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门利娟
旅游韩语课程作为高等职业院校韩语专业或者韩语方向的专业来说,是一门专业必修课,也是一门素质拓展课.本文针对目前湖南省旅游韩语课程的授课现状进行研究,旨在找出其问题所在,并为旅游韩语这门课程的教学改革做好先行研究.
作者简介：湖南师范大学外国语学院研究生,长沙商贸旅游职业技术学院讲师,专攻方向：旅游韩语、应用韩语.
基金项目：本文是院级课题《高职院校旅游韩语情境剧模式的教学研究》的结题论文,课题号：JT1306.
一、旅游韩语课程的意义和简介
1.旅游韩语课程的意义
随着时代的发展,教育发展的水平越来越能够成为彰显一个国家综合国力的重要标准.国务院于2010年印发的《中国教育改革发展纲要》中明确凸显了高等教育的重要性,文件强调发展高等教育以培养高级专门人才为宗旨,把提高高等教育教学质量作为研究重点,建立中国特色高等教育教学体系为要义,进一步推进教育教学改革和发展作为重大任务.文件中对高等旅游院校的教学改革起到了方向指引的效用,对于旅游管理专业课程教学改革也提出了迫切要求.
随着旅游业中境外旅游的迅速发展,吸引了大批外国游客.特别是有着“奇峰三千,秀水八百”之称的张家界武陵源风景区吸引了大量的韩国游客.为了贯彻国务院文件的教学改革的迫切要求,更是为了培养更多优秀的韩语导游员缓解张家界景区高素质韩语导游员难求的局面,湖南省大部分的高职院校都开设了旅游韩语这门课程.旅游韩语这门课程是培养韩语导游员的核心课程,它的效果好与否,关系到整个韩语导游人才培养的关键.
2.旅游韩语课程简介
旅游韩语是涉外旅游管理专业的必修课之一.它是一门关于研究旅游的产生、发展与变化规律的课程,同时也是一门语言学的课程.教学内容主要涉及旅游接待、导游讲解、突发事件处理等.通过学习,可以提高和发展学生的综合能力.同时,可以促进学生对韩国文化、历史、民情的了解,也可以培养学生的综合人文素养,增强其民族自信心.目前,许多在国内旅游教育界具有深远影响的院校已经开设旅游韩语课程.许多院校将其作为涉外旅游管理专业学生学习必修课.
二、研究方法及研究路径
1.研究方法
本文主要采用了文献查阅法、问卷调查法、访谈法.首先,利用文献查阅法可以了解目前国家对于发展涉外旅游专业的指导思想和方向,了解旅游韩语课程的发展现状.其次,本文主要通过问卷调查法,通过对学生的感知调查,总结目前旅游韩语课程的授课现状.最后,使用访谈法,对目前讲授旅游韩语课程的教师进行访谈,从教师的角度了解旅游韩语课程的授课现状.
2.研究途径
三、旅游韩语课程的授课现状调查研究
(一)以学生为对象进行问卷调查
为了更好的了解目前旅游韩语的授课现状,文章以湖南省高职院校的学生为对象进行了问卷调查,题目主要包含了两个方面,一方面是调查者的基本信息,另一方面是教学计划、教学手段、教学方法等信息.共发放问卷100份,回收有效问卷97份,有效率97%.
首先,论文范文调查.
1.您就读的学校__________________.本文的调查问卷主要针对长沙商贸旅游职业技术学院、湖南民政职业学院、湖南外国语职业学院三所高职院校的学生展开调查.
2.您就读学校的性质_______________.以上三所学校均是全日制专科.
3.您的专业是什么_________________.答案有：涉外旅游（韩语方向）和韩语专业（旅游方向）二种.
4.学习韩语多长时间____________.答案有1年、2年不等.因为每个学校开设旅游韩语课程的学期不同,但是至少可以看出,都是在大二之后才开设.5.你的性别是__________.男生26人,女生71人.
其次,卷问部分.共10道题,主要针对教学计划、教学方法和教学手段展开调查.
题目1-4,调查人才培养方案对本门课程的定义.被调查的3所学校均开设了旅游韩语这门课程,并且定位为专业核心课程.课时在50-80之间,考试形式基本是考试与考查2种方式.通过调查结果可以看出,目前在湖南省的高职院校,非常重视韩语导游的培养,各高职院校也为培养韩语人才开设了旅游韩语课程,学生也深刻认识到了本门课程的重要性.这种学校的重视,学生的深刻认识是学习好本门课程的前提.
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题目5-7,主要调查学生对本门课程的教材和教学地点的感知.首先,题目5,学生对于目前使用的教材持肯定态度的占了33/100,持否定态度的占了25/100,持中立态度的占了41/100,从这个比例中我们可以看出,学生对于目前使用的教材感知为不满意,因为目前出版的教材没有专门针对湖南省的,因此学生在学习的过程中,不能很好的融合本地特色,在掌握过程中有障碍.题目6,目前授课地点,主要还是集中在普通教室和多媒体教室,虽然多媒体教室能够提供大量的文字、图片信息和视频信息,但是这些信息还是灌输式的让学生被动接受.在题目7里,学生对于上课地点的感知非常强烈,要求去情境实训室和户外以及旅游景区的达到86/100.可以看出,学生对于本门课程的授课地点倾向于室外.
题目8-10,是针对教学方法和手段的调查.首先题目8,对于授课方式的调查,学生对于7种选项做出的选择呈不等分形势.其中,模拟对话、理论讲授、角色扮演占了很大的比重.这说明目前的授课方式还是在模仿英语的授课方式,没有自己的创新.虽然有一些选择了教学做评、任务驱动、项目驱动、情境教学,但是比重却不是很大,且呈分散分布.题目9,认为目前的授课方式不适合的占了54%,说明传统的教学方式不能满足当前学生的要求.题目10,认为需要使用新的教学手段的占了74%,说明旅游韩语课程的教学方式改革迫在眉睫.
以教师为对象进行访谈法为了能够更加全面地、客观地调查旅游韩语授课现状问题,本文就目前讲授旅游韩语课程的几位老师进行了访谈.访谈内容包括目前使用的教材、教学方法,以及是否了解情境教学法并使用过情境教学方法.总结访谈内容如下：1.目前使用教材不适合高职院校的学生,大部分教材是针对本科院校,还有一些是针对韩语兴趣学习者的.2.教学方法还停留在以理论讲授为主,多媒体教学为辅的阶段.3.对于情境教学不是很了解,使用过模拟对话和角色扮演之类的教学方法.
四、旅游韩语课程目前的授课现状总结
通过对学生的问卷调查和对教师的访谈,我们可以得出以下结论.1.目前学生和老师都深刻认识到旅游韩语课程的重要性.2.旅游韩语课程目前所使用的教材具有局限性.3.旅游韩语课程目前的授课方式陈旧,有待改进.4.目前的授课地点不能适应本门课程的教学,亟需改变授课场地.5.情境教学手段在旅游韩语课程中还没有被广泛认识使用,有待更进一步的使用和验证.
本文是院级课题《高职院校旅游韩语情境剧模式的教学研究》的结题论文,课题号：JT1306.
（作者单位：长沙商贸旅游职业技术学院）
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