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近年来我国旅游事业蓬勃发展,成为了国民经济新的增长点.如何培养就业导向的旅游管理专业人才成了旅游业迫切需要解决的问题,本文将通过对旅游管理专业人才培养的现状以及出现的问题进行讨论,提出了以就业为导向的旅游管理专业人才的培养策略.
目前,中国的旅游业属于朝阳产业,需要更多的人才参与和支持,才能更好地适应社会发展的需要.但是旅游管理专业人才培养与旅游业岗位需求严重脱节,旅游企业不平等的用人制度造成了旅游管理专业的学生找不到工作或者对工作不满意而频繁跳槽的现象时有发生,因此旅游管理人才的供给质量无法满足旅游企业对人才的需求,旅游管理人才“供需”矛盾是旅游业迫切需要解决的问题.
一、旅游管理专业人才培养的现状
为了顺应旅游业的发展,一方面开设旅游管理专业的院校数量增多,但是旅游专业人才数量远远不及旅游岗位所需要的数量.当旅游旺季来临时,很多旅游单位还需要聘请非专业人才来弥补岗位的空缺,由此可以看出旅游管理专业人才的短缺；另一方面旅游管理专业学生专业化程度不高,专业意识淡薄,综合素质低,与旅游企业所需要的人才有一定的差距.还有一部分旅游专业人才培养集中在旅游管理和酒店管理两个方向上,无法满足景区的开发与管理,休闲服务与管理,会展策划与管理等等专业的需求,受旅游企业欢迎的技能型、应用型、素质型的人才较少.这些现状都容易导致旅游专业人才的流失,虽然旅游业的迅猛发展会为旅游管理专业学生带来广阔的就业前景,但也要在高技能应用型旅游人才参与和支持的前提基础上,才能保证旅游业的持续健康发展.
二、旅游管理专业人才培养的问题
(一)人才培养目标不明确
很多院校的旅游专业人才培养只局限在培养同一类型的高素质技能型人才,教学模式缺乏创新性,缺乏培养重点和培养特色,教学课程没有针对市场需求而设置,而且课程体系不够完善,人才培养目标不明确,对学生未来的就业不负责任,导致学生理论能力较强而实践能力较差,无法满足外向型旅游行业岗位的需求.
(二)旅游单位用人制度不合理
旅游用人单位在招聘面试时,为了减少用人成本,重视毕业生的旅游管理经验和旅游从业经验,而忽视了毕业生的可塑性,而旅游专业的毕业生在不合理的教学模式下,理论知识扎实但是实践经验匮乏,这样就导致学生因为缺乏一定的工作经验而被拒之门外,由此看出旅游用人单位的不合理性.
(三)学生自身方面的因素
很多旅游院校毕业的学生是在没有正确认识旅游管理专业或者“被调剂”的情况下才选择了旅游管理专业,以为旅游管理专业是与旅游划上等号的,缺乏合理有效的旅游职业规划；还有部分学生眼高手低,在本来就没有实践经验的基础上,更不愿意放下面子从基层做起,就业心理出现了偏差,缺乏必要的就业准备.
三、旅游管理专业人才培养的策略
(一)改革人才培养模式
各个高校在开设旅游管理专业之前,首先要明确并制定出人才培养目标,科学合理的设置与调整专业,加大实践教学环节力度,完善旅游管理专业中的教育系列课程,学校还要定期对教师队伍展开培训,考核教师的专业知识水平,以提高旅游管理专业课程的专业性、针对性与应用性,提升学校旅游管理专业人才在行业的竞争力；其次以市场为导向,立足于旅游业发展的岗位需求,创新人才培养模式,注重培养学生实践能力,使教学理论知识和实际管理技能相结合,为培养适合社会需求的旅游人才奠定坚实的基础.
(二)完善旅游单位用人制度
旅游企业在招聘时,要充分考虑到旅游专业学生的实际情况,而不是盲目的注重实践经验和从业经验,公平公正的对毕业生进行考试选拔,在具有扎实的理论知识的前提下,定期组织进行学习,培养他们的实践经验,这样才能增强旅游专业自身的影响力与吸引力,保证旅游管理专业人才为旅游企业更好地工作,促进旅游业的蓬勃发展.另外对旅游管理专业可以实施校企合作办学,提供实习平台,这样不仅能实现人才培养,而且能创造经济价值.
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(三)提高学生综合素质
首先让学生在充分了解旅游管理专业的基础上,做出自己的专业选择,防止学习经过正式学习后才发现实际的旅游管理专业与自己想象中的不一样,对旅游管理专业产生消极态度.其次提高学生的专业化程度和综合素质,全面提升学生就业能力与创业能力.旅游院校加强对旅游管理专业学生的创业教育,有助于培养学生的创新精神,并且鼓励学生自主创业.大学生要树立起正确的择业意识,不要企图毕业后自身的事业能够一蹴而就,也不能一味的碍于面子,避免眼高手低,要甘愿从基层做起,为以后的发展积累经验.
四、结束语
综上所诉,旅游管理专业人才的培养不仅关系到旅游院校专业人才培养的教学质量,而且关系到众多旅游学生就业的切身利益.旅游院校要正视旅游管理的专业人才培养的现状,解决好旅游管理专业人才培养中出现的问题,在基于以就业为导向的前提下,以适应和满足旅游人才市场的需求为重点,把促进旅游专业学生就业和创业能力为专业教学改革的方向,积极推动旅游人才培养模式的改革和创新,不断提高学生的旅游综合素质,促进高职院校旅游专业的持续健康发展.
（作者单位：成都师范学院）
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