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翻转课堂是一种新型的教学模式,它将传统教学中知识传授与知识内化两个阶段颠倒安排,通过信息技术的应用及活动学习的设计,为学生创建出个性化协作式的学习环境,把学习的决定权从教师转移给学生,实现了对传统教学模式的革新.论文基于翻转课堂的教学新思路,以旅游管理专业核心课程之一旅游规划与开发为例,对该课程进行模块化分割,以任务驱动学生的课程学习,重点翻转课前与课中教学环节,完整设计该课程的教学流程,以期在一定程度上给高校专业课程教学改革提供参考.
教学方法和教学模式的改革与创新一直是教育界所关注的核心问题.如何将学生的学习兴趣与教学内容相结合,如何将教学的重点由“教”向“学”转化,已成为教学实践中必须面对和解决的问题.现今旅游管理课程的大部分教学与其他学科一样,一直沿用“教师课上传授知识,学生课下完成作业”的传统教学模式.而随着信息技术的不断发展,教育改革的进程已明显加快.21世纪以来,论文范文信息技术、建构主义和宏观社会教育系统理论、国际开放教育资源运动三股力量为信息化环境中的教育教学改革提供了技术环境、变革理念和开放资源,计算机技术在教育领域的广泛应用及互联网的普及,使翻转课堂变得现实可行.
如何将翻转课堂这种全新的教学模式运用到旅游管理专业课程的教学上来,以便提高课程教学的吸引力与参与性,解决专业课程教学中存在的问题,提升课程教学的时效性、针对性,实现专业课程教学从以“教”为中心的课堂向以“学”为中心的学堂转化,教学方式从灌输式向互动式的转变,最终将学生从被动的接受者转变为主动的研究者,这些都是目前旅游管理专业教学改革需要深入探讨的重要课题.纵观当前国内相关研究,主要还集中在对翻转课堂的认知及可行性分析等理论阶段,将翻转课堂运用到高校课程教学实践中的研究少之又少,而这种新型教学模式的应用研究将会成为高职课程教学改革的新路径与新方向.笔者结合自身在旅游管理专业课程教学中实践经验,重点探讨翻转课堂教学模式在旅游规划与开发课程教学中的应用.
一、翻转课堂概述
翻转课堂译自“Flipped Classroom”或“Inverted Classroom”.2007年,美国科罗拉多州林地公园高中（Wood and Park High School）的化学教师Jonathan Bergmann and Aaron Sams开始使用录屏软件录制演示文稿的播放和授课录音,并将视频上传到互联网,以此帮助缺席的学生补课.后来,这两位教师让学生在家看教学视频,在课堂上完成作业,并对学习中遇到困难的学生进行解答.翻转课堂现今已成为教育者关注的热点,并被加拿大的《环球邮报》评为2011年影响课堂教学的重大技术变革.
翻转课堂是课堂内外学习时间的重新分配,是从课下知识传授到课内知识内化的转化,是学习的决定权从教师到学生的转移.在这种教学模式下,教师不再占用课堂的时间来讲授基本知识,这些知识主要通过学生看视频讲座、阅读电子材料、在网络上与他人讨论等自主学习方式获得.而在课堂内,学生重点专注于基本任务的学习,与他人共同研究解决一些实际问题,从而更深层次地理解理论知识,教师也能在课堂上有更多的与学生面对面地交流的时间.课下,学生自主掌控学习步骤、学习内容及学习方式,教师则指导协助学生,促使他们的自主学习.由此来看,翻转课堂不是在线视频的代名词,不是在线课程,也不是让学生在孤立无序中学习,它是一种增加学生和教师之间个性化接触时间的手段,它让教师成为学生身边的“指导者”“促进者”,而不是在讲台上的“圣人”,让学生在课堂上积极学习,并对自己学习负责,使所有学生都能得到个性化教育.
笔者在综合国内外学者相关研究成果的基础上,以教学流程为线索,设计出翻转课堂的内涵图（见图1）.
二、旅游规划与开发课程教学中存在的突出问题
旅游规划与开发是旅游管理专业高年级学生必修的一门具有很强理论性、应用性、综合性的课程,但目前国内受到各种原因的制约,实际教学效果与教学目标相距甚远,其存在的主要问题有以下几方面.
(一)重理论,轻实践
从目前该课程的教学实际来看,由于经费或教学设备的限制,实践教学环节往往被省略,普遍存在“重理论、轻实践”的倾向.据了解,除了研究生层次的《旅游规划》课程通过学生参与具体的旅游规划课题加强实践教学环节外,其余层次的学生很少开展实训教学,即便安排了少量的实践课,也只是在学校或附近景区进行旅游资源调查或市场调查等简单的实践活动.
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(二)信息化程度低
教育信息化的关键环节是课程教学信息化,就目前该课程的教学实际来说,现有的信息化教学设备不完善,使教、学、练脱节,影响教师和学生对课程教学信息化的兴趣,部分教师止步于使用计算机制作一些演示文稿上课.另外,网络资源对课程教学信息化的可用性不强,也阻碍了信息技术在该课程教学中的应用.仅以国内旅游规划与开发精品课程建设来说,截止目前,网络搜索到的旅游规划与开发（或旅游资源开发与规划、旅游规划）精品课程有湖北大学（国家级）、暨南大学（省级）、东北财经大学（省级高职类）、陕西师范大学（校级）、天津商学院（校级）、乐山师范学院（校级）,这些精品课程本该在网络环境中为学生提供优质的教学内容,但由于这些精品课程缺乏推广力度,再加上部分精品课程教学资源及其呈现形式缺乏多样性与灵活性,视频教学资源多为刻意录制的表演型教学片段,且不具课程教学的完整性,为评而建的现象明显,无法发挥示范和辐射作用.
(三)授课教师综合素质难以匹配课程教学要求
由于《旅游规划与开发》课程涉及学科知识面广、综合应用性、强难度相对大,一般在高年级开设,要想让学生通过该课程学习合理地将前期所掌握专业知识综合运用,对授课教师的综合能力提出了极大的挑战.从旅游规划行业实践来看,它对旅游规划从业人员的知识门槛要求较高,需要其具备一定的旅游学、地理学、经济学、管理学、市场营销学、建筑学,甚至软件制图等综合知识能力.而目前国内旅游专业的教师专业背景多数偏酒店和旅行社经营管理,有丰富旅游规划实战经验积累又能进入教学一线的教师少之又少,跨专业知识的缺乏、纸上谈兵的无奈等现状无疑影响了教学水平.
三、基于翻转课堂教学模式的《旅游规划与开发》课程教学设计
(一)课程设计理念
翻转传统课程教学程序,重构课堂文化,回归以“学”为中心,借助信息技术和活动学习,为学生创建个性化协作式的学习环境,将教学由“教—学”模式变成“学—教”模式,坚持教学内容系统化,教学任务具体化,强调教学过程项目化,考核方式多元化.
(二)课程设计思路
将知识传授过程设计在课前进行,主要通过学生观看教学微视频、阅读电子文献等完成课前显性知识学习.而在课堂中充分利用情景教学、任务驱动、独立探索、小组协作、对话讨论等教学方式发挥学生的主动性,通过师生面对面的答疑讨论、学生独立思考、小组协作探讨展开教学,完成知识内化过程.根据旅游规划与开发课程应用性强的特征,按照项目化运作的思路,对《旅游规划与开发》课程进行模块化分割,以任务驱动学生的课程学习,让学生在实际的参与活动中通过完成真实的任务来建构知识.选择学生熟悉的旅游地为旅游规划对象,结合不同任务主题完成课程教学内容所要求的各个分项任务,以文档、图纸、规划设计方案等不同形式的学习成果作为考核评价依据,建立学生的学习档案,注重过程评价,将定量评价与定性评价、个人评价与小组评价、自我评价与他人评价相结合,强调学与练融合,知识与能力同提升.
(三)课程设计要点
1.基础理论模块.根据翻转课堂的理念,将教学过程分为课前知识学习和课中知识内化两环节.课前（在第一次课后开始）主要要求学生通过阅览教材马勇编《旅游规划与开发》及吴必虎《旅游规划原理》电子书相关规划基础理论,学习网络开放教育资源——国家级精品课程《旅游规划与开发》一、二、三章,观看马勇教授授课视频（剪裁为不同主题片段）,思考旅游规划的内容构成及旅游规划的意义.而课中环节强化课程的兴趣导入,主要介绍课程学习目标、要求与方法,分享国内外旅游规划的经典案例与规划思想,组织学生参观重庆规划展览馆,使学生了解旅游规划、城市规划的实例,理解旅游规划的内容构成及现实意义.通过组建规划小组,每组5人,各组自由选择旅游规划对象（要求选择家乡区县或熟悉的旅游景区）,完成课程实操环节的准备工作.
2.旅游资源调查与评价模块.在本模块的教学过程中,强调教学环节的逐步推进实施.课前要求各小组明确分工,分类搜集规划对象相关二手资料,并熟悉相关资料介绍（教师通过微信、班级论文范文等媒体平台指导二手资料查找技巧和方法）.要求学生自行下载并熟悉《旅游资源分类、调查与评价国家标准》,并深入剖析指定规划案例《**景区旅游规划》的旅游资源分类及评价内容,记录疑问或难点,观看教师录制的旅游规划制图方法视频,通过微信、班级论文范文等媒体平台与教师沟通.在充分掌握方法的基础上,分小组完成所选规划对象的旅游资源调查.课中主要采用集体讨论问答的方式,学生相互解答一些典型疑问或难点,教师作补充.采用检验法由教师给出一些具体的旅游资源图片,由学生进行旅游资源分类,考查学生课前自学情况.重视旅游实践教学,选择重庆缙云山景区,带领学生实地进行旅游资源现场考察,根据国标对旅游资源进行分类并展开定性定量评价.最后举行展览会,分享各小组旅游规划对象的《旅游资源调查与分析报告》（含旅游资源分布图）.
3.旅游市场调查与分析模块.在教学实施过程中,本模块课前主要要求学生完成以下学习任务：学习国家级精品课程《旅游规划与开发》第五章市场分析与营销对策,观看魏卫教授授课视频；小组初步设计旅游市场调查问卷；小组分别展开实地市场调查（样本数300份）；学习教师给定的某规划中旅游市场分析方法,对回收的调查问卷样本进行统计、分析,提交《旅游客源市场分析报告》.而课中主要安排以下教学活动.（1）举办问答会,两两小组之间展开,就对方初步设计的调查问卷展开问与答,并相互提出修改意见,教师巡回参与,并适当指导.（2）随堂测试.教师给出某规划现实客源和潜在客源市场调查实际统计数据,学生从两部分中任选5项随堂进行分析,教师集中点评.（3）举行成果交流会.每个小组制作PPT,选出小组代表或各成员分工合作,汇报交流客源市场调查过程及结果.
4.主题定位与功能分区模块.本模块课前学习重点在于案例学习,主要通过学生学习国家级精品课程《旅游规划与开发》第六章主题定位与功能分区,观看刘名俭教授授课视频让学生掌握相关理论基础.在学习业界巅峰智业、大地风景旅游景观规划院、绿维创景等推广的若干旅游规划案例中,掌握旅游空间布局与功能分区的方法.学习教师录制的旅游规划制图方法视频,掌握旅游规划制图技巧；课前实操环节则是小组完成旅游规划对象的主题形象设计与功能分区规划（含绘制功能分区图）,期间通过多种方式与同学或教师沟通,及时解决承担任务中的问题.课中教学重点在于实践与分享.通过举办圆桌会议,8人一组,分享案例学习的心得体会.采用游戏教学法,将教室作为自然风景区,为满足游客的各种需要,利用学生及桌椅板凳围成的人墙,请学生自由决定风景观赏区、休息区、停车场、餐饮区、娱乐区、购物区等位置,让学生在游戏中理解功能分区的意义及原则.举办汇报会,进行成果汇报.各小组分别为规划对象设计主题形象且对其进行功能分区规划,制作成PPT,选出小组代表或各成员分工合作汇报成果,汇报（15分钟）内容主要包括陈述和答辩2部分.
5.旅游产品与项目策划设计模块.该模块课前学习内容主要包括：（1）理论学习,自学吴必虎《旅游规划原理》电子书中旅游产品开发理论知识；（2）案例搜集,考查学生信息搜寻能力,学生自行搜集相关旅游产品规划的实际案例,记录学习心得；（3）实践操作,独立提交旅游规划对象的旅游产品谱系设计表.课中学习活动主要包括：（1）案例讨论,小组内部逐个分享课前学习旅游产品规划案例的心得；（2）成果共享,对组内各人构思的旅游产品谱系设计表进行批判与肯定,提交终稿；（3）随堂练习,各小组为其旅游规划对象设计不同类型的旅游线路.
四、结语
如何激发学生的学习兴趣,科学设计教学内容,合理选择教学方法、促进学生理论知识与实践技能双重提高,应成为教师教学中关注的重要问题.笔者借鉴翻转课堂教学模式,在实际课程教学中做出一些改革,但由于自身教学经验尚浅,且能力有限,只能初步做一个浅层次的思考与尝试.另外,《旅游规划与开发》是一门实操性非常强的课程,考虑到高职学生的教学实际需要,该课程设计时并没有让学生尝试做完整的旅游规划,只局限于选择旅游资源调查与评价、旅游市场调查与分析、旅游主题定位与功能分区三部分核心内容,通过翻转课堂模式来培养学生的创新思维能力与实际动手能力.
（作者单位：西南大学应用技术学院）
总结：本文关于规划旅游论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
旅游规划设计引用文献:
[1] 广场规划设计查重
[2] 旅游产业和旅游规划在职毕业论文范文 旅游产业和旅游规划相关论文范文2500字
[3] 旅游产业和乡村规划论文范文素材 旅游产业和乡村规划类有关论文范本2万字
