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文/维达
互联网带来的新技术的爆发和消费市场的更新换代,导致消费需求和消费行为都有了新动向,传统酒店的思维方式和商业模式需要快速反应.目前酒店业正在进入高速调整期,无论是管理模式、产品模式还是市场模式都将进行变革.
2015年,酒店业变动颇多,从OTA巨头的合纵连横,到海内外大型酒店管理集团的兼并收购,再到酒店与各类企业的跨界合作.锦江集团收购卢浮、铂涛、维也纳,增资雅高、Keystone；首旅增资南苑集团、收购如家、借阿里云落地“互联网+”成“云端酒店”；万豪集团击败中国财团“鲸吞”喜达屋；携程、腾讯和铂涛收购艺龙；开元、华天等6个集团成立酒店联盟；海航集团展开大规模全球战略并购……
集团间的并购,“互联网+”下的跨界合作,分享经济下的酒店业新常态,新的一年酒店行业如何将这些变化融入品牌创新,值得我们去关注和探索.
7天——竞合OTA,亦敌亦友相爱相杀
作为铂涛集团旗下最大的,也是中国市场上最大的经济型连锁酒店品牌,7天连锁酒店从诞生之初就有着互联网的基因,并一直将新技术应用于酒店的经营之中.如2007年,7天先是开通了24小时手机短信预订服务,随后又推出了手机WA P预订服务；2009年,7天网站在经济型连锁酒店A l e x a排名第一；在移动互联网和OTA大行其道的现在,不同于华住曾一度封杀OTA,铂涛集团选择了一种另类的竞合,一方面联手携程参与艺龙的并购,另一方面,铂涛也推出了自己的旅游A P P方便消费者,7天连锁酒店论文范文更是有着“比团购更便宜”的标语.
O T A的风行是不可避免的,只有通过有效的手段,将消费者的需求放在第一,给消费者带来比OTA平台更具场景化、更有效的服务,与OTA达成一种竞合的状态,才能双赢.携程近来频频爆出机票事件,我们也能从中看出OTA平台因其服务项目繁杂而产生的问题.2016年,以铂涛集团为首的酒店行业是否能通过自主APP抓住更多的消费者,是否能够转型成功,我们拭目以待.
如家——品牌多元化,降管理费纳新血液
从创办携程,到创办如家,再到离开如家重立门户创办汉庭,虽然如家前C EO季琦一直以高调的创业者出现在公众的视野中,但建立品牌十余年以来,如家一向以稳健、低调示人.而2016年伊始,却爆出如家将特许管理费从6%降至4%的消息,降低特许管理费相当于减少了如家很大一块利润.
如今,消费者越来越追求个性化,看中酒店的品牌和体验,可经济型酒店同质化严重,品牌创新迫在眉睫.如家正是通过降低特许管理费,打破原有品牌特许加盟模式,开展特殊加盟模式“云系列酒店”和“云上四季民宿”,来吸引更多个性化的单体酒店以及针对旅游目的地民宿,将如家品牌更加多元化,2016年我们也期望看到不一样的如家.
锦江之星——经济型酒店出海,不同的世界同一个锦江
2015年2月27日,锦江在巴黎顺利完成对法国卢浮集团100%股权的收购交割工作,将欧洲第二大酒店集团收入麾下.但这并不是锦江集团出海的第一步,早在2010年,锦江旗下锦江之星就与法国卢浮集团旗下Campanile以品牌联盟的方式在客源输送、房间预定、人员交流及经营互动等方面进行了长期的合作与探索.此后,锦江之星又先后走向菲律宾、韩国、印尼等国,以品牌输出的方式跨出国门,成为中国经济型酒店行业正式走向海外的第论文范文牌,开创了中国服务业的国际化进程.
开元名都大酒店:绍兴金昌开元酒店
虽然在“互联网+”的浪潮下,像Airbnb这样的共享经济旅店受到越来越多年轻人的喜欢,很多年轻人在出国旅行都会选择使用Airbnb.但如果出海酒店也能够充分利用互联网的方式、技术与力量与消费者建立联系和互动,让消费者在国外也能找到家的温馨与安全,那么酒店就会再次成为他们的第一选择.
开元酒店——开放与智能,跨界合作与跨物种合作
作为国内老牌的高星级酒店,很难把开元与开放和智能联系在一起.但与刻板印象完全不同,开元酒店在2015年通过各种合作、活动等,将企业乐于顺应最新的趋势的年轻一面展现了出来.2015年开元联合城市名人、华天等六大酒店集团成立酒店联盟体,打造中国行业会员电商价值平台；与蒙牛、太子龙等集团进行跨界合作,打通网点渠道、打通会员渠道、捆绑产品销售等进行全方位合作；还举办各种主题活动,打造用餐、住宿和景区的“组合套餐”；在酒店智能改造上开元也是动作频频,实现了免费高速无线Wi-Fi全覆盖,无线端预订应用与服务功能深度开发,微信无卡开门功能及远程开门等功能.
不仅如此,2015年7月份,开元酒店集团与南江机器人合作开发酒店机器人,2015年底,杭州开元名都大酒店已将智能机器人投入使用,酒店机器人不仅拥有自主行走、语言交互,视觉识别等能力,还能胜任迎宾接待、咨询服务、旅游推荐、周边查询等多项服务工作.后续开元酒店集团与南江机器人将继续推出实体百事通机器人、前台接待机器人、送物机器人、娱乐机器人等系列化酒店服务机器人,并同步推向各开元酒店,乃至整个酒店行业,打造高智能化的智慧型酒店.作为顾客,我们也很期待未来能住上有智能机器人服务的智能酒店.
建国——北首旅娶如家,寡头竞争格局加剧
“建国”是中国本土酒店品牌中一个不容忽视的名字,改革开放之初,北京建国饭店作为中国第一家合资酒店而独领论文范文,曾几何时国家旅游局还号召过“百家饭店学建国”.好汉不提当年勇,时代在发展,虽说几经沉浮,但首旅一直在尝试改革和转型.2015年,首旅与石基信息、阿里旅行合作,共同开展“互联网+”合作、发展会员合作,共同推广“未来酒店”、探索新服务模式.老建国也走上了互联网的新路子,但这样的“互联网+”已成为酒店业常态.
2015年,首旅最大的动作,就是收购了如家.其实首旅是如家最早的投资者之一,如家成立伊始,首旅就将旗下北京几家位置很好的酒店物业划给如家经营管理,并给予如家较为宽松的发展环境,在美国纳斯达克上市后,更让如家头顶上的新经济、互联网等光环熠熠发光.建国的稳重和如家的年轻将形成覆盖全系列的酒店业务,进一步增强两家的规模与实力,丰富了酒店品牌种类和数量,扩大现有市场份额,完善产业布局等.此次如家的私有化,再加上锦江纳入铂涛,让从前“北首旅、南锦江”的局面更形成了两大巨头的对抗格局.
亚朵——云端酒店是什么?亚朵雅居,阿里云魂
试问哪家酒店能在互联网时代全面转型的?虽然云计算的发展为酒店提供了低成本、高效率的捷径,酒店有了更多精力投入到产品研发、服务提升、门店开拓中去,为目标消费者提供更极致的体验.但那些发展稳定的大酒店集团很难一下子就转型,所以对于酒店行业来说,发展中期是转型的最好时机.
亚朵酒店一直都富有人文情怀,流动的图书馆、属地人文摄影、各种讲座沙龙.2015年,有情怀有理想的亚朵计划从18家门店拓展到80家,但大规模扩张、用户的极速增长,对系统的反应速度、稳定性、灵活性都提出了挑战.因此,亚朵酒店宣布将所有I T系统,包括PMS、CRM、论文范文预订等系统全面切入阿里云,成为中国首家“云端酒店”.
亚朵将依靠互联网、云计算和大数据提升信息化,为用户提供更个性化的服务.与阿里云的合作为亚朵2015年战略实施解决了后顾之忧,让亚朵在2016年有更多的精力以消费者为中心去研发新产品、提升服务品质.
布丁——对90后的深情告白：懂你,好玩
2007年12月,朱晖创立布丁酒店.比起前面的几位行业大哥,2007年底才开出第一家店的布丁,就像它的名字,不过是个微不足道的小跟班.酒店业很少去确切地定位自己的用户群,常常只是通过论文范文的分层创立高中低端不同的酒店品牌,究其根本还是在为不同人群提供同一个住宿产品,但布丁的做法与它们截然不同.
布丁的目标群体是今天的85后和90后,他们可能是学生、小白领、I T码农或者自由职业者,他们有几个关键词：时尚、乐活、环保、科技、热爱旅行,并且,重视性价比.布丁不仅仅是在开酒店,而是时刻在研究年轻一代的生活方式、消费心理和价值观：他们对什么商品感兴趣、他们最近的审美是怎样的、他们喜欢去什么样的地方……这样的专注让布丁拥有了一批铁杆粉丝.如今,成功的营销几乎都是面向年轻群体的营销,所以布丁在这两年可谓是真的站在了90后的风口之上.2016年,这猴精猴精的一年依旧是年轻人的天下,看来布丁会继续猴开心.
裸心——隐逸系酒店,农家乐升级版洋家乐
城市生活的紧张步调、空气污染和生活压力往往让人们心生想要归隐山林的想法,但现实的种种又让这种想法变成一种奢望.度论文范文店能够带给人们休闲和娱乐,但总缺点儿大自然的美；农家乐是能够让我们回归自然,但在方便和舒适上又不够.人们需要又舒适又贴近自然的度论文范文店,于是裸心出现了.
裸心酒店由南非籍论文范文高论文范文创立于2007年,在亚洲开创了利用全天然的环境,提供有益身心的独特的酒店体验模式.裸心第一家度假村裸心谷的一炮而红唤醒了沉睡中的莫干山,使之变成为了炙手可热的旅游景点.在裸心系度假山庄,人们可以远离浮躁与喧嚣,以心灵自由的方式拥抱自然,体验最生态的自然环境,走进山谷、竹林和茶园,骑马、爬山、越野或者瑜伽,吃有机的食物,感受在自然中的安宁与恬淡.随着人们生活水平的提高,回归自然是一种本能,生态度论文范文店将成为比农家乐更受欢迎的“洋家乐”,相信2016年,裸心将成为更多都市人新的乡愁.
结语
时代在变,酒店行业也在随着时代的潮流不断寻找突破和创新,但同时也要不忘初心,以人为本,体验为王.
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开元名都大酒店引用文献:
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