《柑橘、茶叶三品一标的现状和对策》
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摘 要：本文主要讨论关于柑橘、茶叶“三品一标”的发展现状,并对其中涉及的问题提出优化策略.其中本文以湖北省巴东县柑橘、茶叶为案例进行阐述.这里的“三品一标” 主要指的是无公害产品、绿色产品、有机食品和农产品地理标志.在不断推进农业产业标准化发展的同时,并针对发展所产生的问题提出相应对策,如强化农产品质量安全工作体系建设,强化宣传与管理,加大政策扶持等方面提出宝贵意见.
关键词：柑橘; 茶叶; 三品一标 ;现状 ;对策
引言：随着我国农村经济的不断发展,我县农业也朝着规模化、产业化、技术化发展.在湖北省巴东县地区,其主要经济作物以柑橘、茶叶为主,其中这两种农产品为本地区支柱性经济作物.这里的水果品种丰富,尤其是柑橘味美、香甜,受到了很多人的欢迎.此外,这里还是丰富的茶叶原产地,这里不仅素有中国的“柑橘之乡”,同样也是我国的“茶乡”,努力推进本地区柑橘、茶叶产业朝着“三品一标”化发展,将促进本地经济建设,推进我国小康社会建设步伐.
1当前柑橘、茶叶“三品一标”发展现状研究
“三品一标”是对优质农作物的一种评价标准,它主要指的是无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志的总称.在我国农业产业发展中,全国各地都在积极推进农产业“三品一标”化发展,并且取得了不错的效果.在相关政策、技术的支持下,当前湖北省巴东县经济作物正朝着示范园标准化生产,并在不断提升农产品质量,使其产业化、标准化发展,让其成为农民发家致富的重要手段.
1.1本地柑橘、茶叶品种好、品种丰富
2017巴东县茶产业协会正式成立,这是继药业、柑橘之后,巴东县成立的第三家农业产业协会,这也标志着巴东县农业产业发展迎来新时期.就目前来看,巴东县的主要的农作物有柑橘、茶叶、药材,玉米、油菜、马铃薯以及常见的鸡、猪、牛、羊等,并且其中有十多种获得了全县 “三品”认证证书.截止到2017年,巴东全县柑橘种植面积超过6万亩,茶叶基地也达到了8万多亩,是整个湖北省柑橘生产大县.此外,在茶叶生产也形成了产业链,茶叶企业70多家,其中规模企业13家.2017年巴东县组织成立茶产业协会,来自全县各乡镇的32家农业企业、专业合作社、种植大户加入.
1.2本地区柑橘、茶叶销量大, 效益好
（1）提升支柱性农业产业的品牌形象：直到2015年, 巴东柑橘就已经成功注册“巴东椪柑”地理证明商标.此外,整个巴东县的柑橘产业也形成了产业链,金果小橘红茶精选巴东本地南丰蜜橘,与金果红茶相结合,通过近20道工艺、10多次烘焙、多次调配实验,形成了红茶与橘香的完美融合.金果小橘红茶坚持干果完全性,以精制红茶填充,汤色橘黄通亮,味道甘润可口,广受市场欢迎.除此之外,以前的巴东当地茶产业组织化程度不高,茶树种类繁多,茶园较为分散,茶农各自发展,在规模和生产上都缺乏有效的组织.而现在,全县产业生产形成产业化,并由当地政府与巴东农商行联合当地农业企业进行茶叶生产建设,提高了茶叶品质,生产规模也进一步扩大,通过“企业+合作社+农户”模式,逐步将分散的果园、茶园整合为成片的产业园,并有效提升了巴东柑橘、茶叶产业在全国的影响力. 除了满足国内市场外, 巴东生产的各类特色农产品也销往全球各地,其中绿色柑橘在欧盟、加拿大、俄罗斯等地有着良好的销售表现.到目前为止,巴东柑橘已经成为全国重要的柑橘品牌,占全国柑橘贸易产量前茅,并稳居全国柑橘鲜果出口前三.
（2）而巴东茶叶作为湖北省重要的茶叶原产地,在2003年,便成为湖北省重要的茶叶生产基地.并且在2008年,巴东县产的“真香茗”茶荣获 “中国知名品牌”、“中国历史文化名茶”大奖,此外在2009年“真香茗”茶荣获华中（武汉）茶金奖.“真香茗”等具有巴东地区风味的茶品已经受到了全国人民的喜欢,并随着茶品的不断发展,其品牌价值仍在上升,已经成为全国重点名茶.
（3） 巴东柑橘、茶叶朝着标准、产业化发展 ：“三品一标”已经成为全国农业产业发展的重要指标,它的认证主体是企业和农民专业合作组织.这种标准认证,需要企业与当地农民深度合作,并形成以企业、制度、农户三位一体的合作经营模式,促进农业的高速发展.“目前巴东有多家出色的农业产业合作企业,如湖北金果茶业股份有限公司,它与巴东农民有着深入的合作,它在其中负责了农产品商品化处理、冷藏鲜贮和国内外鲜果蔬菜的贸易活动.截至目前,这样的龙头贸易企业在本地已经拥有几十家,在巴东农业产业标准化、产业化发展中起到了重要的促进作用,目前越来越多的本地化企业将本地农产品推向国外市场,如欧盟、日本、俄罗斯等地,进一步提高了巴东柑橘、茶叶产业化、规模化发展.
目前巴东全县有柑橘专业合作组织就高达四十多家,会员人数已经达到了五万多人,同时巴东本地所拥有的相关绿色食品、无公害柑橘基地已经达到了六千多公顷,光带动周边人士就业岗位就有三万多个.同时在巴东本地有几个优质合作社还被评为省、市优秀示范合作社,如巴东特产、恒源柑橘专业合作等.
（4）高品质、绿色柑橘、茶叶产业 ：湖北省巴东县从2003年便开始打造优质的巴东柑橘、茶叶产业基地,并且在质量、规模上不断寻求突破与创新,其中质量标准严格按照“三品一标”认证来发展,并且随着规模化、产业化的不断推进,到了2017年,巴东柑橘严格按照国家要求标准进行产业升级,如其鲜果蔬菜执行“GB/T8855-1988标准等,并且各项样品100%符合产品认证及目标市场的卫生安全要求.并且其安全合格率保持在一个很高的水准.
3 柑橘、茶叶“三品一标”发展对策
湖北省巴东县的柑橘、茶叶虽然取得了很大发展机会,但是巴東绿色食品生产办公室基本以挂靠机构为主, 无专门人员具体负责.“三品一标”的认证跟管理也需要政府、企业、农户的深入合作,后期尤其是资金、技术的投入还需要不断强化,下面就对发展给出几点策略.
3.1 完善产业发展体系
湖北省巴东县要推进“三品一标”发展计划,政府与相关企业需要提供资金、政策以及财政等方面的支持.同时为了有效推进工作的发展,需要健全各方的制度监管体系.尤其是在食品安全形势日益严峻的情况下, 本地区的招牌更应该做好,尤其需要牢抓质量管理,建立专门的绿色食品工作机构,并出台相关质量监管标准,提高产品质量,进而更好的推进巴东农业产业发展.
3.2 强化品牌宣传
在巴东柑橘、茶叶发展中,需要做好品牌宣传力度,尤其是重点产业的宣传,可以借助电视、广播、报刊、新闻互联网等信息化手段强化对巴东特色产业的宣传力度.此外,还可以专门制作湖北省巴东县发展宣传视频,突出当地特色产业,尤其是当地重点农作物,依托城市品牌效应来推销当地特色农产品.此外,我国作为茶叶文化的起源地,同样也是世界最大的茶叶原产地,湖北省巴东县可以发展特色茶叶文化产业,如打造以茶产业发展的文化旅游项目,突出中国的茶道文化,旅游与当地特色产业相结合,将能够加快当地农业经济朝着“三品一标”方向发展.
3.3 加大政策扶持
政府在当地农业产业发展中扮演着重要的角色,因此政府应该积极出台相关措施,如在生产技术、财政支持以及企业引进等方面为当地农业产业发展提供帮助,并积极增加专项资金,重点帮扶特色产业,帮助当地农业解决生产、技术等各方面的难题.
参考文献：
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[2]蔡承志,伍千志,徐宗雁.湖北省巴东县“三品一标”品牌发展现状及对策[J].作物研究,2015,29（S1）：719-720.
[3]徐宗雁.湖北省巴东县柑橘、茶叶“三品一标”的现状与对策[J].湖北农业科学,2011（18）：11-13.
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三品一标和柑橘引用文献:
[1] 三品一标和柑橘硕士学位毕业论文范文 三品一标和柑橘论文范文集2万字
[2] 农产品和三品一标大学毕业论文范文 农产品和三品一标方面论文范例8000字
[3] 三品一标和时政硕士论文范文 三品一标和时政类硕士学位毕业论文范文5000字
