简介:关于对写作坚果咖啡论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文坚果咖啡论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
摘 要 对德宏潞西、瑞丽、盈江等地区的调查研究表明,澳洲坚果园间作咖啡不但提高了土地复种指数,而且咖啡与澳洲坚果间作后高产稳产性增强,提高了两个经济作物的经营效益.通过对间作关键技术的总结,提出该高效栽培模式推广运用应注意的问题.
关键词澳洲坚果；咖啡；间作：复合栽培模式；效益分析；德宏
分类号S664.9
德宏地处云南西南边陲中缅交界处,位于东经97031’～98.43’,北纬23.51’～25.21’之间,属于南亚热带季风气候.其气候特点是：冬无严寒,夏无酷暑：雨量充沛,干湿分明：气温年较差小,霜日少：年平均气温20.5℃,最高气温38.8℃,最低气温-2.1℃；年降雨量1400～1 700 mm.无霜期平均280 d左右：年日照2 281～2 453 h：年积温6 400～7300℃：年陆地蒸发量在1400～1900 mm,干旱指数在0. 4～1.2之间,海拔210～3 359 m范围.当地的气候条件能满足澳洲坚果、咖啡、橡胶等多种热带、亚热带经济作物的正常生长,可开发利用的热区面积为61. 65万hrr12,占总耕地面积的57. 87%.目前全国种植面积8 133 hm2,产量1500 t．其中云南种植面积为7 667}irri2,产量1200 t：而云南德宏被认为是国内发展澳洲坚果的最适宜区,适宜种植澳洲坚果的土地面积有20. 55万}lffl2.目前德宏州已发展面积4 571.77hrri2,投产面积1 101.8}irr12,产量747.7 t,分别占全省的59.6%和62.3%.
德宏澳洲坚果最早引种是云南省德宏热带农业科学研究所（以下称德宏所）于1983年6月和1985年6月从湛江南亚所引种保存于所内．1988年省热区办从广东引进种苗在潞西市的遮放和瑞丽市进行了适应性试种[1]．在小面积试验成功的基础上,澳洲坚果在当地于1 996年开始大规模推广种植,近几年发展较快．2009年止,盈江县发展面积4 400h㎡．占国内总种植面积的66%,是目前国内种植面积最大的县.潞西市发展面积103.3㎡,瑞丽市发展面积68. 47 h㎡.
咖啡是德宏的另一项特色产业,目前在后谷咖啡有限公司的带动下,已在德宏发展面积6 726.6 h㎡,该公司咖啡最大的基地在盈江,咖啡生产发展这么快,也得益于在澳洲坚果中间作咖啡,缓解了发展特色经济作物争地的矛盾.在德宏地区目前澳洲坚果园大都间作了咖啡,显著地提高了当地土地的复神指数.
1. 澳洲坚果园间作咖啡复合栽培的建立
德宏澳洲坚果园间作咖啡的栽培最早于1995年在德宏所定植一年生的咖啡园地进行,按3～4行咖啡种植一行坚果,种植密度为4m×8 m(315株/h㎡)．间作面积1h㎡：1999年间作2㎡．密度为4m×12m(210株／hmz).遮放农场四分场3队2000年在20h㎡咖啡园间作澳洲坚果树．植距为3m×18～21m,瑞丽农场五分场一块1994年定植的2㎡的澳洲坚果,澳洲坚果植距为4m×6m, 1998年在中间套种2行咖啡,澳洲坚果长势较好‘2]：潞西市永成农庄果园1996年种植的34hrr12澳洲坚果园,密度为3.5m×7m,2000年在两行澳洲坚果树行间间作一行咖啡,咖啡生长良好.据调查,澳洲坚果间作咖啡不但增加了土地利用率,而且澳洲坚果生长正常,咖啡病虫害减轻,产量和品质提高,经营效益显著,现已广泛推广应用于生产,目前在德宏已推广面积1 000h㎡.
2.复合栽培模式的生态效应及经营效益分析
2.1 澳洲坚果间作咖啡改善了园地的生态环境
澳洲坚果为常绿乔木果树．又是良好生态树种.在山区荒山种植澳洲坚果,可以提高森林覆盖率,改善生态环境【1】.咖啡源生于非洲埃塞俄比亚热带雨林下层,在系统发育中形成了喜温凉、湿润、荫蔽环境的习性,适度荫蔽能对光、热、水、土、肥及病虫草害等因素有较好的调控作用.而咖啡在全光照下蒸腾作用强烈,叶片萎焉下垂,特别在无灌溉条件和雨量少的地区,咖啡生长受到严重影响：据测定,咖啡在有荫蔽条件下栽培,地表含水量较无荫蔽栽培的咖啡园高26%～150%[3]．离地面2 m以下相对湿度提高.在印度卡纳塔克邦进行的光照强度对咖啡实生苗大田生长影响的试验表明,在荫蔽条件下植株更高,叶片和一分枝更多,总干物质更多：光照强度高反而降低咖啡叶片的净光合作用能力【4】.国内也有研究表明,在20%～40%荫蔽度下生长的咖啡产量分别比无荫蔽栽培的咖啡高9.8%～29.2%．但荫蔽过大(60%～70%)植株茎杆徒长,花果稀少,产量低[3].
据调查,澳洲坚果间作咖啡,无论在干热季节或低温季节,由于复合栽培为咖啡植株提供了适度的荫蔽,使得园内的温度趋近于咖啡生长发育的最适温度范围.在干热季节,澳洲坚果间作咖啡的平均气温比单作的咖啡降低6～7℃,地面最高温降低8～9℃,相对湿度普遍提高15%～20%：在冬季,最高温降低3.8℃,最低温升高2.6℃,相对湿度提高6%,营造了温凉、湿润、静风的生态小环境,有利于咖啡生长发育.
因此,在发展澳洲坚果生产的同时,行距适当加宽,不但有利于喜光的澳洲坚果树正常生长,通风透光好使澳洲坚果开花坐果率增高,且在园内间作咖啡,一旦澳洲坚果树冠长大,宽行间就形成一个使咖啡白天不受日灼,夜间不受低温影响的高产稳产的生态环境.
2.2 间作能减轻咖啡病虫害的发生
云南德宏冬季白昼光照强,夜间气温低.无荫蔽种植的咖啡园内昼夜温差大,夜间以辐射降温为主的骤降低温对咖啡的伤害比持续低温更为严重,易造成“冷热病”（即冬季咖啡幼树根颈与地面交接处出现皮层坏死．气温回升后植株枯萎,最后受害部位以上死亡）【1】．因此采取与澳洲坚果间作,避免或减轻了“冷热病”对咖啡植株特别是幼龄树的影响.咖啡无荫蔽条件下开花结果自控性差,结果过多,植株养分（特别是糖分）消耗较大,易出现咖啡枝枯病,致使植株的中层结果枝大量死亡,造成树型破损,严重时整株死亡.通过与澳洲坚果间作,明显减轻了此病的发生.
咖啡旋皮天牛和灭字脊虎天牛是为害咖啡的主要钻蛀性害虫．目前对其经济有效的防治办法仍是农业栽培措施一庇荫.由于荫蔽条件下咖啡养分与结果量比较平衡,不易出现枯枝弱株,加之林内环境湿润,对喜欢在干燥、向阳部位产卵的天牛有一定的抑制作用.再者,荫蔽条件下的咖啡植株生势强,受虫害的植株恢复生长快,第二年仍能正常结果.据观测,在荫蔽条件下咖啡生势强,对早期蛀人木质部的灭字脊虎天牛幼虫有挤压作用,幼虫死亡率高,害虫完成世代时间延长,对害虫种群的发展有抑制作用.据调查,有隐蔽的咖啡园,旋皮天牛危害率由全日照下的13.8%下降为0.8%～8%．咖啡枝枯病发生率从11.59%下降为3.7%～9%：咖啡冷热病间作比不间作株危害率降低34%.间作咖啡构建澳洲坚果园新的良好生态环境,有效地控制病虫危害．符合生态防治原则,有利于农业人工生态系统的良性循环和持续稳定.
坚果:小偷专到咖啡店里偷杯子结果被服务人?三只松鼠坚果 www.a67yy.com 转载
2.3 间作提高了经济、社会、生态效益
2.3.1 间作有利于提高澳洲坚果的质量及咖啡品质
实行间作的果园,园地的生态条件发生了变化,减少了病虫害的发生,特别是咖啡的主要害虫旋皮天牛、灭字脊虎天牛和木蠹娥得到有效的控制,降低了病虫害防治的难度,节约了喷施农药成本,从而杜绝高毒高残留农药的使用,加之,澳洲坚果的病虫害在同类果树中是发生病虫害较轻的果树之一,无需喷药,可称得上是绿色食品.适度荫蔽栽培的咖啡,能有效地提高咖啡植株钾的含量,增强开花结果的自控性,有效地控制了瘪果干果发生,使澳洲坚果与咖啡间作后两种作物的产量和质量均有提高,增强了其产品在国际市场的竞争力.
2.3.2间作有利于增加生产经营效益
澳洲坚果与咖啡间作,咖啡产量比咖啡单作增产4.7%．咖啡虎天牛危害株率从30.1%减少到8.7%．平均产值从17 280元／h㎡增加到44 550元／h㎡(见表1),经济效益显著.十多年的种植结果表明,单作的澳洲坚果园,由于非生产期时间比较长,成本投入高,种植5年投产率在70%左右,投入与产出率比列大,导致种植者普遍亏损.澳洲坚果园合理间作咖啡后,咖啡第二年就有一定的产量,实现了咖啡收入见效早,以短养长,从而促进了澳洲坚果的生产管理.德宏热作所1995年和1999年建立了3}iff12的澳洲坚果与咖啡间作试验园,咖啡产量5年平均为3 450 kg/h㎡．最高的年份达到6 255 kg/hm2．收人为92 825元／h㎡.澳洲坚果树有的第二次结果,株产鲜果9 kg‘幻.1995年建立的澳洲坚果（品比试验）与咖啡间作试验园．2004年和2005年两年平均产量为967.5 kg/hm2,遮放农场四分场3队2000年在20}irr12咖啡园间作澳洲坚果树,植距为3m×18～21m.澳洲坚果长势较好,2001年调查有的已高达2m.瑞丽农场五分场一块2h㎡的澳洲坚果与咖啡间作地,澳洲坚果植距为4mX 6m,中间套种2行咖畔,咖啡投产第一年产量达3 000 kg/h㎡．收人为42 000元／h㎡[2]．澳洲坚果2009年株产鲜果平均达到10 kg．最高的可达30 kg.
潞西市永成农庄2000年在33h㎡澳洲坚果园间作咖啡．2002年咖啡就有产量3 000 kg．收人为3万元.而澳洲坚果1998年种植到2004年开始投产,产量逐年增加（见表2）.澳洲坚果前期产量不高．采取与咖啡间作见效早,很好的弥补了澳洲坚果的这一缺点.
2.3.3合理间作提高了经营集约化程度
合理间作,在农业生态系统中增加多样性和多层次性,从而具有经济和生态的弹出[5].澳洲坚果园间作咖啡,不光是给两种作物增加种植密度,而是通过增加单位面积土地上的人力、资金投入,建立新的人工生态系统,充分利用有效的土地资源来获取较大的产出,是一种有计划的土地集约经营形式.从市场风险的角度分析,两种作物的产品论文范文形成和变化规律不同,通过两种作物的复合经营,有利于化解和回避单一作物经营带来的市场风险,起到以短养长,效益互补的作用.
2.3.4间作栽培有助于作物生态系统良性发展
根据植物学原理,单作澳洲坚果园属单一植物种群,单层结构,不利于园地生态系统的良性循环.澳洲坚果间作咖啡,两者都是多年生植物,构成比单作澳洲坚果稳定的人工生态系统.在人工管理条件下,澳洲坚果株型高大,株高和冠幅可人为控制．一般株高可控制在5～8 m．咖啡株型较矮,株高1. 7～2.5 m．形成多层次的作物空间结构,两种作物生态条件需求和生长状况的差异性使其各自获得较为理想的生态位.同时,也充分表现了生物多样性.另外,荫蔽条件增加咖啡对氮、钾、钙的利用率,尤以40%的荫蔽度最佳,在这种荫蔽条件下,咖啡叶片的氮、钾含量比无荫蔽的咖啡增强34. 3%～205. 0%[2].荫蔽树树冠的落叶增加了土壤的有机质,据估计,正常荫蔽树冠每公顷有20 000 kg的落叶,这些凋落物经分解、转化为咖啡树所利用【6】.复合栽培的澳洲坚果园土壤中各主要养分较单作澳洲坚果园都有不同程度的提高,使得作物与环境之间相互依存,相互影响,相互协调,构成一个良好的作物动态环境,并保持一定的动态平衡．从而有利园地生态系统的良性循环.调查发现,澳洲坚果由于是常绿果树,成为了各种鸟类理想的栖息地,特别是澳洲坚果与咖啡间作园杂食性留鸟多,不但有效控制了蚜虫、介壳虫等害虫,而且大大减少了在园内使用化学杀虫剂,鸟类越来越多,对澳洲坚果和咖啡害虫起到了持续有效的控制.另外,从林业的角度看,澳洲坚果、咖啡种植业属绿色产业,又是长期的经济作物,两种作物复合栽培,形成了多种、多层次、结构合理、优势互补、高效的农业生态体系.这对提高国土森林覆盖率、防止水土流失、绿化荒山荒地、改善生态环境,达到退耕还林的目的,保持生态平衡具有重要作用.
3.澳洲坚果间作咖啡的技术关键
澳洲坚果园间作咖啡复合栽培模式,适宜于禁风、无霜区、缓坡以下种植；年平均气温不能高于30℃,也不能低于零下10℃,海拔在600～1200m之间,土壤pH值6～6.5之间采用.这样,气候、土壤都能满足两种作物的正常生长,从而获得良好的效果.
间作咖啡的澳洲坚果园,头三年一定要将坚果树定干,做好修枝整形,以培养良好的树冠,在其行间挖咖啡沟,澳洲坚果种植密度为4×8m(31s株／h㎡的果园挖3行咖啡沟,保证咖啡离澳洲坚果的距离不低于2.5m．咖啡的株行距为0.8×2m．沟的规格为底宽×深×口宽40×50×60 cm.沟土风化30天左右在定植前半个月进行施底肥,回沟土.底肥的多少可根据果农的条件而定,一般每h㎡有机肥不得少于30 000 kg、磷肥1500 kg,施肥时先回表土至沟的1/3处,将表土、有机肥、磷肥拌匀后回沟,最后回心土高出沟面10～15 cm,以防定植后土壤下陷,植后加强肥水管理,当年就有一定的产量.由于澳洲坚果是高大乔木树种,种植后一定要做好修枝整形工作,主干离地高度控制在1～1.5 m．株高控制在6～8m, -般澳洲坚果种植密度在315～208株／}lffl2．可间作咖啡3 120～3 335株／h㎡．也可根据澳洲坚果园的环境条件和种植户的需要确定.两种作物都应采用优良新品种,澳洲坚果品种应选用Pahala788、Own Choice (O.C)、Keaau660、Kca-hou246、H2、900等,咖啡品种除选用小粒咖啡CIFC7963外,可推荐目前我所选育的卡蒂姆抗锈品种DTARI161、风味独特的黄果皮抗锈品种DTARI132等：按其配套的丰产栽培技术措施进行栽培和管理,这是保证果园高产稳产,获得较高经济效益的前提和条件.
4.讨论和建议
4.1 生产应用中应注意的问题
目前,在澳洲坚果与咖啡间作的复合栽培生产中存在的主要问题是种植形式及密度有较大的随意性,加之,规划设计不科学,因此,在建园中应分清作物的主次,以避免在资金、劳力及农艺措施上的冲突,澳洲坚果为主作,咖啡为次作,两者必须统筹兼顾,合理安排资金及劳力投向.但也不能只保证澳洲坚果的投入和管理,忽视对咖啡的栽培管理,咖啡是园艺性作物,要保证其高产稳产必须加强施肥及修枝整型等的精细管理.此外,应掌握好澳洲坚果种植密度,种植过稀导致间作效果不明显,过密会造成两种作物地上地下之间生长的空间发生冲突,影响作物的正常生长：澳洲坚果修枝整型要科学,据中国热科院南亚所研究表明,澳洲坚果种植3～4年就开始普遍挂果,但生产上存在早期修剪盲目把下层结果枝全修掉,往往是树长高至修剪不到下层枝而开始结果,但已是晚投产几年了,导致人为的延长澳洲坚果的非生产期.另外要作好间作咖啡的修枝整型工作．把咖啡植株高度控制在2. 5m以下,避免对澳洲坚果开花坐果造成影响.
4.2建议
澳洲坚果和咖啡都是多年生植物,只要方法和管理措施得当,可营造较稳定的园地生态环境.在管理上要重视有机肥和磷钾肥的投入,因此种植者有必要建造沼气池,便于充分利用两种作物果实脱皮加工后剩下的果皮,先将两种作物的果皮粉碎后混作家畜饲料,畜粪投入沼气池,再与沼渣、沼液施人澳洲坚果园,是解决园区有机肥的一个有效途径.通过这种种～养～沼的方式,有效的解决种植者的能源、肥源问题,实现园地系统内物质和能量的循环,从而构建一个合理的人工生态系统.
总之．在德宏地区种植澳洲坚果采用与咖啡复合栽培的模式,显著提高了土地的复种指数,并节约了两种作物的管理论文范文,起到以短养长、长短结合的作用,降低了市场风险,有助于生产者摆脱澳洲坚果非生产区的困境.同时,澳洲坚果树提供的适当荫蔽,为咖啡创造了良好的生态环境,有利于咖啡生产的稳步发展,更有利于澳洲坚果的持续发展.在德宏大力发展澳洲坚果生产,并进行复合栽培,是一个短、平、快项目,对当地农业产业结构调整,实现边疆贫困地区群众脱贫致富有重要作用,不仅可把自然优势转化为经济优势,还增加了劳动就业人数,有力地促进社会经济的发展,经济效益、生态效益和社会效益明显.
参考文献
[1]云南澳洲坚果产业调研组,云南省澳洲坚果产业发展现 状、存在问题及建议[J]．热带农业科技,2007 (1)： 10 14．
[2]张洪波,李文伟,林兴文,等．小粒咖啡庇荫效应及其 间作优势组合的探讨[J]．云南热作科技,2002 (1)： 18 21．
[3]龙乙民．云南种小粒咖啡[M]．昆明：云南科技出版社,
1.977: 82-90.
[4]李维锐．咖啡的荫蔽与生长量[J].云南热作科技．
1.991(2):2．
[5]范国明．潞江坝咖啡园套作香蕉栽培模式[J].热带农 业科技,2003 (3)：28-31.
[6]郭亚刚．咖啡园的混作[J]．云南热作科技．1986 (4)：
4.4 46．
总结：本论文可用于坚果咖啡论文范文参考下载，坚果咖啡相关论文写作参考研究。
坚果引用文献:
[1] 营养论文怎么写 关于坚果大学毕业论文范文2万字
[2] 咖啡和市场营销专升本论文范文 咖啡和市场营销方面有关研究生毕业论文范文2万字
[3] 咖啡在职研究生论文范文 咖啡方面有关论文范文资料5000字
