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文_王瑞红 编辑_钟秀清 插画_梁航宇
■回乡养鸡
2 0 1 3年6 月,2 6岁的郁倩文研究生毕业,做出一个让人大跌眼镜的决定——回乡养鸡.更让人意想不到的是,她早在两年前就在家乡承包荒山创办了养鸡场.
郁倩文的老家在山东省临沂市莒南县的一个偏僻山村,那里原本山清水秀,生态十分好.但那里有不少养鸡场,排出大量污水流进附近的水库,使原本清澈的水流变得肮脏而浑浊,严重污染了环境.养鸡场的鸡都是用合成饲料喂养,鸡产的蛋也含有激素,不健康,口感也不好；超市里销售的各种各样的山鸡蛋、笨鸡蛋,不仅价高,还真假难辨.因此,郁倩文家食用的都是自家养的鸡下的蛋,从不敢买养鸡场的鸡蛋吃.
老家的见闻及鸡蛋市场的乱象让郁倩文看到了商机：如今,城里论文范文农村人都讲究食品健康,纯正的山鸡蛋不仅在城里有市场,在农村也有市场.如果回乡承包荒山创办养鸡场,或可行!
郁倩文开始进行市场考察,并不停地思考这个计划的可行性.经过一年多的考察和筹备,她下定了决心.她说服父母、亲戚和朋友,并筹集了建场养鸡的启动资金,花60多万元承包了家乡200亩荒山,期限为30年.选址,建鸡舍、购置设备等前期投入完成后,她的养鸡场便开张了.
起初,养鸡场只有郁倩文一个人,每个环节都要她亲力亲为,因此,还没毕业的她只能经常在济南和临沂两地间奔波.由于技术上的欠缺,她遇到过很多困难和挫折——由于防疫没跟上,鸡苗大部分死亡,好不容易请来专家解决了问题,等到蛋鸡长大开始产蛋时,又因缺乏销售渠道,鸡蛋发生了滞销.郁倩文只好带着鸡蛋到处去推销.最忙的时候,她得早晨6点起床送鸡蛋,一直忙到晚上10点多,一天只吃一顿简单的午饭.
花了大半年的时间,郁倩文慢慢地积累了一批忠实客户.
■“诚品”鸡蛋赢得回头客
随着养鸡场的发展,郁倩文一个人忙不过来,便通过豆瓣招募和同学介绍联系到5个志同道合的伙伴——刚毕业的2名本科生和3名研究生,“他们专业各异,都和农业不沾边,但都是热爱这项事业的人.”
为了让养鸡场走向良性的发展道路,郁倩文给每个人都进行了明确的分工：有人负责生产,有人负责疾病控制,有人负责送货,有人负责*.她还将养鸡场实行股份制,让大家都拥有股份,这样每个人都会把做大做强养鸡场当成自己的事业与追求.因此,虽然几个人不常见面,但大家都配合得很默契,每个人都在为养鸡场努力.
郁倩文团队给自己的养鸡场取名“诚品”,意指凭良心经营,以诚心赢得顾客.他们从不给鸡喂合成饲料,而是在山坡林下放养的同时,在山坡上划出一片地种粮喂鸡,力求让蛋鸡吃上最纯净的食物,产最绿色健康的蛋.在蛋鸡的管理上,他们遵从蛋鸡的自然规律,让它们想下蛋就下蛋、想孵小鸡就孵小鸡,从不利用科技手段强制它们产鸡蛋.
很快,一大批鸡产蛋了.但此时,他们面临着一个严重的问题——销售局面还没打开.郁倩文团队只好继续采用上门推销的笨办法——到济南一些小区挨家挨户敲门推销,每次给人送上名片时都不忘叮嘱一声：“吃着好再联系我们!”
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由于事业刚起步,创业资金有限,大部分资金用在了生产上,郁倩文团队没有能力再开实体店或进驻超市销售了.通过考察,他们决定发展网络营销.他们把养鸡场的照片、资料传到论坛、微博、豆瓣网、微信、论文范文群等,为自己的“诚品”鸡蛋大打原生态牌来宣传推广.同时,他们还建立了自己的网站、开办淘宝店销售“诚品”鸡蛋,并发展VIP会员的“私人订制”模式.会员们想要购买“诚品”鸡蛋,可以提前在网站或淘宝店下单预订,他们便会用最快捷的方式将最新鲜的鸡蛋配送到会员们手里.
健康原生态的产品质量和优质用心的服务赢得了客户们的心,80%的客户都成了回头客,会员一日比一日多.除了网上销售,郁倩文团队也同时在线下发力,不断地巩固原有客户、开拓新客户.就这样,“诚品”鸡蛋在济南逐渐获得了不错的*量,东营、石家庄、上海等地也开始有客户下单购买.
■打造绿色生态农场
“ 诚品” 鸡蛋的销路越来越好了,郁倩文又想到：除了健康鸡蛋,大家对健康的蔬菜、肉食、粮食等也有很大的需求.于是,郁倩文团队将养鸡场的面积从200亩扩大到500亩,不再是单纯散养山鸡, 还种植了花生、玉米、小麦、黄豆等.养鸡场逐步发展成集养殖和种植相结合的生态立体种植、产品深加工于一体的绿色生态农场,散养蛋鸡5000只,每天产鸡蛋1000多只,同时还加工生产土法压榨花生油、石磨全麦面粉、冷鲜鸡等纯绿色纯天然产品.
农场已初具经营规模,拥有固定时间固定订量的会员6000多人,产品已经不愁销路了.郁倩文便请来父母、雇佣几名当地农民负责在农场养鸡、种地,她则与团队的几个伙伴在济南负责产品的配货等.农场的知名度越来越大,多家媒体都争相关注报道,郁倩文也成了当地小有名气的人.
今年,郁倩文团队又承包了一片400亩的山地,继续扩大经营规模.郁倩文说：“原来的山地养了两年鸡后,生态不如以前好了.我想两个基地轮换使用,这样能维持农场的生态平衡,不至于被过度使用,导致山林荒秃.”
对于农场的未来发展规划, 郁倩文表示：“在经营思路上,我一方面会逐步增加农场的产品品种,用品种的多样化来消减市场风险；另一方面会进一步扩大销售区域,因为电商的配套服务越来越健全,即使生鲜食品,受地域的限制也会越来越小,这为我们的发展提供了极好的机会.我相信,只要我们抓住机遇努力发展,‘诚品’会越做越大.”
总结：本论文可用于养鸡场鸡蛋论文范文写作参考研究。
养鸡场引用文献:
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