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POINT 成都望江宾馆成立于1978年,虽说是一家不折不扣的“老”会议酒店,但却在这场会议争夺战中显示出了新形象,进而赢得了更广阔的市场,完成从招待所到五星级酒店的完美蜕变.在四川省评星员、成都望江宾馆总经理、正厅级干部王丕勤眼中,完美蜕变来源于对会议市场的坚持.
《中国会议》：据了解,望江宾馆成立于1978年,是从招待所逐渐发展成为现代化的五星级酒店.在转型过程中,宾馆遇到了哪些挑战?在不断变化的市场环境下,宾馆是如何找准自身定位的?
王丕勤：望江宾馆经历了从招待所到三星,再从三星到五星的跨越式发展,在发展过程中宾馆遭遇过前所未有的挑战.第一,跨步太大,宾馆管理团队的成长相对比较缓慢；第二,重新寻找客源要面临巨大市场压力；第三,宾馆周边环境不好,生活环境和设施不够便利.
不断变化的市场环境也要求酒店做出相应讽整.在不断走出去、向优秀同行学习的同时,宾馆也根据酒店自身的特点和特色,进行市场调研,细分市场,努力寻找属于适合酒店的客源市场.最终,宾馆确定了以中高端会议接待为主、商旅散客和旅行团队为辅的市场定位.
目前会议团队约占宾馆整体客源70%．承办各类会议为宾馆带来了可观的经济效益和社会效益.会议市场既是宾馆赖以生存的基本客源,也是宾馆可持续发展的原动力,是宾馆最为重视的市场.
《中国会议》：在2012年,望江宾馆都承接了哪些重要的会议?哪些行业的会议是宾馆会议接待的重要来源?在市场不断发展的过程中,宾馆是如何留住这些会议客源的?
王丕勤：今年上半年望江宾馆接待了人社部的“千百人计划”人才引进会及驻华武官代表团、川大数十个国际性会议等.
目前望江宾馆接待的多为党政军各类中高端会议以及金融、能源、教育行业的各类高端学术会议.这类会议非常注重酒店环境和酒店服务.
为了留住这些会议客人,在硬件方面,宾馆将自身打造成为一个园林式的五星级酒店,在会议之余,为客人提供园林式的休闲度假体验；而在软件方面,宾馆秉承着让会务组省心、放心的原则,提供兼具制度化和人性化的一站式服务,解决会议中出现的各种问题.
《中国会议》：宾馆不断升级需要人才队伍作为支撑,宾馆是如何培养、储鲁和留住自己的人才队伍的?
王丕勤：宾馆快速发展,人才储备尤为重要.
在引人人才方面,宾馆在各大专院校广招优秀人才,定向培训以增加人才储备；而在留住人才方面,宾馆建立了完善的人才数据库,发现不同类型的人才,采用不同方法培养,并建立科学的奖励机制.为了让人才储备与市场发展同步,宾馆每年组织员工参加行业内以及与行业相关的各类培训,不断提高员工自身的专业素质和综合素质.
正是凶为有了一定的人才储备,宾馆才能根据市场不断进行调整,如在接待会议前针对不同会议制订接待方案,在会中和会后提供全程跟踪一站式服务,等等.
《中国会议》：顺势而变可谓是成都望江宾馆不断发展壮大的关键.目前,低碳、环保是会议型酒店发展的重要方向,宾馆作为一家生态园林式的五星级酒店,在酒店的低碳环保方面都有哪些作为?
王丕勤：宾馆对于绿色、低碳的努力,体现在很多细节之处.
在客房方面,在房间里配有低碳环保方面的宣传品；卫生间里有“低耗品购买加一块钱”的提示卡片；房间里有被单更换卡,可根据客人要求进行清洗；进行电池回收；设置可洗摘的洗衣袋；等等.在餐饮方面,宾馆利用厨房的论文范文管理系统,统一调配资源,同时对能源进行再次利用,对水电等进行严格控制与管理.
白云国际会议中心宾馆:辽宁友谊宾馆会议中心外景
此外,对于会议这一相对“高碳”的项目,宾馆大量减少了对纸质宣传品的投入,更多地使用电子产品进行宣传和展示,以及利用在线网络营销等手段,紧跟信息时代的步伐.这些对会议客人也起到了一定的引导作用.
《中国会议》：目前,成都正在大力打造会议目的地,为顺应这一趋势,望江宾馆都做了哪些努力?您认为一家好的会议型酒店都应该具备哪些素质?
王丕勤：在城市打造“会议目的地”的大背景下,望江宾馆也在对自身进行积极推介.宾馆参加各类酒店推介会活动,让更多的人知晓望江、了解望江,同时也在塑造望江的新形象.与此同时,宾馆还根据市场需求,不断地调整产品结构,更好地满足会议承办者的需求,打造“专业”形象.
在我看来,一家好的会议酒店,除了需要具备良好的交通条件、环境、服务设施,更应拥有良好的软件服务和优秀的营销团队,为客户提供优质的服务.
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白云国际会议中心宾馆引用文献:
[1] 国际会议论文范文 关于国际会议方面毕业论文的格式范文2万字
[2] 投国际会议的英文文章要查重吗
[3] 国际会议有查重么
