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离开报社3年,为了寻找靠谱的食材,我和朋友刘潇合伙开了一家叫“天安生活”的农业公司,做起了农产品的“二道贩子”.我自封“农艺师”,不用锄头种地,而是用相机记录一群从事生态农业的返乡青年.
近年来,国内兴起一股返乡的风潮.他们是一群志存高远又希望脚踏实地的城市青年.返乡后,他们在农村通过生态的种植方式,进行生产劳作并获得可靠收入；他们以家庭为单位,直接向城市消费者提供新鲜无污染的蔬菜和食物；虽然完全不能和规模化、产业化的农业相提并论,但他们却实实在在地保护着农业和耕地,从源头上尽力减少中国农村严重的面源污染问题.这种生产方式,起源于20世纪70年代的瑞士,在日本得到最初的发展.在中国,被称为“社区支持农业”（Community Supported Agriculture）或“社会生态农业”.
返乡发现妻子怀孕:新海农场34连农友返乡记
唐亮,80后,成都金堂县福兴乡牛角村人,重庆西南大学生物科学专业毕业.2013年,唐亮返乡创办农场,从几亩地开始,种植花生、论文范文、生姜、辣椒等到今年,农场规模已经扩大到30亩.“我用这个面积做实验,看它是否能满足一家人的生活需求,”经历了失败和成功的唐亮,现在更有底气.如今,在外打工的父亲、母亲、大伯、小伯、弟弟、弟媳陆续回家.一大家人耕耘着土地,和和美美地生活.
为了不让孩子成为“留守儿童”,王雪梅放弃在成都的小生意回到丹棱,2014年开始尝试生态农业.“家里人觉得我根本就不是做农业的料,”雪梅说,“原来要产两千斤的李子树,在我的折腾下,去年只有220斤的产量,我真的很茫然.”承认自己技术不好,却铆足了劲想要养活家庭的雪梅,重新寻找适合自己的创业方式.她花钱学习加工技术,制作出冻粑、魔芋、豆腐干,通过微店销售,把产品卖到了全国.
70后廖钧曾经是上交所、深交所的双证经纪人,有一年到西藏发行股票,在大昭寺旁住了半年,有所感悟,觉得人生应该做一些自己喜欢的事情.他回到成都后租下100亩地,开始学做农业,如今拥有一个真正的有机农场.“所有的经验,都是用学费换来的,”廖钧笑言,自己是最有钻研精神的农场主,从种植养殖,到修拖拉机、给猪接生打疫苗,他样样精通.廖钧用15年的时间证明,真正的有机农业,是建立一个体系.在他的农场,动物、植物、土地、空气和水自成体系,互动无间.
返乡务农,看起来门槛低,实际对农人整体要求非常高.“柠檬君”张杨的返乡路,就走得不那么舒坦.2013年,张杨在家乡四川威远承包近70亩地,采用生态方式种植柠檬.农场管理经验不足,柠檬产量低,又遭遇当地页岩气开发,影响了柠檬园的环境.2014年,他又远赴云南承包一个青柠檬园.一个品种是一个专业,也意味着一套管理方法、一种生产方式.除了种植技术需要提高,还有产品销售的压力,对返乡3年的张杨来说,2016年至关重要.
达州青年李行也曾经历一条艰苦的返乡路.李行19岁到广东打工,2012年厌倦干了9年的流水线工作,返乡务农,一度被家人视为“精神有问题”.在李行的书柜里,陈列着不少哲学家克里希那穆提的书.在和家人漫长的沟通和解过程中,这些书给予他很多慰藉和力量.他说,顺其自然规律生长的农产品,才是最美好的,希望用实践实现自己的返乡梦.
生命是一条回家的路.不论是返故乡,还是返他乡,这些青年都在探索一个可行的方法,以吃的方式,尊重自然,学会生活.
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