《桂林东西巷旅游文化产业开发对策探析》
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摘 要：创造新的供给,调整供给结构,供给侧改革成为时下热点.在此背景下,桂林作为我国“旅游名城”之一,其旅游产业和文化产业资源优势相对突出,但由于旅游文化资源得不到有效整合,该市旅游文化产业无法可持续发展.本文在研究东西巷旅游文化产业发展现状、存在问题的基础上,借鉴旅游文化产业开发水平较高的地区的发展模式及开发渠道,进而提出具体的对策.
关键词：东西巷;旅游文化产业;开发对策
引言
旅游文化产业并不是旅游、文化二者简单相加,在经济发展过程中,旅游为文化提供载体,文化为旅游产业发展注入新的活力,二者相互融合,协调发展.与此同时,随着生活水平的不断提高,人们已经不再单纯满足于基本的物质生活,而是更加注重精神文化方面的消费.因此,旅游文化产业作为人们精神文化消费的重要组成部分之一,具有巨大的消费市场和开发潜力.
因经济发展水平相对滞后,虽然桂林是我国著名的旅游城市,但其旅游文化产业发展水平与发达城市相比,存在一定的差距,属于旅游文化产业开发的初级阶段,市区仍缺乏一个集旅游、民俗、文化、购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的多功能业态组合的旅游文化产业开发项目,无法更进一步地满足消费者多样化、高层次的需求.而桂林东西巷依托深厚的历史文化背景,重在以古街商业化的形式整合旅游资源,它的兴起为桂林旅游文化产业发展带来了机遇.如何通过旅游文化产业的供给侧改革,使得“文化+旅游”模式满足游客消费需求,拉动桂林经济增长,也就成为本文重点探讨的问题.
一、东西巷旅游文化产业开发的现状
(一)东西巷旧址及逍遥楼作为历史基础
桂林东西巷,原名“盐街”,在唐代它就已成为商贩贸易往来的聚集地,并在明清时期兴盛.从唐代至今,东西巷见证了桂林城近1400年的历史,它既是桂林历史文化的重要组成部分之一,也是是寄托桂林人情怀的重要载体.而东西巷的开发不仅以自身的古街旧址作为开发对象,还将被誉为我国“四大名楼”之一的逍遥楼纳入整体的开发范围.因此,整合东西巷旧址和逍遥楼的历史文化资源有利于发掘东西巷旅游文化产业的价值,更进一步地实现桂林旅游文化经济的协调发展.
(二)地处市区,客流量大
东西巷旅游文化产业开发区位于桂林市中心的解放东路和正阳路交汇处,其周围有正阳步行街、王城商厦等较为成熟的商圈,商圈内业态分布丰富,这些成熟的商圈对于东西巷旅游文化产业的形成和发展有一定地辐射带动作用.其次,桂林市中心繁华地段经济发展水平较为发达,物价水平与市区之外的地区相比较高,有较庞大的固定居住人口,客流量大,因此东西巷旅游文化产业的开发具备良好的经济基础和巨大的市场开发潜力.
(三)以古街与商圈结合的形式为产业发展模式
桂林东西巷旅游文化产业的开发保留古巷风貌,还原了盛极一时的明清会馆、药铺、酒楼的历史原貌.同时,其建筑风格与明、清时期该地建筑群风格一致,并在东西巷建筑上挂上大红灯笼,灯笼于晚上统一亮灯,而灯光的颜色与古巷建筑亦相得益彰.在不破坏古巷老街的前提上,开发商将现有商业资源进行整合,采用古街与商圈结合的产业开发模式,旨在既为为市民提供休闲购物的场所,也为游客了解桂林历史文化提供便利.
二、东西巷旅游文化产业开发过程中存在的问题
(一)产业文化推广意识淡薄
东西巷的名人故居、老字号商铺等很多具有文化气息的场所只是外观上还原历史原貌,其内部暂未对游客开放,所展现给游客的关于故居与商铺文化的文字、图片资料较少.同时,开发单位也为安排专业认识对故居的历史进行讲解,导致游客无法深入了解东西巷文化,不能对其留下深刻印象.其次,在东西巷的规划中,它注重以古街外观吸引游客,其所举行的符合桂林地方特色的文化活动较少,无法形成有效的推广,不利于在东西巷形成良好的文化氛围 mbAlunWen.net.
(二)配套服务不完善
该产业开发区仅能够提供较为完善的吃、游、购等服务,却仍然无法将吃、住、行、游、购、娱六大要素有机结合,形成完整的产业链条.单纯地以古建筑吸引游客,而特色商业街功能单一,易使游客产生审美疲劳,无法充分满足游客个性化的需求.同时,东西巷不单纯是一个旅游景点,它还是旅游商业街,其双重的特性决定其管理的复杂性,很难形成统一有效的管理,东西巷的服务效率、服务标准和服务质量缺乏有效的监督和管理,不利于了东西巷旅游文化市场的发育.
（三）古街特色不明显,功能、开发项目雷同
与大部分古街相似,东西巷也是集仿古建筑、旅游商品、特色小吃为一体的古街,无论是整体风格设计还是分区项目设计都缺乏自身独立的特色.虽有时尚、文化商业街的名字,却缺乏与之相对应的商品、基础设施.在东西巷旅游文化产业开发过程中,古街特色与商业改造是分离的,其内部也无法用一个核心主题,体现整个文化主题古街的文化灵魂,这导致东西巷旅游文化开发区各功能、开发项目同质化问题严重,缺乏市场竞争力.
三、东西巷旅游产业开发的对策
(一)还原历史文化及老街风貌
开发单位应该加强与当地博物馆、展览馆的合作,将东西巷的历史记录成册,并在东西巷古街内设置相应的展台,以供游客浏览.同时,还应邀请书画大家为东西巷赋诗作画,并把其作品展于各大博物馆或展览馆,同时桂林各大馆应该定期举办关于东西巷文化的展览,并以其不同的侧重点,形成一个系列活动,进而打造关于东西巷的文化长廊.
(二)形成产业生产、设计、销售一体化模式
在生产环节,东西巷应专门设有古巷文化特色商品生产的单位,并根据市场上消费者多样化的需求,生产不同的商品,在一次生产的基础上,对商品进行而成加工,增加产品的附加价值;在设计环节,应抓住东西巷特有元素的特点,为商品赋予文化内涵,设计出不同于常规商品的特色纪念品;在销售环节,应对销售人员进行东西巷知识的培训,让他们在销售商品时,将商品特性与古巷文化结合,以便更好吸引消费者前来购买.
(三)注重和周边景区结合,形成整合效益
政府应该出台相关政策,大力宣传东西巷,同时与东西巷周边景区负责人协调,使得东西巷与周边景区联合,有效整合旅游资源,形成资源共享、优势互补、统一宣传的联动,利用周边著名景区的辐射带动作用,改变东西巷旅游文化产业开发区知名度不高、竞争力和影响力不强的现状,以此来最大程度地实现东西巷旅游文化产业开发的效益.
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（作者单位：广西大学商学院应用经济学研究生）
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