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益普索
纽约州纽约——家长最希望其子女通过食用健康食品获得的惠益包括心脏健康、疾病风险降低、大脑发育和免疫力的提升.这是全球领先的市场研究集团—益普索（Ipsos）进行的一项全球范围的研究的最新成果.
调查期间,24个国家的被访家长在一份列出孩子们通过食用健康食品可获得的各种惠益清单中,按照要求排出其重要程度.从全球来看,健康的心脏（23%）排在重要性的首位,紧随其后的是降低长大后罹患疾病的风险、大脑更佳发育及提升免疫力（各均为18%）；而中国家长最看重“提升免疫力”（31%）,其次是健康的心脏和大脑更佳发育（各占17%）.
益普索（Ipsos）调查发现,各个国家对此问题的重要程度优先级颇具差异.除中国外还有匈牙利、日本、波兰、沙特阿拉伯和韩国的家长都将“提升免疫力”选为第一位.再举个例子,心脏健康对西班牙、土耳其、比利时、俄罗斯和英国的家长最为重要.而降低孩子们长大后罹患疾病的风险,对法国、意大利、瑞典和德国的家长最为重要.
益普索营销研究部（Ipsos Marketing）,消费品与购物者研究处的全球CEO Lauren Demar女士称,“毫无意外的是,不同国家的家长在给自己的子女选择健康食品时都有不同的动机.他们受到各种因素的影响：其独特的价值体系、不同食品和药品在所在国的供应情况以及他们从当地媒体和政府获得的讯息.有趣的是,政府不仅影响消费者,而且也对食品制造商施加影响.”
家长希望政府给予更多支持
显然,家长希望孩子食用健康食品,对孩子将要获得的惠益怀有特定的期望——从心脏和大脑健康到疾病预防和免疫力.家长愈发看到当地政府给予的更多支持,因为新法规能让包装食品对孩子们的营销方式产生根本性的变化.包括瑞典、挪威、加拿大、英国、韩国和法国在内的几个国家已有立法来限制面向儿童的食品广告.最近美国提议,这类广告在所含健康成分方面必须符合特定标准.世界卫生组织亦参与其中,建议其成员国限制欠健康食品营销对儿童的论文范文度.
“制造商正感受到来自方方面面的压力,要求他们向儿童宣传更健康的食品”Lauren继续道,“家长需要有营养的功能性食品来满足其孩子的需求,而新法规则限制欠健康食品的营销.与此同时,制造商需要通过供应更具‘孩子号召力’的绝佳口味的食品来吸引儿童,因为他们依然影响着许多国家的食品购买情况.”
Lauren总结说：“对营销人员而言,这是一个全新的世界,但我们已发现它们起来迎接挑战.如今,我们在众多品类中都见到适合孩子的健康食品方案,包括饮料（钙强化果汁盒）、乳制品（含DHA Omega-3的牛奶）、谷类食品（不含麸质的配方）和点心（含维生素C的水果咀嚼片）.至于将来,我们可以期待超出基本健康要素的儿童食品创新,如增强活力的点心、代替点心的饮料和抑制饥饿的产品,而且,我们可以期待同样令人兴奋不已的新营销战略.”
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以上是益普索营销研究部消费品处通过益普索（Ipsos）Global@dvisor每月面向24个国家公民做出的在线调查研究项目而产生的结果.访问于2011年2月2日至2011年6月13日期间进行.本次调查共计访问了24国中18,680名年龄在16至64岁之间的成人.在所有国际样本中,我们选取了6,654名子女在18岁以下的家长.他们来自阿根廷、澳大利亚、比利时、巴西、加拿大、中国、法国、英国、德国、匈牙利、印度、印度尼西亚、意大利、日本、墨西哥、波兰、俄罗斯、沙特阿拉伯、南非、韩国、西班牙、瑞典、土耳其和美国.
（供稿：益普索）
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