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一、培养学生积极参与的意识
在以往的学生实验中,实验材料、试剂都是书本上指定的,课前由教师准备好的.实验时,学生完全按规定的步骤进行.在这过程中,学生完全成了机械的操作者,没有任何自己思考的空间和余地,当然也就不会产生自己独立的思考与想法了.而素质教育就是要引导学生积极参与.因此,教师可结合具体实验,教会学生一些基本的实验研究方法,然后让他们自己去主动查找资料,弄清实验原理,选择合适的实验材料和实验方法.这样,就可使学生加深对实验全过程的理解,提高实验课的效率,也可培养他们的兴趣和特长.例如,高中生物必修课本中有好几个实验都要用到洋葱根,这样洋葱根的培养就可由学生自己来完成.除了按书上的方法培养外,也可尝试其他的培养方法,如“沙培法”等.在这过程中,学生能体会到培养洋葱根过程中应注意哪些问题.又如：在做“渗透作用”这一实验前,“半透膜”的材料也可由学生自己寻找.课本上用的是动物膀胱膜,要大量获得膀胱膜并不十分容易.那么,能否采用其他材料作半透膜呢?这时,有人可能会想到用鸡蛋膜、玻璃纸或鱼鳔等,那么不妨把这些材料都找出来,逐个试验,结果会发现鸡蛋膜和鱼鳔是较为理想的实验材料.这样不仅可使学生获得某种程度上的成就感,也培养了学生的动手能力.
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二、让验证性实验上升为探索性实验
传统的生物实验只是验证课本上的知识,学生在整个教学过程中处于从属的、被动的地位,他们关注的是实验结果,而对实验的理论背景和实验设计的方法不加思索.这种重结果轻过程,重接受轻参与的做法不利于能力的培养.因此,在实验过程中,要鼓励学生大胆设想,哪怕是异想天开也可以,教育学生勇于提出自己不同的看法.让验证性实验上升为探索性实验,要为学生创造条件,去探索、实施学生想要做的实验,把注意力从注重实验结果转移到实验方案的设计思路及方案的优缺点及改进方法等方面上来,从而培养他们的观察、思维及创造能力.在实验过程中,教师应鼓励那些爱标新立异的学生,使他们敢想敢说敢做.例如,“观察植物细胞质壁分离和复原”这一实验,课本上要求用30％的蔗糖溶液,可能会有学生提出可不可以改用不同浓度的蔗糖溶液或同浓度的氯化钾溶液呢?如果有了这样的疑问,就要鼓励他们通过实验来解答,同时学生也会自然而然联想到同种方法来测定植物细胞液的浓度.如果学生有兴趣的话,就要鼓励他们试一试.通过这一探索过程,一方面满足了学生的好奇心和求知欲,另一方面也培养了学生的主体意识和科学思维的能力.
三、培养学生收集和处理生物学信息的能力
有时,实验不一定会取得令人满意的结果.此时,要鼓励学生通过讨论、分析实验中出现的现象,并通过思考找出解决问题的方法.例如“叶绿体中色素的提取和分离”这一实验,有同学就有可能得不到清晰的四条色素带,那么就要分析是丙酮加得太多,还是研磨不充分?或是滤液细线划得太细等问题.这样一来,虽然没有得到满意的实验结果,但对知识的引用能力和领悟能力却得到了发展,同时也培养了自己综合处理生物学信息的能力.
四、培养学生设计简单实验方案的能力
在教学中,教师要精心设置情境,鼓励学生设计简单的实验方案,这有助于培养学生的探究能力和思维能力.在学生掌握了一定的生物学知识后,可让他们亲自设计实验.例如在了解酶的特性后,可设计实验验证酶的活性受哪些因素影响及测定唾液淀粉酶分解淀粉需多少时间.在学习了“生长素的生理作用”后,可设计能使植物弯向一侧生长的实验方案（不包括人工修剪和使用药剂）.利用书本知识结合实际,可设计实验检测附近的河水污染及空气污染情况等,在实验条件许可的情况下,都可让他们去试一试.学生自己设计实验和按书用做的感觉和效果是不太一样的,通过这些过程,既能培养他们独立且科学地思考问题的能力,又能培养他们观察、实验、思维、自学等能力,从而提高学生的科学素质.
五、培养学生善于分析实验现象的能力
在实验中,经常存在着对实验最后结果的记录,而轻视对实验过程中出现某些现象的记录,重视结果而不重视分析结果,重视对成功实验的肯定,而不重视对实验中的失败查找原因等现象.是不利于学生实验能力的提高的.因此我们要教育学生善于分析实验的现象及成败的原因.例如,在做叶绿体中色素提取和分离的实验的时候,结果四条色素带部分或全部不明显,这时老师可提示：是否丙酮用量过多,滤液太稀；是否用的新鲜叶,是否用的全部是幼嫩的叶；划滤液细线时是否重复的次数少了一些；等等.在质壁分离和复原的实验中,有的学生很快就观察到质壁分离和复原现象.但有的学生虽然在步骤方法上都按要求进行了,但没有发现质壁分离现象,教师应启发学生寻找原因：取下的表皮是否是死亡的角质层细胞?是否由于未用蔗糖溶液浸泡材料?是否蔗糖溶液被原清水稀释而造成浓度不够等等?还有的学生虽然质壁分离了却不能复原,教师也询问一下,是否蔗糖溶液浓度自行加高了?是否质壁分离时间太久而造成细胞死亡了?
总之,在生物教学过程中,教师应加强对学生的能力的培养,定会事半功倍,全面提高教学质量.
（作者单位：江苏省阜宁县东沟中学）
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