《以新文科建设引领中国旅游类本科教育的改革创新》
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一、 新文科建设的内涵及目标
2018年12月21日,教育部经济和管理类教指委主任委员联席会议对新文科建设工作进行了部署.教育部高等教育司司长吴岩提出,新文科建设为新工科、新医科、新农科注入了新的发展元素,是新时代中国特色哲学社会科学发展的新要求.新文科是对传统文科进行学科重组,即把新技术和其他学科知识与哲学、文学、历史学、艺术、地理学、法学、教育学、经济学、管理学等学科知识进行交叉渗透和融合.新文科突破了传统文科的思维模式,促进了多学科交叉与深度融合.新文科建设有以下3个目标：第一,重新构建文科知识构架,培养跨学科的复合型人才;第二,改革创新文科专业教育,优化教学方式和手段;第三,实现文科理论体系创新,构建中国特色话语体系.
作为新文科发展的重要分支,中国旅游类本科教育的创新发展势在必行.旅游现象涉及多个学科领域,如地理学、环境学、管理学、经济学、社会学、人类学、民族学、教育学、城乡规划学、大数据挖掘等.在新兴产业及变革性技术快速涌现的背景下,旅游现象更加复杂多样.业界也对旅游学科的人才提出更高的要求,例如要求学生具有国际化视野、批判性思维、新媒体传播技能、健全的知识体系和实践能力等.因此,推进中国旅游类本科教育的改革创新是非常有必要的.
二、 新文科建设路径探索
在未来的旅游高等教育中,以新文科建设为代表的跨学科混合式教学将成为中国旅游高等教育改革创新的重点.因此,旅游高校应积极地采取科学合理、切实可行的路径,来推进新文科的建设,具体路径如下：
1. 明确新文科人才培养目标
首先,培养具有全球意识的学生,注重培养学生在可持续发展中的世界公民意识和社会责任感,引导学生关注全球化重大问题.第二,培养具有批判性思维的人才,引导学生以批判性和创新性的视角去观察问题、处理问题,提升学生的思辨能力与创新能力.第三,培养知识体系完善、认知视野开阔的人才.注重培养学生多元认知和熟练运用各类文化符号进行创造性表达的能力,教学内容涵盖人文与艺术、社会科学、自然科学以及工程技术等跨学科知识.第四,培养充满文化自信、深谙中西文化的人才.一方面要加深学生对祖国文化的理解,坚定文化自信,增强爱国情怀;另一方面要汲取人类优秀文明成果,让学生对世界历史与文化有较为深入和兼容性的认知与思考.第五,培养善用新媒体沟通及传播中国文化的人才.侧重对学生运用信息与媒介能力的培养.为学生将来能够进一步向世界传播中华文化、阐释中国特色思想和提升中国话语权奠定坚实的基础.第六,培养实际操作能力强的人才,强化学生的逻辑分析、理论推导、终身学习能力,让学生能够在团队合作中创新实践、解决实际问题.
2. 构建培养新文科人才计划
新文科建设不是简单的学科拼凑和专业叠加,其本质在于基于学科交叉和知识融合所产生的新型文科知识体系和人才培养模式.中国各旅游高校都具有构建新文科的潜力和能力.旅游高校要根据自身办学实际和学科特色,合理选择旅游学科与其他学科的交叉路径,按照研究方向设立跨学科交叉研究项目和特色交叉教学课程,积极采取双学位、微学位、微专业、辅修等方式,鼓励学生跨专业学习.
中国旅游高校可从以下3个方面开展新文科教学课程建设：第一,升级改造传统学科,构建指向性强的新文科课程.例如,整合文学、旅游学等传统学科,开设《文化遗产保护和旅游发展》课程.融合环境学、旅游学等专业知识,开设《旅游生态与环境规划管理》课程.将统计学与旅游学相结合,开设《旅游数据统计研究》课程.第二,满足国家重大战略需求,结合相关专业特点,开设专门课程讲解国家重大战略.例如,针对“一带一路”倡议等国家重大战略和部署,开设《发展文旅产业服务“一带一路”》课程.第三,推进互联网及大数据等新技术应用,将人工智能技术应用到旅游专业教学中,开设《Python在旅游研究中的应用》课程和《数据挖掘在旅游行业中的应用》课程等.
3. 构筑新文科人才培养平台
一方面,搭建国际化交流平台,提升新文科人才培养的国际视野.注重本科生国际化培养,积极开拓本科学生交流方式,为学生创造更多出国学习交流机会.同时,也通过引进来,促进国际留学生与本专业学生的交流合作.另一方面,高校可采取“学院+书院”的双院制教育模式推进师生交流和生生交流,即学术学院和现代书院同时开展.学术学院以专业知识教育为依托,通过专业教学和科学研究培养学生的专业技能和科研能力;现代书院则以社区为载体,由不同专业的教师担任书院导师.书院导师主要承担专业教学之外的学生通识教育培养和咨询等任务,注重学生的个性化培养和多元化发展.双院制突破了传统学术学院行政体制的束缚,为跨学科知识交流构建了平台.
4. 探索新文科课程教学模式
为了扩大新文科课程的教学规模和优化教学模式,中国旅游高校应积极推动教学方式和手段的改革,着力打造线下教学、线上教学、混合式教学、虚拟仿真教学和社会实践教学等5类“金课”.第一,鼓励教师们采用线上线下相结合的混合式教学方式,为学生提供更具互动性和友好型的学习环境和易于获取的学习资源.学生的学习重点从单一的知识获取转变为批判性分析（critical analysis）、意义创造（meaning creation）、语境化（contextualization）和知识再语境化（knowledge recontextualization）.学生的自主学习意识和自我监控能力将成为学习的重要因素.教师们的职责从提供知识和技能转变为根据学生的需要提供获取知识的途径和方法.教师通过提出问题激励学生思考与讨论,进而引导学生进行批判性反思并构建知识体系.第二,将虚拟仿真技术应用到旅游教学中.通过VR/AR（virtual reality/augmented reality）技术构建实践教学平台,例如酒店模拟实训、导游模拟实训、旅游规划模拟实训和会展模拟实训等,强化学生的实际操作能力.第三,教学与社会服务和实践相结合.开设一系列社会服务体验式课程,鼓励学生积极参与社会服务和公益事业.服务体验式课程一方面可以满足社会与业界对学生实际操作能力的需要,另一方面为学生提供了解社会需求的机会,培养学生公民责任感和社会服务意识.
5. 完善新文科质量标准体系
新文科是不同学科交融构建的新型学科,比单一的旅游学科更为复杂,更难于管理与评价.为了激发新文科建设的内生动力,建立客观公正的评价体系是非常重要的.中国旅游高校应准确把握每门课程的不同特点,引入多元评价方式,如不同专业的专家评价、业界评价、学生的自我评价、其他高校评价等,增强评价结果的科学性和公信力,为新文科的成长创造良好的软环境,最终形成适应新时展的、体现中国旅游高校办学特色的质量评价体系和监督体系.
综上所述,新文科建设未来将是中国旅游本科教育改革的一个重点.因此,建议中国旅游高校充分发挥各自独特学科优势,摒弃学科分立建制,促进旅游学科与其他学科的跨学科合作,通過培养复合型人才、创新文科理论体系以及优化教学方式推进中国旅游高校的新文科建设.
（第一作者系该院院长、教授,第二作者系该院博士研究生、通讯作者;收稿日期：2020-04-15）
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