简介:关于葡萄酒红酒方面的论文题目、论文提纲、葡萄酒红酒论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
体会酒、享受酒是需要感觉的,和欣赏艺术是一回事,酒和艺术都会调动你的敏感神经,带领你体会它们的妙趣和灵魂.我一直觉得酒里住着精灵,它和艺术的灵性异曲同工.”
文|《小康·财智》记者 晁珊珊
巨大的落地窗和厚重的遮光窗帘是李贵君与纷扰尘世隔绝的最后屏障.他渐渐开始躲避琳琅满目的社交和气派论文范文的聚会,朝九晚五只有创作.很多人觉得李贵君的“隐居”有苦行僧的味道,但李贵君却独享着当下的惬意.如今,葡萄酒之于南非的欢乐和阿根廷的热情已经告一段落,温润的“勃艮第”悄然降临在李贵君的世界.
从意大利的维洛奈思到法国的雷诺阿,葡萄酒无所不在.已知天命的李贵君现在也爱上了“老世界”,从意大利、西班牙喝到法国,最近,它的酒柜里沉睡的一箱Flaccianello della Pieve,在两个月内已经所剩无几.他们见证着李贵君那些最愉悦的时刻：“白天画的非常愉快,满意地完成了一天的工作后,回家端着Flaccianello della Pieve,坐在沙发上享受着那份心安理得等”
艺术为红酒做媒
2004 年以前的十年,李贵君和香港著名的少励画廊创始人文少励（ManfredSchoeni）先生一直合作,这也开启了李贵君和葡萄酒的不解之缘.
“除了艺术品,文少励先生在南非也经营着葡萄酒庄,所以我一直都能够在他那里拿到性价比很高的红酒.”上世纪90 年代,这个瑞士人就这样带着他西方的生活方式走进了李贵君的世界.
法国安纳西湖边的一座别墅里有文少励*的很多葡萄酒,李贵君在那里度过了一段美妙的日子.“每天下午一瓶白葡萄酒,晚上两瓶红酒,看着太阳在湖面上渐渐落下,月亮从湖面上慢慢升起,每天都是晕的.”仆人为主人准备好一桌子的食材,文少励做得一手好西餐,坐在屋前的大平台上端着一杯红酒用半吊子英文谈天说地,是李贵君最难忘的一段记忆.
在刚刚对红酒入迷的那段时期,李贵君也创作过两幅有红酒相关的作品.一张女孩拿着葡萄酒,另一张则是女孩喝完葡萄酒的状态.“因为当时特别迷红酒,就想画画以作纪念.”李贵君说.
红酒和葡萄酒的区别:法国原瓶进口葡萄酒红酒招商加盟*团购首选(北京欧亚凯盛)
他喜欢喝完酒后的状态,“酒精和血液发生作用之后,你会觉得非常松弛,某些思维又很兴奋,那种状态很有意思.”
文少励先生去世以后,李贵君开始逐渐尝试一些国际品牌的葡萄酒,“最近喝的特别多的是意大利和勃艮第的酒.”李贵君说,“50 岁是人生的一个节点.人的身体状态、生活方式、兴趣爱好都会产生变化,夜店和烈酒成为过去时,原来对勃艮第没有多大兴趣,但现在的身体和喜好就和勃艮第的温润特别契合.”
伴着“费加罗婚礼”干杯
和朋友一起分享红酒,也是李贵君最珍视的时刻.今年李贵君的儿子考上哈佛,他为此准备的两箱100 分的勃艮第葡萄酒,在朋友的欢呼声里被逐一开瓶等
让李贵君难忘的葡萄酒聚会有很多,但如果聚会里哪一瓶酒出众,则会让他终身难忘.有一次,李贵君的美国朋友给他带来一瓶1780 年的HM borges bual madeira.朋友说,这一年正是莫扎特创作著名歌剧《费加罗的婚礼》的那一年,所以在开这瓶酒的时候,《费加罗的婚礼》成为了这个聚会的背景音乐和论文范文.
“华盛顿总统就职的时候喝的红酒跟那天我们喝的是同一种酒.”李贵君说,“他比波特酒的度数低一点,比我们的现在喝的葡萄酒度数要高一点,甜度稍大,酒香浓郁,极其难得.”这个酒瓶如今还留在李贵君的工作室里,“现在拿起酒瓶,还能闻到酒的味道.”李贵君说.
自己的口味,别人的评分
在众多的葡萄酒评分中,李贵君最相信的就是罗伯特·帕克.“罗伯特·帕克是美国人,这个美国人有的时候会给一些果香气息足的酒很高分数,但总体来说,在这么多评酒杂志中,他的评分是公认最有影响、最公正、大家最信服的.即使这样也不能全信.”李贵君说,“比如有些人喜欢单宁略重的酒,不喜欢太多果香,这个时候就要相信自己的口味.”“有时候你会发现,罗伯特·帕克的评分酒里,92 分的酒其实和96 分的酒不相上下,甚至有时候92 分的酒会比96分的酒味道还要好一些.”李贵君说,“比如很多欧洲的小酒庄,他们没有能力去参加这种评分,但并不意味着他们的酒品质就不好,相反,有一些小酒庄的酒味道非常好.在同一类同一级别的酒当中帕克的评分还是比较可信的.”
2010 年以前的多个春节,李贵君都是和家人在意大利佛罗伦萨度过的.为了躲春节的聚会,李贵君会把绘画的工具拿到佛罗伦萨附近的古城圣吉米亚诺创作.那段时间他经常在酒店叫上一辆出租车,到附近的小村庄去转转,有一次在蒙娜丽莎的故居附近经过一个意大利的小酒庄,“那个酒庄很小,但是他们的酒味道好极了.”李贵君说.
老世界的小酒庄
从意大利到西班牙再到法国,从波尔多到勃艮第再到如今一些老世界不知名的酒庄,李贵君也同样喜爱那些受关注度不高的老世界的小酒庄.
多年从事艺术创作,让李贵君养成了独立思考的习惯.不只相信权威评分,也以自己的口味为出发点.发现老世界里那些星星点点,但口味纯正的小酒庄,如今成了他的乐趣.
“这就有点像,你可以去纽约的米其林三颗星去吃一顿讲究的法餐,享受他们的服务、进餐环境和独特口味,但是中国一些小城市的街边,味道纯正的地方吃特别小吃,没有所谓的环境和服务,但味道也同样会让你欲罢不能.”
对于红酒,李贵君没有明显的排斥,年轻的时候喝新世界的红酒,随着年龄的增长,现在的李贵君越来越喜欢单宁重的葡萄酒.每天晚上睡前,李贵君都会喝点酒,“但你无法预计今晚你开一瓶什么酒,只有你临开酒那一刹那才知道.这点跟绘画真实挺像的,下一张画你也不知道会画成什么样,因为会有很多的偶然因素.”
与阳光赛跑的理想主义者
每天上午九点,李贵君会准时来到画室.他和这个热闹的城市一同上班,一起忙碌,却在相异的轨道上运行.
以飙车的速度冲进画室,只为能画下第一笔,这一笔将成为他一天的安慰.在这笔之前,他需要焚香净手,这种曾经他只想让自己净心的仪式,如今已成了保持八年的习惯.因为对色彩极为敏感,而色彩需要在自然光中呈现,所以他每天都要与光线赛跑,“光线好的时间,一天就只有那么几个小时,所以要争取工作时间.”这让他变得极为忙碌,即便这样,作为写实派中相对低产的艺术家,李贵君一年也只能交出六幅左右作品.
李贵君并非没有变化,熟悉他的藏家们在李贵君近年的作品中发觉,他的作品越来越注重人物本身的刻画,人物之外的元素越来越少.
2004 年,李贵君辞去了论文范文美院的教师工作,开始把全部精力集中到绘画上,“可能我选择的这种绘画方式需要大量的时间,所以就没有太多的精力去干其他的事.”他一直喜欢踢球,“那才是男人痛快淋漓的释放”.但因为球队大都选择在白天训练和比赛,他也只能为了争取绘画时间,而不得不放弃踢球.
如今李贵君生活的轨迹变得极为简单,从家里到画室,再从画室回家.其实他一直希望每天早晨能去跑跑步,但是又因为每天一早急于奔赴画室,而不得不把跑步时间改到晚上.他关心的事越来越少,乐在宁静中.
他喜欢“做事带着理想主义的人”,他欣赏中国传统文化中的“士”,“他们更多的是一种精神,他们有精神诉求和文化担当,他们传承的是传统文化最为精妙的部分.”李贵君说自己也是理想主义者,他想要画出绘画语言精彩,又有精神和灵性的作品,哪怕这些作品不合乎当下潮流,他依然会坚守.
李贵君说,到了这个年龄,他越来越能够独自享受孤独,体会情感波澜.他说,艺术之于自己,是宗教也是爱情,他总是需要多一点的虔诚、呕心沥血和倾己所有,还好在这之余他还有红酒,他的所得、犒赏和享受等
对话李贵君
《小康·财智》等于Q 李贵君等于AQ ：您曾经说,如果人生对“吃”极有要求,一定要去一次纽约的Per Sa 餐厅,穿着最体面的衣服,带着最爱的人一起去享用法餐?
A ：Per Se 的味道是梦幻般的,可以说是超越了你正常想象.当然它的环境服务很好,酒也很好,就这而言,在纽约同级别的丹尼尔餐厅甚至更好,但Per Sa 的菜品每一道做到了超过你的想象,做到极致,厨师把它们做成艺术品,不是样子上的,是口感上的,美秒极了.
Q ：同样对人生有要求,有没有一种酒是必须品尝的呢?
A ：酒当随人心情,好酒要和你的心情相配才对,这就很复杂.葡萄酒各有论文范文,各有特色,本身有无穷的美妙,有最贵的酒但没有最好的酒,因为最好的酒有一大堆.
Q ：最让您享受的葡萄酒时刻?
A ：大概有十几年了,工作之后的晚上我喜欢喝点酒.我儿子在北京上学的时候,我周末会推掉所有的事儿,和儿子吃一顿舒服的饭,这时候就会选择有好葡萄酒的地方.和儿子一起享受美食美酒,这个时刻非常愉快.因为喝一点酒之后,你的思维就会变得很活跃,这种状态,你的感触,和儿子的交流,就会很好.从他上小学的后半段就开始这样了.有时候在家里,我在旁边拿着一杯酒看着他做作业的时候就非常享受.
李贵君
中国当代艺术写实绘画的代表之一,现为中国艺术研究院画家,师从于靳尚谊、杨飞云,也是第三代古典绘画的代表人物,被评论界誉为新古典绘画的代表.他不仅在技法上与老师们不相上下,而且在对于当代的表达上,也有更新更现代的表达方式.他在论文范文美术学院的24 年中,从学生到教员参与并见证了当代艺术发展的轨迹；在艺术品市场当中更是亦然,李贵君凭借着手头上的真功夫与学术影响成就了他在艺术市场上的不俗表现.
总结：本文是一篇关于葡萄酒红酒论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
红酒和葡萄酒的区别引用文献:
[1] 红酒和葡萄酒论文范文文献 红酒和葡萄酒相关论文怎么撰写2万字
[2] 中国葡萄酒论文范文 关于中国葡萄酒方面专科开题报告范文3000字
[3] 葡萄酒论文范文 葡萄酒相关论文写作资料范文3000字
