《科学教学中实验观察方法》
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[摘 要]在小学科学教学实验中,教师引导学生展开多种形式的观察活动,可以有效提升学生的学习品质.实验操作有比较固定的程序,让学生学会观察,学会收集观察信息,可以帮助学生尽快树立观察意识,矫正观察角度,形成系统性认知,对促进学生学科核心素养的提升有积极的作用.
[关键词]小学科学;教学实验;观察方法
[中图分类号]G623.6
[文献标识码]A
[文章编号]1007-9068（2020）03-0059-01
小学科学教学实验展开后,教师要引导学生展开多种形式的观察活动,让学生在信息积累中形成学习认知,在理论联系实践的过程中内化认知.如按顺序观察、比较观察、连续观察等都属于常见的观察方法,教师要给出具体的要求和设计,激活学生的观察思维,促使学生完成实验认知的构建.
一、按顺序观察,促使学生形成系统认知
科学实验操作有比较明确的操作程序,教师在实验操作和布设时要理清操作顺序,并给出具体的观察任务,使学生按照一定的顺序对实验现象、实验过程、实验结果等内容展开观察活动,从每一个操作环节中获得不同的观察信息,以便形成完整的观察学习认知体系.
科学实验展开后,教师要提醒学生进行定向观察,以便找到实验认知构建的路线.如教学教科版五年级下册《物体在水中是沉是浮》时,教师为学生进行演示实验,首先将水槽放置在展示台上,出示砖块,轻轻放入水中,这时砖块下沉到水底.然后教师拿出木块,轻轻放置到水里,本块漂浮在水面上.教师让学生说一说这两种物体在水中的不同状态.学生观察细致,给出了正确的判断：砖块密度大,放进水里会快速下沉;木块密度较小,只有少部分浸在水面以下,大部分露在水面上,这就是上浮.
从学生的观察结论中可以看出,教师引导学生展开的实验观察是比较成功的.学生能够对实验的每一个细节都说得很清楚,自然对沉与浮有了更深刻的认识.学生从物体密度的角度展开判断,这是依据观察信息得到的结论.学生对实验进行有序观察,这是值得提倡的学法运用,操作效果显著.
二、比较观察,帮助学生建立差异认知
观察方法众多,比较性观察有特殊的作用,可以让学生在对比实验中形成崭新的学习认知.教师要对对比观察内容和对比视角进行指导,以便学生开展对比观察操作.即使是同一个实验,也可以对不同实验现象展开对比观察,从求同存异中建立认知维度.学生对观察信息有一定的敏感性,只要教师指导到位,通过对观察信息的对比梳理,自然能够获得丰富的观察体验.
如教学《马铃薯在液体中的沉浮》的相关内容时,教师为学生设计了探索实验：分给每个小组一个马铃薯、一个酒精灯、两个不锈钢调羹、一杯浓盐水、40克食盐、40克白糖、两只烧杯、一根筷子,然后将马铃薯分别放人清水、盐水、糖水中,看其沉浮情况.学生通过对不同液体进行密度分析,了解马铃薯在不同液体中沉浮的原因.学生还可以用不锈钢调羹弄点液体放置在酒精灯上加热,观察调羹中会有什么物质生成,并从中找出马铃薯沉浮的原因.学生根据教师的布设展开实验操作,在观察、讨论中逐渐形成学习共识.在成果展示时,学生都能够对观察信息进行综合处理,并对马铃薯在不同液体中沉浮的原因进行深度解析,形成系统的学习认知.
教师为学生布设小组探索实验,要求学生展开多重观察,并对观察信息进行对比分析,找出原因.学生观察细致,分析深入,由此建立起来的实验认知也很深刻.
三、连续观察,引导学生强化认知
有些科学实验是一系列性操作,只有通过连续实验才能归结出实验结论,学生也需要展开连续性观察,以便形成价值度更高的观察信息.培养学生的连续性观察意识,不仅能够让学生掌握科学实验的相关规律,还能够培养学生良好的学习习惯.
选择科学实验时,教师要充分考虑学生观察操作的便利性,使学生能够顺利进入观察位置,获得更好的操作效果.如教学《给冷水加热》时,为了让学生对水受热后体积会增大有更直观的感知,教师给学生进行演示实验,利用温度计随时掌控水温,对烧杯水平面进行连续性监控：用酒精灯对烧杯中的冷水进行加热,水温不断提升,水平面也随之升高.学生用温度计连续测量水温,记录水温以及烧杯水平面上升的高度等數值,从中找出一些规律.教师则对学生的观察结果和分析给出积极的评价,使学生参与实验的热情更高.
科学实验展开后,教师让学生对不断变化的实验现象进行不间断监控,为学生创设了连续观察的机会.从学生的具体表现也能够看出,教师的实验调动是比较成功的.学生对科学实验有主观观察意愿,这是最需要教师把握的教学资源.因此,教师要合理激发学生的观察意识,对课堂教学形成强力支撑.
（特约编辑 木清）
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