《晋中地区不同繁殖方式对罗勒幼苗质量的影响》
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摘 要采用不同繁殖方式,包括播种繁殖、水培、基质插等,研究其对罗勒幼苗质量的影响.结果表明,地上部分长度、地下部分长度、成活率等均以播种繁殖最高,但该方式不易保持亲本的优良性状;而水培和基质插可保持亲本的优良性状,但缓苗时间长,幼苗质量不高.生产中应根据实际需求选择不同的繁殖方法.
关键词罗勒;播种繁殖;水培;基质插;幼苗质量;晋中地区
中图分类号S649文献标识码A
文章編号 1007-5739（2020）06-0067-01开放科学（资源服务）标识码（OSID）
罗勒（Ocimum basilicum L.）属唇形科罗勒属一年生草本植物,为药食兼用芳香植物,别名香草、九层塔,广西、广东、福建、台湾、安徽、江苏等地均有栽培.我国南方各省份常野生田间,其茎、叶及花穗含芳香油,营养价值较高,含有丰富的矿质元素,并含有适量的VC、蛋白质等营养成分[1].全草可入药,对治疗腹泻、风寒感冒、头痛等效果良好;食用可作为调香调味品,并可添加于各种点心、食品中.作为食材时,以嫩梢和嫩叶为主食部位,可以拌沙拉、做馅、炒食,香味独特,还可代替比萨草做比萨饼,在欧美各国是最主要的辛辣调味蔬菜之一[2].本文选择基质育苗、水培、扦插等不同繁殖方式进行罗勒栽培,观察罗勒的生根速率,以为罗勒的生产栽培提供技术指导.
1材料与方法
1.1试验材料
1.1.1植物材料.本次试验的种子为罗勒种子,来自山西农业大学园艺学院花卉实践教学基地.笔者于2018年9月10日亲自采收,后经过晾晒、低温储存处理.
1.1.2栽培介质.种子繁殖栽培基质配比为草炭∶珍珠岩∶蛭石等于3∶1∶1,无性繁殖中水插介质为无菌水,基质插中基质配比为草炭∶珍珠岩∶蛭石等于3∶2∶1.
1.2试验设计
采用单因素随机区组试验设计,设播种繁殖、水培、基质插3种繁殖方式.定时随机取样,测量其地上部分长度、地下部分长度,计算其成活率.
2结果与分析
2.1生长发育周期
罗勒从播种到分苗需要43 d,5月7日定植,从分苗到定植需30 d,开花期6月14日至10月1日,花期持续122 d,成熟期9月5日至10月13日,在晋中地区整个生长周期为208 d,其中营养生长110 d,生殖生长98 d.
2.2幼苗质量
由表1可知,不同繁殖方式对罗勒幼苗质量影响较大.有性繁殖的罗勒地上部分长度、地下部分长度以及成活率均较无性繁殖大,幼苗质量最高.无性繁殖的罗勒幼苗中,水插繁殖地上部分长度和成活率大于基质插繁殖,而地下部分长度小于基质插.
从后续栽培来看,种子繁殖的幼苗其根系带土较多,原生土较多,根系周围环境没有发生剧烈变化,因而幼苗质量最好,缓苗时间较短,植株分枝较多,叶片展开度较大,开花、成熟时间都符合正常规律,收获的种子较饱满;扦插繁殖的幼苗生根速度较慢,在移栽过程中根系损伤较严重,缓苗时间较长,甚至有少数植株死亡现象,缓苗时间最长,幼苗质量较差;水培罗勒幼苗根系基本没有受到影响,但由于环境变化较大,难以适应新环境,缓苗时间长,罗勒幼苗质量最差[3-4].
3结论与讨论
罗勒有性繁殖（种子繁殖）一次播种可获得大量实生苗,实生苗抗性强、生长旺盛、容易驯化,种子经过吸胀、细胞分裂和增大、胚突破种皮等阶段,获得的种苗根系为定根,成活率高,但不易保持亲本的优良性状.
无性繁殖（扦插、水培）的罗勒种苗先长出愈伤组织,再产生不定根.其中,扦插对环境要求较严格,需要保持空气相对湿度,适当遮荫,才利于生根,否则成活率不高.水培要求不严,但需要及时换水,为根系生长创造良好的环境.无性繁殖后代保持了母株的优良性状,后代不易退化,成活所需要的时间较短,但幼苗缓苗时间较长,质量不高.
若想短时间内成功培育罗勒,可以用水培繁殖方式.如果要求后代保持母本的优良性状,不发生变异,可选择无性繁殖方式.如果要提高罗勒成活率,获得高质量、抗逆性较强的罗勒幼苗,可以采用种子繁殖方式.
罗勒喜温,对光照有较高要求,若采用播种繁殖方式进行露地栽培,1年内栽培茬次少,晋中地区只能栽培1茬,若没有进行大规模栽培,则不能获得良好的经济效益,市场竞争力较弱.而水培罗勒能改善以上问题,1年内可多次栽培,极大地节省空间,成苗速度快,成活率较高,降低生产成本.另外,水培罗勒具有极高的观赏价值,便于实现生产化程序化育苗,也可应用于家庭园艺.扦插繁殖成活时间较长,水培生根较快的草本花卉大规模生产正常一般不采用此种繁殖方法[5-6].
在罗勒栽培过程中,要结合当地实际种植需求,根据不同目的选择合适的繁殖方法,提高种植效率,以快速获得所需罗勒幼苗,满足市场需求,实现经济效益和生态效益双赢.
4参考文献
[1] 黄易娜,黄俊生,张明辉,等.罗勒营养成分研究[J].广东化工,2007（4）：27-28.
[2] 杨敏,汪季,高君亮,等.植物生长延缓剂对盆栽柠条根系形态的影响[J].内蒙古农业大学学报,2011,32（2）：300-304.
[3] 蔡汉权.罗勒的组织培养和快速繁殖[J].植物生理学通讯,2005（3）：347.
[4] 程治英.毛叶丁香罗勒的快速繁殖[J].植物生理学通讯,1988（6）：39.
[5] 李世承,娄和林,李春华,等.九种植物组织培养及其快速无性繁殖[J].辽宁大学学报（自然科学版）,1997（3）：40-41.
[6] BOVEY R,叶祖融.无性繁殖植物的无病繁殖材料之生产、检验和使用[J].植物检疫,1984（3）：44-48.
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罗勒和晋中引用文献:
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