简介:该文是结肠癌硕士论文开题报告范文与饮食有关自考开题报告范文.
【中图分类号】R473.72【文献标识码】A【文章编号】1672-3783（2020）07-21--01
作为生活中常见的一种恶性肿瘤,结肠癌常常发生在结肠部位,结肠癌的病人在早期可能不存在着任何异样,之后逐渐会出现一些诸如消化不良、腹胀腹痛、黏液便等症状,最终表现为贫血、消瘦、低热等症状,表明病情逐渐加重.直肠癌如果不接受有效的治疗,肿瘤会逐渐增长,形成肠梗阻,从临近的组织开始,逐渐向远处侵犯转移,甚至导致患者死亡.
结肠癌的治疗手段包括化疗、中医治疗、免疫治疗、手术治疗等,其中,手术治疗是最主要的方法,但是手术也会对人体造成一定的损伤,因此,大家一直都非常关心直肠癌的饮食护理问题,这对于患者的康复是非常重要的.那么,结肠癌手术病人该注意些什么呢?又该如何护理呢?
1 结肠癌患者在饮食方面的总体要求
根据临床医学显示,贮存食物残留的残渣、保存和吸收水分,进而形成粪便,是结肠的主要生理功能从而形成粪便.但是,当人体患上了结肠癌的时候,体内的生理功能就会受到严重的破坏,这样一来,患者的吸收功能、排便功能、乃至全身的其他功能,都会受到影响,所以,饮食对于结肠癌患者是非常重要的,经过研究证明,结肠癌的患者如果在饮食上摄取高脂肪的膳食,会使肠道肿瘤的发生加快,膳食中的多不饱和脂肪酸,虽然具有一定的降低血脂的作用,但时也会促进癌症的发生.虽然从理论上来讲,胆固醇本身并没有致人患癌的作用,但是当胆固醇和胆石酸同时发生反应作用的时候,就会产生促使癌症发生的作用.所以说,患有结肠癌的病人,一定要注意控制好脂肪的摄入量,不要吃的太多.如果有条件可以济宁严格的控制,那么要保证在总热能之中,脂肪总量的占有量低于30%,对于各种油的使用比例要适当.简单些来说,就是把一天的饮食加在一起,包括食物中存在的油脂,以及烹饪中使用的油,总共不能超过50克.
在安排膳食的过程中,应该注意多选择一些有丰富膳食纤维的蔬菜,比如说萝卜、韭菜、白菜等,这些绿叶蔬菜中膳食纤维丰富,多吃能够刺激肠胃的蠕动,使排便的次数增加,从排便的过程中,将致癌物质和有毒物质带走.但是如果患者的結肠癌是向肠腔位置凸起,当肠腔变窄的时候,就必须对膳食纤维的摄入减少,如果膳食纤维的摄入量过多的话,就会造成肠梗阻.
2 结肠癌患者的术后饮食护理
（1）一般来说,在结肠癌手术之后的24到48小时之内,患者是需要禁食的,这个时候,大多数是从静脉输液,对身体内缺乏的热量进行基本补充,
一直到直肠的功能恢复,肛门排气正常之后,可以尝试着饮用少量的温开水,也可以补充一点葡萄糖饮料.在手术结束后的3到4天,患者可以食用少许的流质食物,要注意不含渣滓,食用量在50毫升左右,少吃多餐,随着时间的增长,食用的饮食量可以逐渐增加,并且向半流质过渡.在此过程中,务必要坚持饮食的易消化、易吸收,不论是哪种饮食,都要依照患者的具体情况逐渐加量,在不影响患者的吸收和消化的前提下,对于维生素、微量元素和蛋白质等进行充分的补充,保证既能够达到患者体内营养均衡的目的,又有利于患者的健康恢复,同时,在食用、消化等过程中,能够使肠胃的负担得到减轻.
（2）对于结肠手术后的病人,都需要补充适量的维生素,而这些维生素的补充,最好是在饮食中进行补足,对此,患者可以选则果汁、蔬菜汤饮用.在一般情况下,如果在每天的饮食中,维生素C的含量低于100毫克,就需要选择一些维生素C补充剂进行弥补.
（3）在进行结肠癌手术的过程中,患者的出血和手术刺激,会增加肾上腺的皮质功能分泌,而这些因素会使得机体的排钾量增加,钾元素排出的多了,体内的血钾浓度,和细胞里的钾浓度就会减少,因此,在手术结束后,病人要注意增加一些富含钾元素多的食品,比如说水果、肉汤、蔬菜汤等等.
（4）在进行结肠癌手术的过程中,病人常常会出现不同程度的失血情况.有些患者在治疗的过程中,虽然会采取输血的方式进行补充,但是输血所补充的血液,其中的营养和成分等,和自身产生的血相比还是有差距的.所以在手术后,病人的饮食还应注意补血的食物的增加,比如瘦肉、禽蛋类牛奶、鲫鱼、甲鱼等.
（5）在手术结束之后,病人大多会对油腻的食物产生反感,因此,在饮食上还是应该清淡少油,在烹饪中选用小麻油等比较合适.
（6）患者要少吃粗纤维的饮食,还要避免刺激性的食物,以免对伤口愈合造成影响.在吃饭时,要细嚼慢咽,在情绪上要保持稳定.不要用汤、水等泡饭,吃完饭半小时之后再喝饮料或水.
结肠癌属于一种消化道恶性肿瘤,发病率非常高,在早期的时候症状很难发现,但是对于人体的伤害不容小视.在进行治疗的时候,最常用的就是手术治疗,能够有效的提高患者的生存质量.不管是在治疗前还是在守护后,饮食的把控,对于结肠癌患者来说,都有着重要的意义.总的来说,在平时要多吃水果和蔬菜,控制油脂的摄入,如果患者已经接受了治疗,那么要注意对营养的补充,同时保证消化和吸收功能的正常进行,并是尽量减少肠胃的负担.在吃饭的时候,放慢速度,保证食物能够得到充分的消化,养成良好的习惯.
总结：汇总,该文是关于饮食方面的相关大学硕士和结肠癌本科毕业论文以及相关结肠癌论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
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