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广东省社会科学院旅游研究所所长、研究员 庄伟光
广东省社会科学院旅游研究所副研究员 邹开敏
广东旅游业经过30 多年的发展,一直保持着排头兵的地位,旅游接待游客和旅游收入常年位列全国第一.广东的旅游业涵盖主题公园旅游、海洋旅游、商务旅游、温泉旅游、乡村旅游、森林旅游、会展旅游等多种旅游品种,旅游综合实力不断提升,但也存在不少问题,尤其是在地方特色文化旅游产业的打造方面还有许多不足之处,制约了广东旅游产业的发展.按照党的十八届五中全会提出的“五个发展”理念,广东将进一步推进生态文明建设与文化建设,主动“走出去”参与资源配置,在“一带一路”战略构想大背景下,主动发掘地方特色文化基因,推进地方特色文化旅游创新发展要有明确的思路,为培育地方特色文化旅游产业,就很有必要对广东现阶段的文化旅游产业的优劣势进行研究.
一、广东培育地方特色文化旅游产业优势分析
近年来,在广东省委省政府各部门和各地市的支持和领导下,广东文化旅游产业发展已经取得了一定的成效,区域经济、社会、生态效益普遍提高,对推进文化旅游产业的创新,进而培育地方特色文化旅游产业奠定了坚实的基础.
(一) 文化旅游产业体系日趋完善,综合实力显著提高
“十二五”期间,广东旅游业持续快速发展,文化旅游产业结构明显优化.目前,全省近代历史文化、海洋文化、华侨文化、温泉文化、商务会展文化、现代工农业文化、现代休闲娱乐文化、民俗民间文化等与旅游产业融合程度越来越高,旅游产品文化内涵越来越丰富.有以广州黄埔军校、中山的孙中山故居、东莞的近代历史博物馆等景点为主体,形成的近代历史文化旅游（以辛亥革命旅游为代表）；以各类海滨浴场、水上运动、海岛、滨海旅游产业园（如江门川岛、汕头南澳岛、汕尾红海湾滨海旅游产业园和湛江“五岛一湾”滨海旅游产业园等）为主体,形成的海洋文化旅游；以从化温泉、龙门温泉、恩平温泉等为主体,形成的温泉文化旅游；以开平碉楼与村落、华侨园林立园还有梅州、潮汕等地古村落等为主体,形成的华侨村落文化旅游；以深圳世界之窗、东部华侨城和长隆旅游度假区等为主体,形成的现代休闲娱乐主题公园旅游；以新兴六祖故里等为主体,形成的禅宗文化旅游；以韶关丹霞山、惠州罗浮山、南海西樵山、揭阳大北山为主体,形成的生态养生旅游等.总体而言,文化旅游产品越来越丰富,产业链条越来越长,附加值越来越多,规模化、集约化水平越来越高.
“十二五”期间,广东入境过夜旅游人数、国内过夜旅游人数、旅游总收入年均呈增长势态.2015 年全省实现旅游总收入10365 亿元、同比增长11.8% ；其中旅游外汇收入179 亿美元、增长4.7% ；接待过夜游客3.6 亿人次、增长8.8%,其中入境过夜游客3447 万人次、增长2.7% ；全年旅游业增加值达4663 亿元,约占全省GDP比重6.8%,占第三产业比重14%.旅游综合实力明显提升,旅游转型升级步伐加快,开放合作取得新突破,综合改革扎实推进,为促进全省经济社会平稳健康发展作出了重要贡献.
(二)文化旅游资源开发精品化,综合竞争力逐步提升
目前,广东在综合化和多样化的基础上,文化旅游资源的开发已经开始呈精品化发展趋势,具体体现在七个方面：
一是培育文化创意旅游新业态.在扶持文化创意产业园旅游开发方面,完善科研创新展示、演艺休闲娱乐、4D 影院、情景购物、互动体验、青少年素质教育等旅游体验功能.如广东科学中心、正佳广场、论文范文广场文化旅游城产业综合体以及华侨城、长隆系列等.深圳世界之窗大型表演《天地浪漫》、东部华侨城大型表演《天禅》,广州番禺长隆全球顶级情景式大马戏《长隆大马戏》.珠海长隆的开业,清远长隆的动工,论文范文文化旅游综合体盛大开放,向世人呈现出地产开发与综合文化旅游休闲发展的融合、以及文化旅游产业集聚的趋势.
二是推进文化旅游产业园区建设.大力发展以广州太古仓码头、北岸文化码头、TIT 创意园,深圳田面“设计之都”创意产业园、F518 时尚创意园、力嘉文化创意产业园、182 设计产业园和文博宫,佛山1506 创意城、新天地广场、泛家居电商创意园等为重点的特色文化创意旅游园区.
三是发展商务会展和休闲娱乐.以综合会展中心、大型购物娱乐广场、商业休闲区等商业设施为基础,配套旅游服务功能,合理分布商旅业态,形成集会展、购物、娱乐、休闲、餐饮、文化功能于一体的区域性的会展商业休闲旅游综合体和城市论文范文休闲区.如广州琶洲会展中心、深圳会展中心、论文范文广场以及广州的正佳广场、天河城；深圳的论文范文万象城、海岸城、欢乐海岸、金光华广场等.
四是发展养生健康医疗和养老旅游.针对社会老龄化和亚健康状况增多的趋势,积极发展长者旅游,大力开发中医药文化养生、保健康复、温泉水疗、美容美体、药膳养生、拳操训练等养生医疗旅游,正在加紧推进一批全国养生养老旅游示范基地和中医药文化养生旅游基地建设.如增城香江健康山谷、龙门富力南昆山温泉养生谷、揭西京明温泉度假村（广东省十大健康管理示范基地：京明健康体检管理中心）、河源巴伐利亚庄园三养度假基地等.五是推进发展工业旅游.依托广东全球制造业基地的优势,配合产业结构调整,将废弃的工矿业遗产进行旅游功能置换,开发出工业遗产游、主题度假、创意文化体验、特种旅游等各种新的旅游业态与产品.如广州琶醍啤酒文化创意艺术区、羊城创意产业园、红砖厂艺术创意园、TIT 创意园,深圳田面“设计之都”创意产业园、F518 时尚创意园,佛山1506 创意城等.
六是推进发展邮轮、游艇旅游.拥有绵长海岸线的广东出台了《滨海旅游发展规划》,提出培育游艇邮轮旅游的政策指引.以推进邮轮母港和停靠港建设,争取著名邮轮公司进驻广东,发展以游艇旅游为核心的旅游综合体.加快培育海上帆船运动、海底潜游、海钓、海岛旅游、远洋邮轮旅游等高端休闲度假旅游.目前,沿海地区已建有8 家游艇会及6 个游艇游船码头,共有525个泊位,分别分布在广州、深圳、东莞、中山等地.
七是推进发展农业与村落旅游.配合现代农业发展和村落的保护开发,充分利用农业文化遗产和浓郁乡土特色,依托村落、农业基地和乡村农家乐等,发展以农业生态观赏、农民生活体验和农村度假为主体的“三农”体验游,拓展观赏型、科普型、采摘型、务农型农业、村落文化体验旅游产品,开发茶庄、酒庄、果园等庄园式、基地型农业休闲度假旅游.如开平碉楼与村落、顺德长鹿农庄、英德九州驿站、深圳观澜湖山水田园、番禺茂德公草堂、饶平绿岛旅游山庄等.
(三)文化旅游基础设施日趋完善,服务能力明显增强
“十二五”期间,旅游业的快速发展,带动了全省旅游交通、住宿、餐饮、信息、商业、娱乐基础设施和基础服务产业的蓬勃发展.主要旅游区( 点) 的道路交通,内部道路及水、电、通信和环卫等基础服务设施得到了较大改善,初步形成了功能齐全、协调配套的旅游公共服务体系.具体体现在七个方面：
一是智慧旅游.通过智能全覆盖开启了全新旅游模式,运用云计算、互联网等新技术,主动感知旅游资源、旅游经济、旅游活动、旅游者等方面的信息,更好地满足旅游消费需求.
二是旅游交通.已经建成沿海高速公路、京广高铁、厦深高铁、贵广高铁、南广高铁、潮汕国际机场,沿海高速铁路、湛江新机场、梅县新机场即将建设,惠州机场再度启航,阳江机场、韶关机场积极推进转型升级,汕头将打造粤东高铁口岸,最快2 年就可直接从汕头坐高铁去深港；梅州打造粤东西北交通枢纽,将具有地方文化特色、生态资源、高品质的新城区在未来三、五年成长起来,为高端产业配套服务.邮轮旅游近年发展迅猛,广州南沙、深圳、珠海、湛江、汕头都提出建设邮轮港口甚至邮轮母港.
三是酒店设施.截至2015 年底,全省共有旅行社2128 家、其中出境游组团社332 家,国家A 级旅游景区293 家,其中5A 级景区11 家；国家星级旅游饭店938 家,其中五星级116 家,五星级酒店数量全国第一.旅行社总数和出境游组团社数量、A 级景区总数分别比“十一五”期末增长64.7%、120% 和110.8%,5A 级景区数量增长了4.5 倍,五星级饭店数量增加了21 家.
四是景区建设.广东现已集聚了1 个世界文化遗产、1 个世界自然遗产、1 个世界地质公园、3 处国际重要湿地、7 个国家历史文化名城、21 个中国优秀旅游城市、11 个5A 级旅游区、11 个国家级自然保护区、22 个国家级森林公园、2 个中国旅游强县.
(四)文化旅游地方特色日趋突出,旅游产业集聚明显
近年来,广东积极鼓励地方文化和产业特色突出、旅游发展要素集聚、旅游产业化程度高、发展基础条件好的地区,以建设旅游产业园、旅游特色区、旅游产业带等形式,推进旅游产业集聚发展,打造一批竞争力强的产业集聚区,实现旅游产业的规模经济效益,以旅游产业集聚区建设带动区域旅游发展.
一是以广州、深圳、珠海为重点,以主题公园或都市商贸会展为主题的都市旅游综合体.如长隆系、华侨城系、论文范文系以及琶洲会展中心等特色突出的主题公园文化及会展旅游产业集聚区.
二是以梅州文化旅游特色区、广东禅文化创意产业园、河源万绿生态旅游度假区、韶关曲江大南华旅游文化创意产业园、肇庆德庆悦城龙母文化旅游创意产业园等为重点的综合类旅游产业集聚区.
三是以惠州环大亚湾、湛江五岛一湾、汕尾红海湾、深圳大鹏半岛、汕头南澳岛、江门川岛、阳江海陵岛等为重点的滨海（海岛）旅游产业园区.
四是以韶关南岭、环丹霞山,肇庆环星湖- 鼎湖、惠州环南昆山、揭阳大北山等为重点的森林山地生态旅游产业园区.
五是以从化温泉、恩平温泉、佛冈温泉、龙门温泉等为重点的温泉旅游文化集聚区.
六是以广州的北京路、上下九路、沙面、十三行以及佛山岭南新天地历史文化街区的集群.
二、广东培育地方特色文化旅游产业劣势
(一)文化旅游产业发展水平总体偏低,特色文化内涵未能彰显,品牌竞争力不强,知名度不高
广东虽然是一个旅游大省,但较之于旅游强省的标准,具有品牌价值和竞争力的文化旅游企业还是不多,文化旅游精品还不够明显,地方特色文化旅游产业集聚仍显不足,品牌影响力有限.尽管有像深圳“世界之窗”、“东部华侨城”以及长隆旅游度假区这样知名的文化旅游产业区,但这种大型主题公园发展模式对资本、区位、周边市场消费等要求很高,在经济欠发达的粤东西北地区难以复制,因此导致整体文化旅游市场还不成熟,文化资源没有得到很好的利用,高质量的文化旅游产品供给有限,文化旅游产业发展水平总体偏低.
广东文化旅游企业的创新能力还不强,体现地方特色的文化产品开发深度不够.在文化旅游线路设计方面,仍以低层次的观光旅游为主,文化内涵发掘不足,大多游客还是停留在“走马观花”式的旅游模式当中,缺乏深度旅游体验,对岭南文化难有深入地了解.在文化旅游商品设计方面,没有明显的地方特色,创意不足,生产出的文化旅游商品同质化现象比较严重.虽然近年来也大手笔开发建设了不少滨海与生态旅游产业园区,但这些园区在本质上并没有很好地彰显岭南特色的文化.
虽然广东文化旅游资源丰富,但文化旅游品牌宣传投入不足、力度不够、创意乏匮,导致酒香怎奈巷子深,知名度不足.文化旅游产品要走向全国和世界,被世人所认识和欣赏,必须具备一定的知名度和美誉度.由于旅游宣传推广经费不足,难以通过扩大营销网络来扩大知名度与影响力,弱化了市场竞争力,文化旅游产业难以培育.由于宣传力度不够,“活力广东”这一旅游形象的内涵、以及宣传和所传达的信息都不够鲜明突出.在旅游产品开发上,休闲度假、游艇邮轮旅游、海岛旅游、房车旅游、低空旅游、商务旅游、奢侈品购物旅游、养生养老旅游、医疗健康旅游等高层次业态、产品开发数量不足,品牌也没能打响.从域外成功案例看,宣传投入对品牌的创设很重要.泰国每年要拿出旅游业收入的30% 在全世界对其旅游业进行宣传,美国则更多,较之于国外及兄弟省市,广东以及各地市每年的旅游宣传推广论文范文偏少.以广西为例,其在经济上远远落后于广东,但在以张艺谋为导演的山水实景大戏《印象—刘三姐》推出后,为广西的文化旅游品牌建设以及文化旅游产业培育增添了重重的砝码.虽然广西依托的是“甲天下”的桂林,但广东同样有国内唯一的地质奇观——韶关丹霞山世界地质公园以及肇庆七星岩,但在旅游品牌的知名度上,特色文化深度挖掘及培育两者差距甚远.2010 年广州亚运会开幕式节目制作岭南文化色彩美轮美奂,但很可惜,亚运会后即束之高阁,特色文化旅游没有得到长足的持续发展.
（二）文化旅游产业区域发展不平衡,粤东西北地区丰富的岭南文化资源尚未得到充分有效地保护与开发
广东文化旅游区域发展不平衡的情况较为严重,旅游产业的收入来源主要集中在珠三角地区.2015 年,粤东西北地区的旅游总收入2606.48 亿元人民币,占全省旅游总收入近29%,接待游客总人数达1.43 亿人次,占全省接待人数近40% ；珠三角九城市的旅游收入占旅游总收入的71% 多,与珠三角城市相去甚远.另外,从岭南文化资源分布上看,除广府文化主要集中在珠三角地区外,潮汕文化、客家文化、雷州文化和壮瑶畲族等少数民族文化则主要集中在粤东西北地区.上述数据表明,这些地区的丰富的人文旅游资源还没有得到有效利用,文化旅游产业发展程度依然不平衡并偏低,没有给当地带来与之丰富的旅游资源相对称的旅游收入,文化旅游产业化还需进一步提升.
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文化资源是文化旅游得以开展的基础,要促使文化旅游健康快速发展,保护好文化资源是前提条件.广东省文化事业论文范文投入不充裕,文化文化保护经费匮乏,文化资源保护力度有待加强.近几年来,全省文化事业费占当地财政总支出的比重都不到1%,尤其是粤东西北地区的问题更为突出.由于经费缺乏,博物馆、文化艺术馆、体育馆等文化基础设施得不到后续有效的维护,大量物质非物质文化遗产、文化文物、历史遗迹、民俗设施难以得到有效的维护.
(三)文化旅游产业仍是两张皮,旅游土地资源紧缺,旅游项目因土地指标限制而难以开工
从广东文化旅游业的现状看,文化与旅游的融合路径及模式过于简单,文化产业与旅游产业的融合尚处浅层阶段,产业化不足.虽然存在文化产业向旅游产业渗透融合的旅游演艺,也存在着文化创意产业链延伸至旅游产业的主题公园以及各种文化与旅游产业融合而形成的旅游节庆,但是上述两种产业的融合现象仅仅是一种浅层次的融合,融合的路径和模式过于简单和单一,未能很好地展现其应有的价值.
从文化旅游业的管理机制和政策扶持方面看,存在着管理不到位、各类资金投入不足、用地难等问题.管理机制远未能从文化旅游产业整体的角度,实现在规划编制、政策支持、标准制定、市场管理、宣传推广和产品创新方面的深度统筹协调.政府引导,发挥市场在配置文化旅游资源中的主导作用的格局尚未形成.目前,土地管理制度与旅游业蓬勃发展的势头相比明显滞后.受建设用地指标限制,许多规划的旅游项目因难以获得土地指标而无法开工建设,“有项目、有资金、缺土地、难落实”的现象比较突出,严重制约了旅游项目的开发建设.由于用地指标受限,不少投资企业的旅游项目就此被卡住,难以进行,这也严重制约了当地旅游业的发展.在佛山、深圳这样的土地资源紧张的城市中,征地工作更是很难推进,使得原本就很紧张的土地资源陷入了“政府拿不走、村民用不好、市场难作为”的尴尬局面.三、广东培育特色文化旅游产业的意义重大
新常态下广东地方特色文化旅游产业培育,站在世界版图的制高点引领潮流,承载着旅游业未来更多的期待.
(一)推进创新、绿色发展,建设生态美丽广东
广东培育地方特色文化旅游产业,使之成为创新与绿色发展的一支重要支撑力量与最佳路径选择.文化旅游产业充满着无限的创意空间,带动作用大,且旅游业资源能耗少,环境污染小,能够充分运用现代科学技术真正促进城乡环境品质优化、实现人与自然、资源与环境的协调可持续发展,与建设美丽广东的目标紧密相连,对我省的经济转型、产业升级具有重大意义.
(二)推进区域协调、共享发展,引导特色文化旅游消费新热点
旅游业是“一业兴,百业兴”的高关联度产业,据测算,当旅游业增长10% 时,可以拉动农业增长8%、工业增长9.8%、建筑业增长0.2%、第三产业增长4.3%.粤东西北地区经济社会发展长期落后于珠三角洲地区,这些地区拥有的丰富多彩自然和历史人文资源优势却没有充分合理地利用,靠吸引外来投资和单纯性扶贫效果并不佳,通过特色文化旅游资源的高效利用,将有效提高农民收入水平,推进和加速广东区域协调、共享发展,扶贫解困,优化人口结构,引导特色文化旅游消费新热点,实现经济社会文化整体均衡发展和区域跨越式发展的目标.
(三)推进开放发展,建设“21 世纪海上丝绸之路”,创设文化旅游新地标
按照开放发展的新理念,广东将进一步与“开放”紧密相连,率先站在世界版图上实现全球的资源被“请进来”到主动“走出去”参与全球资源配置,更加自觉地梳理全球视野和战略思维,推进“一带一路”战略构想的实施,将与海上丝绸之路沿线国家的发展规划对接,和沿线国家在政策沟通、设施联通、贸易畅通、资金融通、民心相通,展开互动,通过遍布全球的自贸区网络深化搭建的一座座桥梁,率先完成从产品“走出去”深化到服务“走出去”,占据“21 世纪海上丝绸之路”建设的制高点.
文化既是旅游业的物质资源基础, 也是其可持续发展的精神动力.一方水土养一方人,一方特色造就一方文化产业.未来将丰富的广东地方特色文化要素融入到旅游产业的发展中,形成具有影响力的产业集群,打造知名的文化旅游品牌,为广东的旅游业可持续发展寻找新的突破点与新亮点,再创旅游发展竞争新优势.
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旅游文化论文引用文献:
[1] 关于旅游文化的论文题目 旅游文化专业论文题目如何拟
[2] 优秀文化旅游产业论文选题 文化旅游产业专业论文题目如何拟
[3] 旅游文化论文参考文献大全 哪里有旅游文化参考文献
