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江苏省南通师范学校第二附属小学六(3)班 陈昕晟
漫步在西安的回民小吃街,你会被这座古城各种美味的小吃所吸引,我也不例外.裤带面、羊肉泡馍、镜糕等等,似乎一个比一个精彩,但都不符合我的口味.突然,一阵浓郁的肉香混着淡淡的酥脆味儿直钻入我的鼻孔,顿时让我心旷神怡.这是什么味道?这味道让我不禁想起了汉堡,为了证实想法的准确与否,我决定前去看看.
我顺着香气找到了一家论文范文夹馍的店,只见店老板是一位矮小的中年男子,留着短短的胡子,那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥,但是肉夹馍却依然香气十足.我忍不住叫了一个肉夹馍,店主爽快地答应了.只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤,接着又拿出一大块羊肉放在刀板上,随着菜刀的上下飞舞,羊肉被切成了肉丁,散发出阵阵浓郁的肉香,让人食欲大增.最后他取出烤好的馍,用刀分成两半,把肉塞进去.这样,一个香喷喷的中式汉堡就做好了.
我拿过肉夹馍,迫不及待地咬了一口,顿时,酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴,真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀！那小小的馍蕴含着无限的能量,就像是西安这座古城的热情.透过这只小巧玲珑的肉夹馍,我似乎跳进了历史的长河,回首观望这座十四朝古都的悠久历史,小小的它见证了一段历史,一个民族,乃至一个王朝的兴衰,这是多么的了不起！
吃羊肉的历史:六十二年历史的羊肉泡馍 33
一段历史,一段忧伤；一个民族,一代富强；一种小吃,一种文化.西安的特色小吃远不止于此,你若感兴趣就马上来吧！
（指导教师：唐颖颖）
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吃羊肉的历史引用文献:
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