简介:关于本文可作为导游英语方面的大学硕士与本科毕业论文导游英语论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
为适应新形势下导游人才培养以及英语导游员岗位需要,着重培养高职旅游英语专业学生毕业后能胜任旅游行业工作岗位的能力,提升高职大学生导游英语口语的综合运用能力.本文以乌鲁木齐职业大学为例,通过分析我校《导游英语口语》课程教学改革的必要性,探讨如何改革《导游英语口语》课程教学模式、内容以及考核方式,从教学改革中总结出具有可操作性的具体措施.
根据新疆旅游行业淡旺季以及导游职业技能特点,尤其是新疆的区域旅游特点,按照旅游行业对英语导游人才的职业能力要求,乌鲁木齐职业大学外国语学院自2008年开始,旅游英语专业开始探索“分段式3S学工交替”的人才培养模式.“分段式3S学工交替”的人才培养模式旨在探索工学结合人才培养模式及其相应的管理制度,并形成长效运行机制,从而将旅游英语专业学生培养成为英语导游、旅行社计调、旅游企业服务与管理的英语专门人才和具备国际旅游传播能力的高素质服务人才.作为本专业核心课程的《导游英语口语》,要求学生掌握新疆主要旅游景区的中英文导游词解说内容与途中导游技巧；具备英语导游基本解说能力及综合服务技能,同时为了适应新疆英语导游服务行业的现实需要,本课程必须改变偏重语言传授,对学生综合能力和素质关注偏少的传统教学模式.
导游英语怎么说:第七组，导游英语， 216
一、高职《导游英语口语》课程教学改革的意义与目标
我国在信息化和全球化的大背景下,日新月异的旅游行业发展,必将促使旅游行业对英语导游人员的要求也是与时俱进的.2015年国家发展改革委、外交部、商务部于3月28日联合发布了《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》（以下简称“一带一路”）重大倡议,得到国际社会高度关注.作为路上“丝绸之路”重要组成部分的新疆,将会发挥其独特的区位优势和向西开放重要窗口的作用,深化与中亚、南亚、西亚等国家交流合作,形成丝绸之路经济带上重要的交通枢纽、商贸物流和文化科教中心,即：新疆将会在这一框架思路下,被打造成丝绸之路经济带中的核心区之一.为了将我校旅游英语专业学生培养成我区旅游行业的优秀从业人员,而且具备国际旅游传播能力的高素质服务人才,胜任导游工作的同时做到尊重对方文化、传播中国优秀文化相结合,这也是对“一路一带”建设新形势下我区导游从业者素质提出的新要求.能用地道的英语和外国游客交流,能以平和、自信的心态接待外国游客,这是新形势下适应英语导游工作市场需求的表现.改革该课程的传统教学模式、教学内容以及课程考核方式是我校高职旅游英语专业教师们一项重要教改任务.
《导游英语口语》教学课程改革的意义在于改变“高职旅游英语专业学生既无法在笔试中应付自如,在实际工作中又缺乏导游英语口语的交际能力,甚至不敢在国人面前从容讲话”这一现状,而是要让教出来的高职学生更符合新时期职业教育的根本目的,那就是让学生在实际工作岗位能胜任基本流程并且具备终身学习的能力.从《导游英语口语》教学的实际应用中讲,就是让学生在毕业后的英语导游工作岗位上能够熟练地用英语进行口语沟通与交流,实现学生在校学习与未来岗位零对接的目标.
二、《导游英语口语》课程教学改革的具体方案
(一)改革传统教学模式,应用基于工作任务的高职项目教学法
1.改革传统教学模式的成因
传统的《导游英语口语》课程教学模式是“以教师为中心”的填鸭式教学模式.很多教师以为学生听不懂,一味地灌输知识,课程成为了教师的演讲,学生成了观众,教师与学生之间缺乏互动.然而在《导游英语口语》课程教学改革中,高职旅游英语专业教师们需要转变传统教学观念,应该尝试为学习者创设真实环境,鼓励学习者去真实环境中感受、体验,来解决真实环境中存在的问题.而导游工作是我校高职学生在校期间必需完成的实习实训任务,他们不仅能够亲身体验在导游工作过程中所遇到的各种问题,而且还会在专业指导教师与企业指导教师合作中,指导学习者实践如何解决问题.高职教育的项目教学法,正是将职业领域的生产、管理、经营、服务等实际工作过程作为教学的核心,把典型的工作任务或工作项目作为教学的内容,并与职业资格标准相衔接,由学生独立或以小组合作的形式,在以项目为载体所设计的综合情境中,自主完成从信息收集、工作计划制订、工作任务实施、对工作成果的评价等完整的工作过程,学生在这一过程中获得综合职业知识和职业能力.
2.项目教学法在《导游英语口语》课程中的实施——以项目“入住酒店”为例
整个项目教学的基本过程有以下七个步骤：确定项目和工作任务,制订计划,小组分工,自主合作,收集资料,分析资料,共享资源,活动探究,项目作品制作,项目成果展示交流,成果评价.
按照以上项目教学的基本步骤,现以《导游英语口语》中的“入住酒店”为例来研究项目教学的具体实施过程.
（1）项目名称：“入住酒店”
（2）教学目标
① 知识目标：熟悉*酒店入住工作的具体程序；掌握*酒店入住工作常用的英语词汇和句型.
② 能力目标：熟悉具体的迎客步骤,能与领队用英语熟练地沟通；能快速准确地清点行李,人数等；能独立、圆满地完成接站服务工作.
（3）教学过程
第一步：温故而知新.
第二步：个人英语专题演讲.
第三步：开展新项目.
① 确定项目和工作任务
这是整个项目教学的开始,通过教师的提问、引导或呈现与项目相关的职业情景引出项目. 在“入住酒店”这个任务中,教师先以呈现职业情景的方式引出项目和工作任务,其情景如下：
“Suppose you are a tour guide, and you’re to take a group of foreign guests to h论文范文e tour in Urumqi for three days. You will stay at the Hoi Tak Hotel on arrival. Now, work with your partner and practice the possible situational conversations about: room reservation, checking in, hotel service.”
接着,教师提出项目完成的有关要求和条件：要求学生运用地道、专业的英语,以小组合作和角色扮演的方式,按照旅游团入住酒店的标准程序将这个服务场景再现.
② 制订计划,小组分工
首先,教师与学生一起讨论完成“入住酒店”需要的条件,如：需要的相关专业词汇、句型、习惯表达等,完成项目工作的步骤等.接着,由学生自己或在教师的帮助下制订项目实施的计划,包括拟完成的任务,需要的资源,预期的效果等.
根据每个学生的特点、长处和性格,由各组组长组织协调,学生自由选择角色任务,目的让每位同学都参与到项目学习的过程中来,有事可做,发挥自身的长处.
③ 自主合作,收集资料
在这一阶段,学生们按照计划收集解决问题的资料.要求小组中的每一个成员都要参与并很好地合作. 教师则引学生以小组的形式通过阅读教材,查阅其他资料,收集、整理相关的专业词汇和句型,并通过小组讨论概括旅游团入住酒店的步骤.
④ 分析资料,共享资源
首先,教师与学生分析,讨论所收集的资源,然后做出小结和学生共同分享与项目有关的专业词汇和句型,在学生记忆这些资料的时候,设计“Hot Chair”、“中英文句型快速翻译”促进学生的记忆和提高口语表达能力.
其次,总结“入住酒店”的基本步骤和播放真实的工作场景视频,以供同学模仿.
⑤ 活动探究,项目作品制作
这一阶段是项目教学最为重要的阶段,是它区别于传统教学的具体体现.学生根据收集的资料,运用所获得的知识和技能形成自己的作品.具体表现为：要求学生以小组合作的形式,按照以上的服务步骤和自己掌握的知识、技能对“入住酒店”这个工作任务进行角色扮演和情景模拟.这样的练习使学生掌握具体的英语导游工作过程,使他们敢讲敢说,也培养团队合作精神. 这一步是非常重要的,我们的目标是今天学生学习了这个服务项目,明天如果让学生去迎接外宾团,他们就能马上胜任工作.
⑥ 项目成果展示、交流
项目作品完成后,要求各小组到讲台前进行表演和汇报成果,从而交流学习过程中的经验和体会,分享成功和喜悦.
⑦ 成果评价.
成果评价主要是学生自评、小组互评和教师总评.
第四步：布置下一个服务项目的预习任务.
(二)改革传统教学内容,基于工作过程开发高职“本土化”教材
1.改革传统教学内容的成因
依据《导游英语口语》课程的教学目标及教学内容的特色,在实际课堂教学中,应该注重让学生掌握作为一名导游员所需要具备的英语日常交际用语、专业重点词汇以及著名景区的英文导游词,这也是《导游英语口语》课程与其他英语专业基础课程不同的地方,《导游英语口语》课程很注重实际应用,专业知识与实际岗位要求的衔接要求很高.因而,在教学中,十分有必要穿插“本土化”的教学内容.
由于以较强实践性为特点的旅游业,加之旅游专业教材必须面向高职学生的特点,迫切需要旅游教材的编写应着重考虑在具体岗位背景下实现学生英语应用能力和职业能力的整合.与此相比,我区高职教材建设明显滞后,且与教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高［2006］16号）要求的“加强教材建设,与行业企业共同开发紧密结合生产实际的教材”尚存在一定差距,其内容大多难跳出“学科体系”的束缚,不能真实及时地反映课程改革的成效,不能有效体现职业教育的实践性、开放性和职业性.
因此,基于工作过程开发高职“本土化”教材编写时应以岗位工作流程为参照,语言情景应在岗位工作状态下的语言环境为依据,教材内容应以岗位工作语言为素材,以职业岗位相关的能够体现本土社会与文化、当地宗教为背景的适当补充,从而培养学生具备真实工作环境下的较强英语应用能力和自然的跨文化交际能力.
2.基于工作过程开发高职“本土化”教材在《导游英语口语》课程中的使用
《新疆导游英语口语》是根据教育部高职高专英语教学改革精神和《高职高专教育英语课程教学基本要求》以及新疆当前旅游服务业需求而编写的,作为我校旅游英语专业核心课程,《导游英语口语》是以英语导游工作过程为导向,以典型工作任务为载体、应用“分段式3S学工交替”的人才培养模式,以学生为主体,以真实情境为依托,以岗位为指导,通过项目模块设计单一学习情景,应用基于工作任务的高职项目教学法组织教学.由于教材是课程教学目标、要求和内容的具体表现,是课程改革的直接体现,因此,这本高职教材借鉴了导游工作过程系统化的开发思路与方法进行建设,将“工作过程导向”“工学结合”“项目化”等思想融入教材,从而能够实现将我校高职旅游英语专业学生培养成具有涉外导游的工作能力,特别是英语口语的沟通和交际能力,通过本课程的学习使学生能够正确地使用英语为外国游*务,能够用流利地口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗,具有从事导游服务的交际能力,掌握导游英语的专业语言和导游专业知识以及文化背景知识,并在具体的导游实践活动中灵活运用导游的交际技巧,完成指定导游任务的新疆英语导游人才.
本教材根据新疆英语导游工作流程将内容分为十大项目：
项目一：Welcome to Xinjiang 迎接团队
项目二：Checking into Hotels 入住酒店
项目三：Tasting Xinjiang Food 品尝新疆美食
项目四：Getting to Know Xinjiang Folk Customs 接触新疆民俗
项目五：Visiting Cities in Xinjiang 城市游
项目六：Tours of Landscapes 风光游
项目七：Tours of Historical Sites 古迹游
项目八：Shopping in the Bazaar 巴扎购物
项目九：Dealing with Problems 问题处理
项目十：Farewell, Xinjiang 送别团队
每个项目下根据导游的典型任务分为三个模块,每个模块包含多重训练任务,根据语言学习规律,任务由浅入深,由表及里分为五个教学环节：Opening your mind——想问题；Feasting your eyes——看图片；Sharpening your ears——听句型；Enjoying being a tour guide——做导游；Expending your knowledge——拓知识.
(三)改革传统教学考核形式,形成基于工作任务的高职课程考核体系
1.改革传统教学考核形式的成因
高职院校传统考试的目的是以考核作为学习者每年升留级、评优评先的依据,教师对教学效果检测的主要手段.以检测为单一目的传统考试方式主要是沿袭本科研究型高校的考试方式,实际是以考倒高职学生,让高职学生死记硬背为最终目标.而现在,由于高职院校人才培养定位的转变：不再是培养研究型人才,而是以培养具有高素质的技能型人才为目标.因此,我校旅游英语专业教学对课程考核进行了重新定位,尤其作为本专业核心课程的《导游英语口语》课程考核应该是以促进高职旅游英语专业学习者自主学习能力,巩固和全面掌握英语导游岗位知识与技能为主要目的.但考核通过不是本课程学习的唯一目标,通过考核掌握英语导游知识与技能才是核心目的.所以,我们需要改革传统以检测为单一目的的考试方式,逐步形成以知识技能掌握为核心目的的评价方式.
2.基于工作任务的高职课程考核体系在《导游英语口语》课程中的应用——以导游工作流程为导向,制定学生学业评价方案
将过程性考核贯穿教学的始终,具体内容如下：
对学生进行学业评价是客观评定学生的学习效果,检验以工作过程为导向的《导游英语口语》课程考核改革能够充分发挥评价促进学生发展、教师提高和改进教学实践的功能.本课程学生学业评价模式坚持以过程性、结果性、发展性评价相结合的评价原则,采用多元化的考核方式,比如小组成员互评、组长对小组成员评价、答辩教师评价.此外,在校内外实训、实践学习环节中,还将邀请企业外聘教师参与评价.一般自评、互评、师评的权重为20%、30%、50%,如有企业参与,其权重纳入师评部分.
（作者单位：乌鲁木齐职业大学外国语学院）
总结：本论文是一篇免费优秀的关于导游英语论文范文资料，可用于相关论文写作参考。
导游英语怎么说引用文献:
[1] 导游专业学位论文参考文献 导游专业英语参考文献哪里找
[2] 英语四级与考研英语词汇重复率
[3] 热门mba英语论文选题 mba英语论文题目哪个好
