《丘北县万寿菊栽培技术》
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摘 要：对丘北县万寿菊的栽培技术进行研究,提出育苗、移栽、管理、收获的技术.
关键词：万寿菊;栽培环境;栽培技术;病虫害防治
丘北县自2011引进种植万寿菊686.67公顷后,面积、产量逐年上升,2019年达到3556公顷,其中建档立卡贫困户种植1020公顷,产量达到2754万公斤,产值2754万元,有力促进脱贫攻坚;万寿菊又名金盏花,蜂窝菊,臭菊花.菊科,原产墨西哥,属一年生草本植物,株高70—120厘米,其花和叶有清热化痰,补血通经之功效,经人工栽培后取其花朵作为提取素的原料,被广泛应用于食品饮料加工等行业,目前,这种纯天然的素主要出口韩国、日本等国家,在国际市场上供不应求,生产前景十分可观.
一、万寿菊栽培环境
万寿菊的栽培对土壤要求并不严格,一般选择肥沃、排水良好的砂质土壤即可.在温度要求方面,种子萌发和幼苗生长的适宜温度为12～15℃,花芽分化的适宜温度为20℃左右,开花适宜温度为20～28℃.万寿菊具有耐干旱、喜湿、喜光等特点,水分多则茎叶生长旺盛,但需注意在高温期严格控制水分,保持稍土壤稍干燥为宜.充足的光照可使万寿菊植株矮壮、花色艳丽,光照不足则茎叶细长柔软、开花较少、花朵較小,在栽培过程中短日照处理有助于使其提早开花.
二、育苗前的准备
1.选择地块：应选择背风向阳、土质肥沃、地势平稳、易于排水、偏酸性有浇水条件的地块,不要选择使用过除草剂的地块.大田栽移1亩,需要准备苗床面积4平方米.
2.亩床土制作：选择山坡,沟边的腐殖土,不要到用过除草剂的地块取土,将腐殖土,腐熟农家肥过筛后混拌.每平方米用7～8公斤.
3.床面消毒：床宽80cm（膜是1米宽）,床与床之间的距离为30cm,沟深20～30cm,把配好的床土施入床内,按每平方米苗床用50%多菌灵4克兑水100倍液进行床面喷雾或用敌克松每平方米3～4克加拌防地下害虫的药（敌百虫或辛硫磷）,混土后,均匀地撒在床面上.
4.用种量及种子处理：每亩用种量15克,把备好的种子用50%的多菌灵250倍液浸泡10～15分钟进行种子消毒,然后捞出用清水洗干净后,拌10～15倍的细砂土,准备播种.
三、育苗技术
1.育苗时期：一般在移栽前35-40天进行育苗,最佳播种期是山区3月20日-4月1日,坝区及半山区4月8日-4月12日,最佳苗龄35-40天.
2.播种方法：先将苗床浇透底水,然后将处理好的种子均匀地撒在床面上,一般要求2～3次才能达到均匀.然后用细土覆盖以不见种子为宜,播种后在床面上覆盖一层薄膜以增温保湿,待出苗后马上揭膜（如果温度够没有必要盖膜,可用松毛覆盖）.
3.苗床管理：（1）揭膜.当种子出苗到80～90%后要及时揭膜一般播后3天即可,晚了会出现烧苗.（2）播后苗前如果没有缺水现象不用浇水,苗出齐后,根据缺水程度可适当浇水,移栽前7-10天不能浇水,防止苗徒长.（3）病虫害防治：苗期病害主要有立枯病、猝倒病等病害;虫害主要是地下害虫及斑潜蝇,要根据实际适时防治.
四、移栽技术
1.地块选择：菊花是喜光作物,种植地块应选择无内涝,有充足光照和有机质含量较高的地块,不要选择砂土地和上年打过封闭药的地块.
2.移栽时间和秧苗标准：一般霜期过后,4月20日-4月30日移栽为宜,苗高15厘米,叶片3～4对真叶移栽为佳.
3.整地施肥：结合整地,亩施农家肥1000公斤,菊花专用复合肥40公斤,硫酸钾肥10公斤（菊花N：P：K的最佳比例为2：1：2）做到一次施足底肥.
4.移栽：移栽前3天需喷一次杀菌剂和叶面肥（多菌灵和磷酸二氢钾）;移栽前一天浇透底水,以便起苗,为防止地下害虫可在水中加入适时的辛硫磷乳油,移栽时间选择阴雨天或晴天下午,采用宽沟窄行的种植,行距50～60厘米,株距30～40厘米,亩保苗1500～2000株,移栽时以不埋第一对真叶为度.
五、田间管理
1.查苗补苗：移栽后要进行检查,及时补苗,确保全苗.
2.除草培土：移栽缓苗成活后,要及时除草松土,防止板结,万寿菊在株高20～25公分左右时要进行起垄培土,高度以不埋第一对分枝顶心为宜,以增强抗倒伏能力.
3.追肥：根据移栽节令和植株生长情况进行科学追施提苗肥和促花肥,确保高产优质.一是提苗肥,在移栽15天后,结合中耕除草和提沟覆土视苗情和土壤肥力,每亩施硫酸钾复合肥20公斤,尿素10公斤;二是施促花肥,在第一次采花结束后,要做好促花肥的追施工作,每亩施复合肥20公斤,以满足花期的养分需求,确保高产,第二次采花以后的每一次菜花结束都要喷洒1次磷酸二氢钾,促进花提早成熟,增加采花次数.
六、主要病虫害
1.病害.黑斑病：一般在高温多雨季节易发病,主要为害叶片,严重时病斑融合成片,导致整株死亡.其防治方法是发病初期用70%硫菌灵800倍液加25～30%的苯甲、戊唑醇2000倍液叶面喷施,每15天一次.枯萎病：防治用1000万单位的农用链霉素和70%硫菌灵混合喷施.病毒病：要与防治蚜虫等传毒虫类同步进行,发病初期可用盐酸吗啉呱或吗呱菌毒清任选一种叶面喷施,每5-7天1次.疫病、霜霉病：可用甲霜灵、疽击、霜脲氰锰辛、烯酰吗啉任选一种进行喷施,每5-7天用药一次.病：可用15%～25%的酮防治.
2.虫害.蝼蛄、地老虎、蝗虫：可用40%的乐果、蚱地虎拌炒香后的粗玉米面在适当加入一定量的红糖捂一天后散入地中防治.蕈蚊：可用高效氯氟氰菊酯、敌杀死、阿维毒死蜱等在下午5点后进行防治.潜叶蝇：可用无潜道和高效氯氟氰菊酯并加入助剂高效有机硅防治.蚜虫：可用70%的蚍虫啉防治.
七、适时采收
1.成熟标准：花瓣自花蕾中由外向内依次伸出,花瓣全部展开形成一个花球时,即为成熟.
2.采收时间及标准：一般6月中旬-10月底为采收期,标准是：花瓣全部展开,的雄蕊部分开放或不开.达到成熟时,产量比较高,采收时花朵无水珠,无霉烂,花梗长度不超过1厘米,采收后立即送交花厂.
3.三不采：即阴雨天不采,带露水不采,不成熟不采;每天采摘时间8点至下午6点,两次采摘间隔一般不少于7天.
参考文献：
[1]丘北县人民政府.《关于2016年万寿菊发展指导性意见》,丘政办发[2016]17号.
[2]于正文著.作物栽培学各论[M].中国农业出版社,2013年.
[3]张文双.万寿菊栽培技术[J].中国园艺文摘,2015,（12）：162-162,167.
[4]努尔买买提·吐尔逊,阿米南·牙森.万寿菊育苗移栽栽培技术[J].农村科技,2014,（8）：50-50,51.
[5]张新民,如先古力·卡迪尔.万寿菊育苗移栽管理技术[J].农村科技,2017,（3）：47-48.
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