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主题:蓝莓和时政 下载地址:论文doc下载 原创作者:原创作者未知 评分:9.0分 更新时间: 2024-03-02

蓝莓和时政论文范文

《无为市蓝莓产业发展现状与对策建议》

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摘 要:无为市自2010年开始引种蓝莓,现已形成了一定的种植规模,且呈快速发展的态势.通过对蓝莓种植基地生产情况的调研,该文总结分析了无为市蓝莓种植中存在的土壤调酸改良不达标、品种结构不合理、规划管理不到位、产业链不完整等影响蓝莓发展的技术问题和制约因素,并提出了相应的对策建议,以期为无为市蓝莓产业的可持续发展提供参考.

关键词:无为市;蓝莓产业;现状;存在问题;发展建议

中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2020)07-0036-03

蓝莓,学名越橘,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vaccinium)多年生落叶或常绿灌木.果实为蓝紫色小浆果,果肉细腻,风味独特,营养丰富,被誉为“浆果之王”.蓝莓果富含花青苷、绿原酸、黄酮素、亚麻油酸、白藜芦醇以及维生素等生物活性成分[1],具有清除体内自由基,增强毛细血管柔韧性,预防血栓的形成,抵抗泌尿系统感染,抑制癌细胞增殖,增强心肺功能,抗肥胖等功效,被国际粮农组织列为人类5大健康食品之一[2].目前,蓝莓已经成为继草莓之后的世界第二大浆果,在国内外市场巨大的消费潜力下,蓝莓鲜果仍然供不应求,特别是对果大、口感好、果粉佳、耐储运的优质蓝莓鲜果需求越来越高,呈现出了优质优价明显的差异.此外,蓝莓果汁、果干、蓝莓酒等加工产品市场前景也越来越好.无为市丘岗地带发展蓝莓,既可调整种植结构,改善生态环境,又能带动当地劳动力,特别是贫困人员增加务工收入,经济、生态和社会效益显著.随着蓝莓的营养价值和经济价值逐渐被人们所熟知,其市场需求也越来越大,蓝莓产业呈现出了较好的发展前景.为此,笔者调查了无为市蓝莓产业现状,总结分析了当地蓝莓产业发展过程中存在的技术问题和制约因素,探讨蓝莓产业发展对策.

1 蓝莓产业发展现状

1.1 自然条件 无为市隶属于安徽省芜湖市,地处安徽省中南部,长江北岸,全县地形趋势为东南低、西北高,东南沿江一带是圩区和洲区,西北、西南为丘陵山区.属北亚热带季风气候区,季风显著,四季分明,光照充足,雨量充沛,温暖湿润,无霜期长.年平均气温16.78℃,年平均降雨量1161.26mm,年平均雨日126.6d,梅雨期一般为6月中旬至7月上旬,雨日多,暴雨集中,易受涝灾,夏季高温易干旱.

1.2 产业规模 无为市自2010年开始引种蓝莓,截至2019年底,已发展蓝莓面积约200hm2,其中3年生以上挂果果园120hm2左右,产量在3000~15000kg/m2,2019年总产量780t,产值0.4亿元左右.种植区域主要分布在市内襄安、开城、赫店、无城、红庙等西南乡镇,以襄安镇面积最大,栽植主体为几家企业、家庭农场和合作社.

1.3 品种结构 栽植的蓝莓主要有高丛和兔眼2大栽培品系,品种有莱格西、都克、蓝丰、瑞卡、奥尼尔、比洛克西、久比力、薄雾、芭尔德温、灿烂、双丰、红粉佳人等.早、中、晚熟品种面积比在4∶3∶3左右,果实成熟期为5月上中旬至8月上中旬.

2 产业优势分析

2.1 土地 无为市西南乡镇丘岗地面积大,土层深厚、土壤肥沃,排水性能好,只要土壤改良到位,适合蓝莓生长.

2.2 人力 无为市人口众多,劳动力资源丰富,能够确保蓝莓采摘、管理的大量用工.

2.3 产品 无为市露地蓝莓,南高丛早熟品种于5月中上旬果实成熟,比北方产区早,比西南产区稍迟,如早中晚熟品种搭配,可以实现露地生产3个月的果实采收期,具有露地生产优势.如采取温室栽培,果实成熟期可提前10~15d,提早供应鲜果市场,优势更大.

2.4 技术 无为市自2010年开始引种蓝莓,通过近10年发展,种植主体已基本掌握了引种蓝莓的品种特性、土壤改良、肥水管理等高产栽培技术,培育了一批本土技术人员.

3 存在问题

3.1 土壤改良不到位 无为市土壤pH值多在6.5~7,由于经验的缺乏,无为市早期部分果园土壤调酸不到位,未能达到蓝莓生长适宜的土壤pH值(4.0~5.5)[3].另外,由于有机质投入不足,未能达到适宜蓝莓生长的土壤有机质含量不小于5%的要求.土壤改良不彻底,依然比较黏重.这些因素导致蓝莓长势不良、衰弱,产量不高.

3.2 园地规划不到位 虽然无为市蓝莓园大多建在坡岗地带,排水良好,但部分果园没有顺坡向起垄或垄沟浅,容易积水伤苗.有的采取起垄“穴改”,当根系达到改良的土壤最位置后,由于排水不良产生的“泥盆效应”导致树体沤根和烂根,生长发育不良甚至死亡.滴灌抗旱存在坡底灌溉积水、高坡缺水现象.

3.3 部分品种选择不当 瑞卡、都克等北高丛品种由于不耐高温,在无为市种植生长不良,产量低,易枯死;久比力、比洛克、红粉佳人等小果型品种不受市场欢迎.以上品种今后都应逐渐淘汰更新.

3.4 管理不到位 目前,蓝莓生产中的除草、施肥、病虫害防治、采摘、修剪等全部由人工操作完成,受人力成本限制,部分果园除草不及时,修剪不到位,影响了蓝莓的正常生长.避雨栽培少,中、迟熟品种盛果期遇梅雨、高温干旱季节,易造成裂果及皱皮,对果品质量影响大,降低了经济效益.

3.5 产业链不完整 无为市生产的蓝莓主要以鲜果销往华东地区的上海、南京、杭州等城市水果批发市场为主,销售渠道单一,易受市场波动的影响.深加工未能跟上,增值能力低.

3.6 投资成本投入大 无为市土壤黏重程度总体高,需加入大量的有机质改良土壤,投资成本大,高标准建园投入资金在30万元hm2以上,栽后前3年基本无收益,普通经营主体较难承受,限制了蓝莓产业的快速发展.

4 发展对策与建议

4.1 科学选址与规划园地 蓝莓既怕涝也怕旱,应尽可能选择土壤疏松、富含有机质,排水良好的岗地、缓坡地,坡度大的要修筑梯田,沿等高线栽植,地洼地块需高垄栽植,垄高不低于40cm.切忌選择排水不良、土壤粘重的地块.园区要规划好生产道路、供电、供水、排灌及蓄水池、生产管理与冷藏库及采收包装的附属建筑等基地设施.

4.2 调酸改良土壤 蓝莓栽培成功与否,主要取决于土壤酸性和有机质含量.无为市土壤种植蓝莓可用硫磺粉、草碳土、粉碎腐熟的作物秸秆、锯屑、牛、羊粪等,对土壤进行调酸和增加有机质含量,以达到种植标准.施用硫磺粉调酸至少要在定植前6个月进行,土壤改良前、改良后都要多点采样化验.新建果园土壤要全园改良,已建改良不到位的,尽早扩穴改良.

4.3 合理选用品种 南高丛蓝莓和兔眼蓝莓较适合无为市的气候,表现优良,如奥尼尔、密斯梯、莱格西、灿烂、巴尔德温、双丰等品种.种苗要选择2年生以上分枝多、枝条粗壮、根系发达的组培大钵苗,主栽品种与花期较为一致授粉品种可按1∶1或2∶1比例配置[4].栽植期限以秋冬季(10—12月)栽植最佳,其次是1—3月.为提早上市以及能在梅雨季节前采摘大部分,建议无为市应以南高丛早熟大果型鲜食品种为主,少量搭配中、迟熟品种.早熟品种栽培密度增加到6600株/hm2左右,采取2~2.5m寬行栽植,便于采摘与管理.引进新品种,一定要小面积试种后再推广应用.

4.4 强化栽培管理 根据蓝莓生长习性和无为市土壤、气候特点,重点应加强以下几个方面的管理:

4.4.1 草害防除 幼树期,株行间空间大,杂草量大,采用垄上覆盖黑色保湿防草布、垄间自然生草或人工种草的种植模式,种植三叶草、苜蓿、毛叶苕子等矮秆豆科类植物,高度达到30cm时,刈割覆盖蓝莓根部,提高土壤有机质含量.

4.4.2 调节土壤酸度 种植3年以上的蓝莓,需定期检测土壤pH值,若pH值反弹,需施用硫磺粉再调节.

4.4.3 科学施肥 根据土壤状况和植株生长发育情况,在秋季叶片变色至落叶之前施基肥时,增施草炭土、腐熟的羊粪、猪粪、饼肥等.平时施肥要以有机肥为主,化肥为辅,平衡施肥,忌施含氯元素的肥料.

4.4.4 加强水分管理 多雨季节,要利用雨天间隙期对土壤进行中耕,增加土壤通透性,地势较低的地块要挖好排水沟,及时将雨后积水排出.采用避雨栽培,避开梅雨季节的不利因素.夏、秋季干旱时段,需在出现萎蔫前浇水,每次浇水一定要浇透、浇均,但不能积水.建立滴灌设施,是解决无为市蓝莓种植必不可少的设施,既能抗旱,又可实施水肥一体化.

4.4.5 病虫害防治 无为市蓝莓常见的主要病害有叶枯病、僵果病、霜霉病、茎腐病、生理性的叶片失绿症;虫害有蚜虫、食叶类刺蛾、蛴螬、天牛、金龟子等.防治病虫害要以预防为主、绿色综合防治,保护利用各类天敌,保持蓝莓园内生态平衡,优先采用物理防治和生物防治,必要时采用化学防治,但使用低毒、安全或生物源农药,并注意安全隔药期.

4.4.6 加强整形修剪 蓝莓修剪以冬季为主、夏季为辅.定植后头2年以去花芽为主,培养树势.从第3年开始可以适当留花留果,但要控制挂果量.3~4年的幼树,主要修剪疏去下部细弱枝、病虫枝,以整形和扩大树冠为主.进入盛果期以后的成年树,要控制树冠、树高,疏除细弱枝、病虫枝、过密枝条或枝组,回缩5~6年结果老枝,达到通风透光、树体均匀、促进花芽形成、防止结果部位外移、丰产稳产的目的.

4.5 延伸产业链条 随着种植面积的扩大,蓝莓产量不断提升,加之蓝莓鲜果的季节性强,单靠销售鲜果不仅风险大,而且难以形成品牌.因此,要积极引导鼓励龙头企业采取基地、生产、研发、销售一体化模式运作,大力发展蓝莓精深加工产业,如果干、果汁、果酒、果酱、花青素提取等,从产品生产到品牌打造,提升蓝莓附加值.加强蓝莓产业与发展休闲、旅游和观光农业等结合,将蓝莓种植向加工、观光旅游等二三产业延伸.

4.6 制定激励政策 制定若干扶持政策,对蓝莓新品种的引进、筛选、种苗生产、基地建设、营销、宣传、品牌建设、蓝莓产品开发以及深加工等给予项目或资金扶持;在蓝莓生产管理、加工、物流项目用地指标方面优先保障,促进无为市蓝莓产业的发展壮大.

参考文献

[1]介甫,李亚东,徐哲.蓝莓的主要化学成分及生物活性[J].药学学报,2010,45(4):422-429.

[2]徐云,徐建,王婷婷,等.功能性保健食品蓝莓的研究进展[J].食品研究与开发,2013,34(6):132-134.

[3]李亚东,陈伟,张志东,等.土壤pH值对越桔幼苗生长及元素吸收的影响[J].吉林农业大学学报,1994,16(3):51-54.

[4]李亚东.蓝莓实用栽培技术[J].农业新技术,2004(2):11-14.

(责编:张宏民)

结束语:此文是适合不知如何写发展现状方面的蓝莓和时政专业大学硕士和本科毕业论文以及关于蓝莓和时政论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料.

蓝莓和时政引用文献:

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[2] 蓝莓和扦插论文范文数据库 蓝莓和扦插方面论文怎么撰写5000字
[3] 蓝莓和乙烯利论文如何写 蓝莓和乙烯利方面论文范文检索2万字
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