简介:关于农产品农业方面的论文题目、论文提纲、农产品农业论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
陆春文
（武威职业学院经济管理系,甘肃武威733000）
摘 要：随着互联网的普及,电子商务也开始影响着人们生活的方方面面.农产品销售正是制约农业发展,影响我国农村发展的一大难题.武威是甘肃省重要的农产品生产基地之一,但农产品销售基本采用的是传统的销售方式.为了搞活农产品的流通、促进农业生产效率、切实加强农产品市场信息服务,甘肃省农业厅、商务厅也在鼓励及培训一批电子商务人才,帮助农民实现与市场的对接,为广大农业生产经营者提供功能更强大的农产品市场流通信息.所以,在农产品从农田到餐桌的整个供应链中,改变交易环节是非常值得研究和探索的.
关键词：农产品；销售；电子商务；发展
中图分类号：TP391文献标识码：A
文章编号：1005-913X（2015）08-0060-02
一、武威农产品生产与销售现状
(一)武威市农产品的生产状况
武威市位于甘肃省河西走廊东部,是一个传统的农业地区.目前,武威市已发展形成了一些支柱产业,如酿造业中有白酒、葡萄酒、啤酒、熏醋生产,粮食加工业有小麦面粉、玉米淀粉、马铃薯全粉的加工,畜牧产业中发展最好的是天祝白牦牛和三元杂交猪.此外,日光温室反季节生产的蔬菜瓜果产业,杂交玉米种子培育产业也有一定的发展.在武威龙头企业的带领下,全市规模产业化基地农户达三十多万户,已形成酿酒葡萄,啤酒大麦,优质小麦,优质玉米,棉花,中药材,优质蔬菜等基地化生产作用模式.目前武威市已形成了凉州区双城镇、洪祥镇、吴家井乡、长城乡,古浪县海子滩乡、永丰滩乡等平川区为主的农作物种植产业带,以凉州区沿祁连山冷凉灌区为主的双孢菇食用菌产业带,以祁连山冷凉灌区、黄灌区为主的啤酒大麦产业带,以民勤县湖区为主的棉花产业带,以凉州区高坝镇、金羊镇等城郊乡镇为主的蔬菜产业带,以天祝县金强河灌区、凉州张义山区、古浪黄灌区为主的高原夏菜产业带,以民勤县收成乡为主的甜瓜产业带,以凉州区、民勤县、古浪县沙漠沿线为主的养羊产业带,以张义镇、哈溪镇为主的人参果产业带.
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(二)武威市农产品的销售状况
武威是河西粮仓的主要组成部分,是甘肃省的头号粮仓,也是西北地区重要的商品蔬菜生产基地之一,产品销往全省及青海、内蒙、新疆等地.现在武威农产品的种植与发展每个农民都知道,但农产品销售到目前为止还基本采用的是传统的销售方式,不畅的销售渠道也让农民们处处为难.所以,要想提高农产品的市场竞争力,发展农村经济,首先要健全农业信息传播渠道,保证农民在生产前得知最新的农业信息,在农产品销售时有广阔的市场,在农产品运输时有可靠的物流保障,这就要求必须加大力度完善农产品流通体系,不断优化传统的农产品产销体系.
二、武威农产品发展电子商务面临的机遇
首先,政策制度方面,《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》中提到,要加大信息产业的发展,全面推进三农信息服务.利用国家的公共网络服务平台,鼓励并补助农民购买电脑,以较低宽带收费让农民能承当网费,加大农村互联网的普及.政府主管部门还需监管和规范农业信息*服务机构,建设良好的农业信息服务体系,向农民提供安全的网上交易环境,支持农村的农业信息合理有序发展.在《甘肃省“十二五”国民经济与社会信息化发展规划》中提出,甘肃省的计算机网络基础设施将成为支撑社会经济发展的重要组成部分,现代化信息技术正改变着传统产业的运营模式并在其中发挥着重要作用.要推动农村经济发展,需要加快信息化基础建设,使农民享有农村公共信息化服务.在《武威市国民经济和社会发展第十二个五年规划》中也提到,“十二五”时期,是武威市全面建设小康社会的关键时期,也是加快转变经济发展模式的关键时期.既面临难得的历史机遇,也面对诸多挑战.我们要着力增强机遇意识和忧患意识,敏锐把握机遇,主动迎接挑战,努力推动我市经济社会跨越式发展.改造提升食品工业,重点抓好酿造业、肉奶加工业、休闲保健食品业、粮食及果蔬加工业,把武威建成全省重要的农产品加工基地.坚持以信息化带动农业化,以农业化促进信息化,推进信息技术在农业领域的应用、渗透和融合.2014年,1月24日下午,阿里巴巴集团董事局主席马云来到兰州,与省委领导共谋甘肃电子商务发展大计.马云认为,甘肃是电子商务欠发达地区,网络购物“逆差”严重,但其中蕴藏着巨大机遇.这次会谈重点提到了要加大扶持农村电子商务的发展.目前,武威发展农产品电子商务正面临着很好的机遇,推进武威特色农产品电子商务发展,是实现武威以工业带动农业发展的重要举措.
其次,信息化网络建设方面,甘肃省农业信息网站在逐年增加,网站的信息内容也在不断更新.甘肃的农业信息网站主要有甘肃农业信息网、甘肃农业网、甘肃新农村网、甘肃农业经济网、甘肃兴农网、甘肃新农村商务、甘肃农业机械化信息网等.这些网站虽然从事的专业不同但从各方面突出了甘肃特色产业.“甘肃农业信息网”已经向市县进行了延伸,为农产品提供网上展示、供求信息发布、声讯服务、手机短信等农业信息服务.同时还制定了一系列地方信息化法规条例和政策措施,政府引导、市场化运作的信息化推进机制进一步完善.建立完善全省信息安全保障体系,启动实施了信息安全基础设施建设,信息安全保障水平逐步提高.加快完善标准、安全、知识产权等管理规范,大力培养和引进信息化人才,全民信息化意识普遍提高,形成了全社会共同推进信息化的良好氛围.甘肃这些政策制度的颁布,预示着甘肃农产品发展电子商务迎来了前所未有的机遇.
最后,农村基础信息化建设方面,目前农村已开通互联网业务的乡镇达到一千多个,在农村的镇子上基本都有网吧等场所,互联网覆盖率已达到99.8%,当前所有的省级农业部门与地（市）级农业部门和县级农业部门及一半以上的乡镇建立了农村信息化服务平台,为农村信息化服务的发展提供了可靠的保障.现在甘肃省在气象、教育、科技等部门建立了的农业信息服务组织的辅助下,以甘肃农业信息服务网为龙头,地（市）县级信息网络为纽带,乡村级信息服务站为站点,形成了全面合作的农业信息服务体系.甘肃农业信息网从开通以来,全面报道了省内的农业动态,宣传权威的农业政策法规,发布农产品市场信息,开展网上农业技术服务,网站日访问量达五万多次.农业信息服务可以采用传统宣传媒体与互联网和无线网这种现代化媒体相结合形成的格局,为农民提供全方位的农业信息服务.
三、武威发展农产品电子商务的模式分析
(一)政府信息服务模式
地方政府信息服务对一些地方发展农产品或特色农产品的引导至关重要.甘肃省政府也非常重视电子商务发展,特别是2014年以来出台了一系列发展电子商务的扶持政策,为甘肃省电子商务发展创造了良好的政策环境.
“特色中国”是阿里巴巴旗下淘宝网倾力打造的中国地方特色农副产品、土特产和旅游产品的专业电商平台,在全国已形成广泛的影响.通过淘宝网“特色中国——甘肃馆”建设,不仅可以对甘肃省三农经济起到扶持作用,促进甘肃农业从“特产”走向“精品”,还可以借助淘宝网的品牌效应和巨大的浏览量,集中展示和宣传甘肃,带动甘肃省电子商务和商贸、文化、旅游业等产业深度融合,快速发展.随之,必将对推动武威市的电子商务和经济社会转型跨越发展迈上快车道起到积极的推动作用.
(二)龙头企业模式
龙头企业带动模式就是在农业企业与农户之间建立起战略联盟,以农产品加工企业、农产品经营企业为龙头,利用第三方电子商务平台,利用网络带动广大的农民进行农产品的生产、加工、运输、销售等一系列活动,从而拓宽农产品及其加工品销售市场渠道.这种模式包括“农户+企业”,“农户+基地+企业”等类型.这种电子商务模式在我国东部沿海经济较发达地区已经出现.
在中国,阿里巴巴网络有限公司是全球领先的B2B电子商务公司.它提供有效可靠的平台,连结来自世界各地的中小型买家及卖家.阿里巴巴从建立以来一直致力于为农产品提供一个全面的电子商务交易平台.阿里巴巴使每位客户扩大了寻找目标客户的范围,加快了寻找目标客户的效率,特别是对于像武威这样的农业地区为其农产品销售打开一条新的渠道.阿里巴巴作为一个第三方交易平台,在信息及时发布、快速地寻找相关的客户信息、解决相关的交易服务等方面都提供了比较到位、细致的服务.这种电子商务模式,既适合于大宗农产品交易,又适合于小宗和特色产品的交易,是一种能普遍应用的模式.而B2B电子商务主要是由农产品销售企业之间,农产品加工企业之间及农产品销售企业与农产品加工企业之间展开的电子商务活动.这种电子商务活动随着农产品企业的不断加入而会越发繁荣,农业的主管部门也应该给予大力支持与帮助,为武威农产品企业创造更宽松的贸易空间.
武威市有34家农产品产业化龙头企业.其中,省级重点龙头企业17家,国家级重点龙头企业三家,荣华集团、莫高集团、红太阳集团.以后,武威还要继续加大扶持龙头企业,如威龙等白酒企业、武威益民食品厂、黄羊酱醋厂的熏醋酿造企业.红太阳等小麦面粉加工企业.在蔬菜方面,要创立依托武威日光温室和武威特色蔬菜品牌,加大天祝介实绿色农产品公司为首的各种蔬菜培育加工、销售等龙头企业.在肉类产品方面重点宣传森泰种羊场、古浪天源公司、民勤美滕羊业公司和天祝天润公司,增加这些公司肉类产品的知名度.此外,武威民勤的瓜果、瓜籽也是能代表地方特色的,要加大力量打造此类企业的扶持.龙头企业在技术、资金、加工、市场信息、储运和销售渠道等方面都有很强的优势,同时,农民生产时按照标准化要求操作,产生出的优质原料再经过企业的加工后变成高质量的优质的产品.之后再利用企业品牌,就可以赢得消费者的喜爱,把企业的优质产品打向消费市场.龙头企业模式是比较适合标准化的农产品且农产品生产种类较集中的地区使用,因此龙头企业带动模式也是武威的农产品电子商务发展中较好的模式.
(三)行业协会模式
行业协会是推进农产品产业化经营,发展专业化生产的一类机构组合,这些行业协会在政府与企业、农民之间架设起了一座桥梁,发挥着信息交流与合作的功能.日本的农产品行业协会在广大农户与市场之间搭起了一座桥梁,协会及时统计发布农产品在全国的生产数量以及论文范文行情,这些数据在对农民在生产、销售等方面起到了正确的指导作用,也极大的推动了日本发展农产品电子商务.在美国行业协会在农业的发展过程中也发挥着重要作用.
目前,武威已建成规模不同的各类农民行业协会和专业合作经济组织292个,会员总数达4.91万人,资产总额达到8779万元,带动农户16.92万户,基地面积达165万亩,并呈现出由小到大、由经营为主向产供销一体化、由单领域向多领域、由松散型向紧密型、由本区域向跨区域发展的良好趋势.行业协会可以根据武威的农产品生产情况,利用各协会从全国搜集与本行业农产品相关的市场需求信息、需求预测分析、生产技术信息以及管理信息等传播给组织的成员,帮助他们组织生产.武威也有许多支柱性特色农产品产业,如酿造业中有白酒、葡萄酒、啤酒、熏醋生产,粮食加工业有小麦面粉、玉米淀粉、马铃薯全粉的加工,畜牧产业中发展最好的是天祝白牦牛和三元杂交猪.此外,日光温室反季节生产的蔬菜瓜果产业,杂交玉米种子培育产业也有一定的发展.有些产品在国内及全球都享有盛誉.通过农产品协会把所有的农户组织起来,为他们提供相应的生产指导,产品信息服务、销售服务等一系列信息服务.除此之外,还对农民进行标准化生产的指导,品种改良指导,组织农民上网,实时参与电子商务交易.这样不但对本地特色产品的竞争力迅速提升,在国内、国际市场上的知名度也会增大.农民的收入也会随之而增加,从而提高农民的生活水平.由行业协会带动下的电子商务模式,可以由协会组织建立电子商务平台,或以集体客户名义的方式到农产品网上发布本组织成员的农产品供求信息,之后对农产品进行集中采购和销售,从而帮助行业协会成员获得集体的优势.
参考文献：
[1]陈品芳.西部农产品市场营销现状及发展对策研究[J].现代农业,2007(10):32-35.
[2]孟晓明.我国农业电子商务平台的构建方案研究[J].科技进步与对策,2009(26):55-58.
［责任编辑：王鑫］
总结：该文是关于农产品农业论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
农业部农产品加工局引用文献:
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[2] 农产品加工及贮藏工程外文文献 农产品加工及贮藏工程核心期刊参考文献有哪些
[3] 农产品加工及贮藏工程论文提纲 农产品加工及贮藏工程论文框架怎样写
