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摘 要：文化语境作为现代语言研究科学发展的产物,指出了语言只有在一定的语境之下才有含义,语言和文化密不可分.本文通过探讨文化语境对语言及语言教学的影响,探讨在文化语境背景下提高大学生英语读写能力的方法策略.
关键词：文化语境；大学英语；英语教学；英语写作；教学策略
中图分类号：H319文献标识码：A文章编号：1673-260X（2014）03-0162-03
英语学习在大学阶段开始逐渐向深度和广度延伸,大学英语课程的教学目标是通过英语学习的和引导,使学生不断提高综合应用能力.现代社会中英语的作用越来越大,尤其是我国加入世界贸易组织后,英语作为世界语言,在沟通和协调上作用越来越大.英语作为国际通用语言,在世界范围内有重要的影响力,我们学习英语的主要目的就是为了更好的与西方国家与世界进行科技、文化和信息的交流.学好英语即是适应社会发展的需要,也是我国经济发展和综合国力不断强盛的需要.语言的发展与学习都离不开文化的切入,文化作为语言的基础是进行语言交流过程中的重要平台,因此语言交流不仅仅是简单的语言沟通技巧,更是文化交流的必需.文化是一个社会或民族的风俗习惯、社会道德*制度、科学技术水平、信仰、宗教的总和[1].文化总体上可以划分为科学文化和普通文化两大类.科学文化通常包括社会文明、科学知识、自然科学研究水平,它集中反映了社会或民族的物质文化水平和精神文化水平；普通文化又称为民俗文化,主要指人类生活中的生活习惯、风俗礼仪、节日、信仰等等在日常生活中表现出来的文化修养和文化素质[2].对于高校的学生来说,学习英语是现代社会复合型人才的必备素质,从高校的英语教学角度来看,英语教学中融入英语语言国家的文化是学生了解英语国家的科技、文化、政治、历史和风俗的最佳手段,同时也是英语教学中提高学生英语水平,增进学生学习英语兴趣的最佳手段.
1.文化语境对语言的影响
著名的语言学家克莱尔·克拉西(Clare Clasey)[3]提出：“语言是文化的一部分”的理论,这一理论充分表明了语言与文化的密不可分性,语言作为文化的重要组成部分,是文化的象征之一.语言与文化组成部分,同时语言也是文化的有效载体.英国语言学家M.A.K.Halliday[4]则认为语言作为典型的社会文化环境的产物,是一种高度智能化的社会现象,语言是人类个体与总体环境相互作用的产物.从文化角度来看,语言文化作为语言交际过程中的介质,语言系统赖以生存的土壤就是文化,作为文化的载体,语言承担了沟通与表达的功能.语言中明显的文化特征表明了语言受文化环境的影响.不同的国家与民族之间,语言的发音与表达都不相同,正是因为语言作为文化的表象,受到文化的影响和制约,不同的国家与民族有不同的思维方式和文化特征,因此不同的国家与民族之间存在不同的语言特征.从另一个角度说,语言与文化是相互依赖的又相互制约的客体.语言的相互制约与相互依赖性由称“语境”,语境既表明人类的语言与环境和文化是不可分割的整体,环境是理解语言的必不可少的条件.语言学家[5]认为文化语境作为语境中的重要分支之一,表达了人们生活在社会环境中的文化背景,是人们思想和社会规则的总体.美国语言学家弗莱满(Fryman)[6]认为：文化语境是指一个社会所累积而成的所有知识,也就是“指人们语言交际中,一个民族所共有的由来已久的以及意识形态的背景知识,是人们在语言交流过程中能够通过预料,推测进而理解的知识结构.”
2.当前大学英语读写教学中存在的问题
2.1 大学英语读写教学应试化教学现象较严重
我国高校的行业英语教育中存在诸多问题,其中最为显著的问题以及阻碍行业英语教育推进进程缓慢的主要原因是我国高校对行业英语的认识不够、对行业英语的重视程度不够.通过调查,我国很多高职高专院校学生的英语学习主要是基础英语学习,学习目的不明确,许多学生直言学习英语的目的就是为了通过四、六级考试或论文范文、B级考试或学校组织的与论文范文挂钩的英语资格考试,并最终顺利拿到论文范文书.高校英语教学的目标也仅限于培养学生的英语语言基础知识和语言技能,使学生能够在英语环境下进行简单的语言交流.许多高校虽然开设了某些专业的行业英语课程,但课程种类较少,教学模式比较单一,不能满足专业学生在未来工作中的实际需求.多数高校在行业英语教学中未形成行之有效的教学模式,未配备专业的行业英语教师,教学方式也沿用传统的基础英语的教学方式,以说教、灌输模式为主,行业针对性不强,师生之间的交流互动与实际工作场景中行业英语的应用能力训练缺乏.这种以课堂上教师授课为主的教学模式,学生缺乏必要的读写训练,不利于学生语言的实际应用能力的提高,阅读英文文献资料和英文写作以及英文公函等的能力的培养.
2.2 大学英语读写教学中文化语境教学失位
语言本身就不是一门孤立的学科,而是文化的一种体现和表达方式,因此学习语言不应试孤立的过程,应当学习语言的使用区域、表达环境和交际手段.学习语言的目的是为了加强沟通,如果不懂其起源国家的历史文化和社会背景,利用语言沟通是不恰实际的,因此学习文化背景对于理解语言和学习语言文化有极其重要的意义.然而在大学的英语教学中,文化语境并没有真正起到应有的作用.在应试教育的大背景下,教师和学生都比较重视英语的读写训练,现代英语教育体系中听说训练的内容也在逐步增多,但针对英美文化的学习和切入却通常被忽略.这是因为传统英语教育没有真正意识到文化对于语言的重要性,尤其是英语,在长期的历史演变中,许多语言在不同的场景通常表达出不同的涵义,这与中国文化在悠久的历史长河中演变成多样化的含义是一样的.一些中国学生去英语国家留学后,才发现在中国从小学到初中、高中学了十几年的英语,但英语的实际应用能力不高.究其原因不乏教育方法和教育体制的落后,但真正的障碍却在于对英语文化语境的把握不到位.例如一个中国留学生在英国中了彩票,请大家参加Party庆祝,结果一个英国朋友见面就说“You are luck dog”,在英语文化中这是对某人幸运表示衷心的祝贺,但中国留学生由于对英语语言文化和语境的不熟悉认为同学在蔑视和贬低他,说他是一只幸运狗,当即表示了愤怒,结果引起了误会,使本来愉快的Party不欢而散.
3.文化语境背景下提高英语读写能力的策略
3.1 用文化语境改变教学方法手段
著名的语言教育学家汉森博士[7]认为对语言文化的理解是语言教学取得成功的必然因素之一.社会文化和文化环境对语言的影响是决定性的,不同的文化和环境造就了不同的语体结构.西方国家的语言崇尚开门见山、直来直去,直抒胸臆,因此英语的句式通常是先表明观点或目的,此后再阐述原因、缘由.而汉语中的委婉和婉转的文化背景则造就了中国人委婉的思维模式,因此汉语的表达方式则正好与英语相反,通常会先表明原因和态度,此后再表达观点和目的.基于语言文化语境的不同,我们在学习英语阅读或写作时,应当遵守文化语境的基本原则,用英语写作应当直截了当地表明观点,如果拐弯抹角则容易引起反感和误会,尤其是英语作文中,如果不能及时抛出自己的观点和态度,则会被认为没有观点或没有主题.在大学英语阅读或写作教学中,教师也应当充分了解英语的文化语境,在讲解具体的语法或单词之前,应当让学生们了解英语中西方人的思维习惯和文化习惯,还有一些文化或习惯中忌讳的问题,使学生的英语在实际应用中更加有实用性和适用性.
3.2 根据文化语境调整大学英语读写课程的配置
在新的大学英语教学大纲中,对大学英语课程的教学目标和教学任务规定[8]是使学生通过大学英语的学习,能够拥有4500的词汇量,能够基本掌握英语的基本技能,在读、写、听、说、译上都受到一定的训练,通过大学英语课程的学习与训练,学生应当具有一般能力的阅读水平和一定的听、写、译能力.教学目标中虽然没有明确规定大学英语教学应当融入文化语境,但如果学生应当具有一般能力的英文阅读水平和写作水平,则了解和熟知英语中的文化和语境是必备的知识.当前的大学英语课程,通常每学期大约设置64课时,4学分,这些课时和学分的设置基本对教材的学习和考核占据了90%,剩余的课时或教学资源用于英语听说实践,教师和学生基本都没有时间和精力学习英语文化知识和文化背景.因此,在此情况下大多高校都难以完成教学目标.在文化语境的教学背景下,大学英语课程应当增加对英美国家历史、文化、地理等知识课程的教授,应当在教学规划设计中设置专门的提高英语文化语境的课程,应当对现有的教材进行优化改革,提高文化、历史和英语背景的课程比例,让学生学习的中心在词汇、语法和考试技巧等上向英美文学文化以及英语的使用等上偏移.通过课程设置与教学重心的偏移,使学生在文化语境的熏陶下,提高英语的综合应用能力.
3.3 在大学英语读写教学中营造文化语境
根据现代语言教育与学习理论[9],语言教学中的语言情境对教学的效果有极大影响,语言必须在一定的语言环境中才能被准确的理解和表达,情境对于语言来说是其意义的重要组成部分.情境教学在英语教学中的重要性,直接影响学生对英语语言的理解与应用.在高校英语课堂教学中,有效地创设文化语境和情境体验,不仅能活跃课堂气氛,激发学生的学习兴趣,锻炼学生的语言能力,还能使学生在活动中活化语言,并能正确运用到现实生活中.在高校英语教学中教师可以充分利用学生的个性特点和兴趣点创设情境,从而提高学生学习的热情,提高学习英语的兴趣.首先在英语课堂中应当选取学生比较感兴趣的话题进行情境设计,使学生能够主动融入创设的情境之中,从而达到提高教学质量的目的.例如在英语教学中,选择欧美文化历史性较强影片经典对白或文章的经典段落,让学生们阅读并体会其中蕴含的文化语境.新出版的上海教育出版社的大学英语新概念系列教材中附带了光盘,光盘中包含了教材中相关内容的补充,同时也融入了一些介绍欧美文化历史和经典著作等内容,对英语的文化背景介绍和文化语境的认知有很大帮助.教师应当充分利用多媒体或网络信息技术让学生能够身临其境地感受到欧美英语国家的文化背景和风俗人情、习惯等,让文化心理和文化习惯深入到学生学习英语读写的过程中去.
4.结语
总之,大学英语读写教学的本质是文化教学的过程,大学英语教师应当立足英语文化,从文化语境出发由点及面,逐渐深入地渗透社会文化,使大学英语读写教学与英语文化形成有机的、相互促进的整体.在大学英语读写教学中应当平衡语言与文化的平衡点,构建文化语境,在英语语言教学中实现文化教学过程,引导学生广泛涉猎语言文化知识,扩大英语文化知识面,提高英语的实际应用能力和跨文化交流能力.
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参考文献：
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〔4〕柯素芬.英语教学的“去文化化模式”研究[J].教育研究与试验,2009(7)：56-57.
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〔8〕常晨光,陈瑜敏.功能语境研究[J].外语教学与研究出版社,2011（12）.
〔9〕彭漪,柴同文.功能语篇分析研究[J].外语教学与研究出版社,2010（12）.
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文化英语怎么说引用文献:
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