级非物质文化遗产名录》所划分十大类基础上,中国非物质文化遗产保护中心主任王文章教授,提出将非物质文化遗产分为13类[1]:语言(民族语言、方言等);民间文学;传统音乐;传统舞蹈;传统戏剧;曲艺;杂技;传统武术、体育与杂技;传统美术、工艺美术;传统手工技艺及其他工艺技术;传统医药与药学;民俗;文化空间.
我国是历史悠久的文明古国.在漫长的岁月中,中华民族创造了丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产.我国全面开展非物质文化遗产普查工作,制定了保护规划,积极抢救珍贵非物质文化遗产,逐步建立国家和省、市、县非物质文化遗产名录体系.2006年5月20日,国务院批准论文范文确定并公布第1批国家级非物质文化遗产名录(共计518项).2008年6月14日,国务院又发布了第2批国家级非物质文化遗产名录(共计510项)和第1批国家级非物质文化遗产扩展项目名录(共计147项).第3批国家级非物质文化遗产推荐项目名单(新入选项目)共计190项,涉及223个申报地区或单位(表2).
2.3 茶叶的传统技艺类非物质文化遗产现状
传统手工技艺是我国传统文化的一个重要组成部分.但随着人类现代生活方式的改变,许多曾经非常熟悉的手艺活已离我们远去.然而,这些手工艺品是蕴涵人类文明之始的工艺文化.本质上讲,手工艺是一种创意打扮人们生活的文化,是一种满足人的物质及精神生活需要的造物艺术.
我国传统手工技艺源远流长,种类丰富,大体上可分为:工具与机械制作;农畜产品加;烧制;织染缝纫;金属工艺;编织扎制;髹漆;造纸、印刷和装帧;制盐、制笔、制墨、颜料制备、论文范文制备、烟花爆竹制作等其他工艺.
入选第1批国家级非物质文化遗产名录的传统手工技艺89项.第2批国家级非物质文化遗产名录,将第1批国家级非物质文化遗产名录第8类“传统手工技艺”,修正为“传统技艺”,共有97个项目入选.第1批国家级非物质文化遗产扩展项目名录中,传统技艺类有24项.第3批国家级非物质文化遗产推荐项目名单(新入选项目),有25项传统技艺.
它们得以进入国家级名单,是根据以下具体标准评审出来的:一是具有展现中华民族文化创造力的杰出价值;二是扎根于相关社区的文化传统,世代相传,具有鲜明的地方特色;三是具有促进中华民族文化认同、增强社会凝聚力、增进民族团结和社会稳定的作用,是文化交流的重要纽带;四是出色地运用传统工艺和技能,体现出高超的水平;五是具有见证中华民族活的文化传统的独特价值;六是对维系中华民族的文化传承具有重要意义,同时因社会变革或缺乏保护措施而面临消失的危险.
我国茶叶制作历史悠久,种类繁多,具有丰富的茶叶制作非物质文化遗产,已入选国家级非物质文化遗产名录有16个项目(表3).
我国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列3种情况:一部分属传统名茶,另一部分是恢复历史名茶,也就是说历史上曾有过这类名茶,后来未能持续生产或已失传的,经过研究创新,恢复原有的茶名;还有大部分是属于新创名茶.其中,中国传统名茶恩施玉露产于湖北恩施土家族苗族自治州恩施市东郊五峰山,是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似.为了保护与传承茶叶传统制作技艺,加强茶叶非物质文化遗产中的传统技艺资料挖掘整理研究.
3. 结语
我国茶叶种植与饮茶起源久远,有丰富多彩的茶文化与茶类地理标志资源.我国茶类地理标志知识产权保护制度存在3个主要系统(模式).国家质检总局已先后对60种茶类产品实施了地理标志产品保护,国家工商局总局注册了茶类地理标志商标88件,农业部登记了茶类农产品地理标志26种.
我国是历史悠久的文明古国,拥有丰富多彩的文化遗产,我国茶叶制作历史悠久,种类繁多,具有丰富的茶叶制作非物质文化遗产,已入选国家级非物质文化遗产名录有16个茶制作技艺项目:祁门红茶、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、安吉白茶、西湖龙井、婺州举岩、福鼎白茶、千两茶、茯砖茶、南路边茶、普洱茶、铁观音、武夷岩茶(大红袍)、张一元茉莉花茶、凉茶等茶制作技艺.
我国现代名茶有数百种之多.为了保护与传承茶叶传统制作技艺,应加强茶叶非物质文化遗产中的传统技艺资料挖掘整理研究.
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总结:该文是关于标志地理论文范文,为你的论文写作提供相关论文资料参考。
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[3] 农产品地理标志和黔东南州论文范文数据库 农产品地理标志和黔东南州本科论文范文3000字