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斯图加特是德国西南部的政治经济中心、巴登符腾堡州府、奔驰与保时捷的故乡,是一座高度发展富庶的城市.然而,除了这些,这城市与其他德国城市不同之处,便是走在市区中,那如影随形的山坡地与密密麻麻的建筑,如同持续向论文范文视的眼,观看来往人群.欣赏这座城市,最好就是让自己不断地上与下,下与上,转换位置,转换视角,转换心情,最后,对这座城市留下无限眷恋.
山丘包围城市
包围市中心的山坡,圈出这城市的腹地,走在市区,第一时间会被这样的景色给迷惑,山坡上的房子并不远,德国南部的红砖房舍,一簇簇散落,呈现一种垂直感.
二战之后斯图加特如大部分的德国城市毁坏严重,重建之际便要复原古老并新生现代建筑.城市角落,奔驰博物馆弧状现代建筑,三角星蓝底的奔驰标志特别抢眼；轻轻转身按下快门,景色却换成古色古香的旧宫殿与符腾堡历史博物馆.这被山圈绕的城市,似乎不在其中,才能体会历史、科技、经济交融的抽象风光,无法省略的身世关键词.
我们散步到附近一间为“*”的冰店,据说这是斯图加特名店,一年只开春夏两季,生意特好,就算秋冬歇业也不打紧.虽不觉口味有过人之处,但往前几步也懂这家店的特别.
斯图加特:航拍德国斯图加特城市风光(3501)1080P
我们站在紧邻城市的平台上,脚下是涌出的水池,人手一支冰筒或坐或站在欧卡（Olga）王后全裸的雕像下.据说19 世纪90 年代决定竖立雕像之时,有大臣向她提醒,王后裸着身子被人观看总不适当,但欧卡不为所动,还将婀娜身躯正面大剌剌立向城市中心.这种女性气派不得不叫人佩服.
斯瓦本人爱打扫往山下走,不难体会为何斯图加特被称为阶梯的城市,沿着房舍、树林,总可以找到阶梯前行,回望欧论文范文后喷水池,建筑师颇具巧思,利用阶梯高低差错觉,即使离得远了,仍让人觉得水就快流至脚边.
一群游客与我们反方向上山,其中一位妇人戴着红色头巾、黑色长衫衬底,外头是紫蓝红黄等色直条纹兜裙,朋友告诉我这是当地斯瓦本地区的传统衣裳,乍看有点像清扫工,莫名印证了听过斯瓦本刻板印象：人们总是在清扫.
斯瓦本人的严谨、节俭甚至不苟言笑的特点在德国相当出名.斯图加特干净整洁,有条不紊,多少要归功于斯瓦本人的辛勤努力,但如此形象也被定义为呆板无趣.当地同学Y 家门挂着一张打扫轮值表,这星期轮到他们整理公寓,下星期得把这表格挂到别人家门.这表德文称为（打扫周）,这样挂上轮值表的现象,据说只有斯瓦本地区才见得到.
走向城里最热闹的国王论文范文,挡住我们是一大群的论文范文人潮.许多写着“斯图加特21”的布幔被画了斜线,连总理默克尔都成了讽刺肖像.“斯图加特21”建案要将斯图加特火车站改为地下贯穿,与欧洲高速铁路结合,可快速前往巴黎、维也纳、布达佩斯等重要城市.论文范文与逛街两股人潮在国王论文范文上流动,不远处宫殿广场草坪上,享受清闲的人群或坐或躺,三两谈笑.
远离论文范文人群,我们转进当地知名餐厅Ochs&,acute,n Willi,里面提供斯瓦本风味料理.Y 特别推荐斯瓦本德式馄饨,块状馅料由奶油猪肉洋葱菠菜混制而成,包裹论文范文面皮内,如意大利饺大小,水煮后撒上油葱,并搭配马铃薯沙拉与特制肉汁,上盘橘黄白褐颜色混杂,简单的美感.
另外又点了“盖斯堡游行”,斯瓦本锅料理,尝起来像清炖牛肉面,内有马铃薯片及洋葱,主食是德式面疙瘩（Spatz）.Spatz 字面意思为小麻雀,成分为鸡蛋和面粉,是南德常见面食.
城市风光富庶
饱食之后,赶搭电车往山上驶去,拜访斯图加特的代表建筑：1956 年建立,高约217 米的全世界第一座混凝建筑电视塔.这座电视塔也是德国战后复兴重建的重要指标.计算时间就怕天色全暗,幸运的是,刚好等到日落前所谓的“魔术时刻”,天色一半火红一半灰暗,兀自伫立的高耸电视塔,被油画般背景凸显后更加巨大.
塔体闪起点点蓝光,塔上餐厅与观景平台一片漆黑；原本以为能上去欣赏夜景,却听说因安全考虑,电视塔在今年3月正式关闭,不对外开放,已完全隐退成单纯的景色,坐落城市上方.
隔日,想远离市区,听建议前往市郊.一个人前往西边的“符腾堡坟茔教堂”.下图尔干一带,是斯图加特著名的酒庄区,每到春秋,总有特别开放时间,邀请旅客到酒庄内畅饮,此时门口会挂上扫帚表示开放,德语称为扫帚酒馆.
我虽没拜访开放酒庄,却意外遇上新酒节庆,吃食小贩与当地酒摊沿环型小径营业,德国人试酒习惯便是一家喝过一家,长凳上人手一杯新酒,谈天说地.符腾堡坟茔教堂外观褐黄,内里肃静白,是符腾堡国王威廉一世为第二位王后凯萨琳所建.凯萨琳本是俄国贵族远嫁德国,可惜去世突然,威廉一世难以忘情,这教堂便是最好见证,门口写着“爱永不止息”,死后两人合葬此处,地底是这对璧人的棺柩.
起伏的视角
穿过了市区又往上爬,我抵达东边的山坡,眼前是成立于18 世纪中的孤堡,建筑左右完美对称,外观涂白,配上宝蓝天色,前庭一片绿色草原,还有一区聚集深蓝绵羊的装置艺术,颜色干净,对比显得纯粹.在孤堡前草原上,眼前一片高高低低,特别能体会这城市的起起伏伏.
住在斯图加特,烦闷时欣赏山下城市风光,此时若有凉风拂面,心情便会好转.整日上上下下真的累了,此时的我只想懒懒躺在草地上什么都不做,如身后孤堡,静静俯瞰整座城市就好.
（吴亿伟）（编辑/ 唐馨）
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斯图加特引用文献:
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