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五、地方政府的食品安全管理体系研究论文提纲
1 导言
1-1 研究背景
1-2 研究的意义、目的和内容
1-2-1研究的意义和目的
1-2-2研究的内容
1 -2-3研究的方法和数据来源
1-2-4可能的创新和不足
2 地方政府食品安全管理的职能和角色分析
2-1 政府实施管理的必要性
2-2-1 食品市场是“柠檬市场”
2-2-2 食品安全问题给政府带来的压力
2-2-地方政府在食品安全管理中的职能
2-2-1 地方政府在管理职能中的分工
2-2-2 地方政府的管理目标
2-2-3 地方政府实施管理的方式
3 对地方政府食品安全管理的实证分析
3-1 管理理念的偏差
3-2 管理的组织机制不健全
3-3 管理的控制机制不健全
3-3-1 食品管理源头的食用农产品生产的控制机制还不完善
3-3-2 食品安全生产加工安全认证落后
3-3-3 有效的市场监控机制尚未形成
3-4 对信息作用还没有足够的重视
3-4-1 信息工作投入不足
3-4-2 信息传递困难,部门间资源不共享
3-4-3 信息公布机制尚未建立
3-4-4 信息反馈收集和处理机制尚未建立
4 建立有效的地方食品安全管理体系
4-1 管理组织机构建设
4-1-1 加强职能组织建设
4-1-2 加强执行组织建设
4-2 控制机制建设
4-2-1 加快生产标准研制和实施
4-2-2 改善产地环境
4-2-3 健全质量认证体系
4-2-4完善市场检测体系
4-3 信息管理机制建设
5 结论与展望
参考文献
四、食品安全监督管理体系分析论文提纲范文
摘要
ABSTRACT
第一章 前言
1- 研究背景和意义
2- 国内外研究概况
2-1 国外研究概况
2-2 我国研究概况
3- 相关的概念及理论
3-1 相关的概念
3-2 相关的理论
第二章 研究内容及方法
1- 本文研究的方法
2- 我国食品安全现状
3- 影响我国食品质量安全的因素
3-1 微生物污染
3-2 化学性污染
3-3 不明原因
4- 目前我国食品安全监督管理存在的问题
5- 我国食品生产销售存在安全问题产生的原因
第三章 国外食品安全管理模式
1- 美国的食品质量安全监管体系
1-1 美国的食品质量安全法律法规体系
1-2 决策以风险分析为基础
1-3 食品质量安全立法和管理过程透明度高
1-4 食品质量安全监管模式运行有效
2- 欧盟的食品质量安全监管体系
3- 日本的食品质量安全监管体系
第四章 构建食品安全监督管理体系
1- 建立和完善食品安全监管体系,实行分级量化管理制度
2- 构建食品安全信息社会化网络
3- 加大对食品检测检验研究和应用的投入
4- 控制机制建设
4-1 加快完善统一全面的食品安全标准体系
4-2 充分发挥食品标签的风险管理作用
4-3 整合资源,完善和制定食品安全法律法规体系
4-4 加强现有法律法规的惩罚力度,赋予执法部门更充分的权力
4-5 依法加强权力监督
5- 积极推广和指导食品生产企业采用 HACCP和 GMP
6- 建立食品安全教育宣传体系
6-1 建立食品安全教育机构
6-2 通过各种方式开展食品法制宣传和安全教育
6-3 对公众进行食品科普教育
7- 建立较为完善的食品安全应急处理体系
参考文献
致谢
三、苏果超市食品安全管理体系研究论文提纲格式范文模板
摘要
ABSTRACT
1 绪论
1-1 选题背景和意义
1-2 国内外研究现状
1-3 研究方法和内容
1-3-1 研究方法
1-3-2 研究内容
2 食品安全管理体系的基本概念和理论
2-1 基本概念
2-1-1 食品安全
2-1-2 食品质量
2-1-3 食品卫生
2-1-4 食品安全、食品质量和食品卫生的关系
2-1-5 食品安全方针
2-1-6 食品安全目标
2-1-7 食品安全策划
2-1-8 食品安全控制
2-1-9 食品安全改进
2-1-10 食品安全管理体系前提方案
2-1-11 食品链
2-2 食品质量形成规律
2-3 食品安全管理基本理念
2-4 食品安全管理基本程序
2-4-1 PDCA循环
2-4-2 HACCP原理
2-5 食品安全管理基础工作
2-5-1 食品安全教育工作
2-5-2 标准化工作
2-5-3 计量工作
2-5-4 食品安全信息工作
2-5-5 食品安全责任制
3 食品安全管理体系模式
3-1 HACCP体系
3-1-1 HACCP体系的内容结构
3-1-2 HACCP体系的特点
3-2 ISO9000族标准
3-2-1 ISO9001:2000标准的内容结构
3-2-2 ISO9000族标准的特点
3-3 ISO22000标准
3-3-1 ISO22000标准的内容结构
3-3-2 ISO22000标准的特点
3-4 HACCP、ISO9000和ISO22000的关系
3-4-1 HACCP和ISO22000的关系
3-4-2 ISO9000和ISO22000的关系
3-5 食品安全管理体系的运行模式——以PDCA循环为基础
4 苏果超市食品安全管理体系构建
4-1 苏果超市概况
4-2 策划阶段
4-2-1 明确领导小组和工作小组
4-2-2 制定苏果超市食品安全方针
4-2-3 苏果超市食品安全管理体系的策划
4-2-4 组织机构设置及职责权限的分配
4-2-5 以消费者食用安全为关注焦点
4-3 运行阶段
4-3-1 能力、意识和培训
4-3-2 文件控制
4-3-3 前提方案
4-3-4 HACCP计划的建立和实施
4-3-5 内外部交流和沟通
4-4 检查阶段
4-4-1 监视与测量
4-4-2 纠正与预防措施
4-4-3 收集和分析数据
4-4-4 不符合控制
4-5 改进阶段
4-5-1 内部审核
4-5-2 管理评审
4-5-3 第三方认证
5 苏果超市食品安全管理体系有效性评价
5-1 食品安全管理体系有效性涵义
5-2 食品安全管理体系有效性测评
5-2-1 评价方法的选择
5-2-2 AHP方法的简介
5-2-3 评价指标权重的确定
5-2-4 确定评分标准
5-2-5 计算分析
5-3 苏果超市的顾客满意度调查与评价
5-3-1 设计顾客满意度调查表
5-3-2 对顾客进行分类
5-3-3 计算并评价顾客满意度
5-4 提高食品安全管理体系有效性的对策
5-4-1 加强企业管理力度
5-4-2 构建企业文化
5-4-3 加强教育与培训
5-4-4 进行企业流程再造
5-4-5 发动全员参与
6 结论与展望
6-1 结论
6-2 展望
致谢
参考文献
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二、国外食品安全信息化管理体系研究及对我国的借鉴意义论文提纲范文
摘要
第一章 综述
1-1 全球食品安全问题现状
1-2 国内外食品安全信息化管理研究现状
1-3 本文主要研究意义
第二章 食品安全信息化管理的属性特点和意义
2-1 基于食品安全管理的“信息化”定义
2-2 食品安全信息化管理的属性和特点
2-3 食品安全信息化管理的意义
第三章 国外食品安全管理体系概要
第四章 国外食品安全信息化管理体系
4-1 国外食品安全信息化管理体系的技术基础和管理基础
4-2 对食品链实行档案化管理,建立食品信息可追溯系统
4-3 以信息透明原则为指导,建立食品安全信用体系
4-4 建立食品安全专家咨询体系,开发专家系统和数据库
4-5 运用信息技术,建立食品安全监控、预警和快速反应系统
第五章 我国食品安全管理和食品安全信息化管理现状
第六章 关于我国食品安全信息化管理的建议和思考
6-1 大力推行食品安全档案化管理,建立食品信息可追溯系统
6-2 加快以信息公开和标签管理为基础的食品安全信用体系建设
6-3 加强食品安全管理中专家咨询体系的作用,开发各种专家系统和数据库
6-4 我国食品安全应急反应信息系统建设的特点和模型
6-5 关于食品安全信息化管理下一步目标的思考
参考文献
一、中美食品安全管理体系比较研究论文提纲范文
摘要
Abstract
1导言
1-1 研究背景及意义
1-1-1 研究背景
1-1-2 研究的意义
1-2 研究目标与内容
1-3 研究方法与框架
1-4 可能的创新与不足
2 中美食品安全管理体系及其比较
2-1 中国的食品安全管理体系
2-1-1 行政机构
2-1-2 法律、法规
2-2 美国的食品安全管理体系
2-2-1 行政机构
2-2-2 法律、法规
2-3 中美食品安全管理体系的比较
2-3-1 行政体系形成历史比较
2-3-2 行政管理职能划分比较
2-3-3 食品安全管理理念比较
2-3-4 两个行政管理体系缺点分析
2-3-5 缺点的改进
2-4 路径依赖与食品安全管理体制的改革
3 市场信息不完全、不对称与两国管理体系
3-1 市场信息不完全、不对称与食品市场
3-2 市场信息不完全、不对称与中美食品安全管理体系
3-2-1 制定法律、法规、安全标准
3-2-2 认证制度
3-2-3 市场准入
3-2-4 标签管理
3-2-5 信息追溯
3-2-6 信用制度
4 中国食品安全管理体系模型
5 结论、建议与后继研究
5-1 结论
5-2 建议
5-3 后续研究
参考文献
后记
下面是食品安全管理体系论文提纲格式模板,希望能解决毕业生们的食品安全管理体系论文大纲如何写的相关问题.
食品安全管理体系引用文献:
[1] 食品安全管理体系学论文题目 食品安全管理体系专业论文题目怎样拟
[2] 经典食品安全管理体系论文参考文献 食品安全管理体系专著类参考文献有哪些
[3] 食品安全管理体系论文提纲格式模板 食品安全管理体系论文大纲如何写