有关芭萝莎南澳的柔情蜜意毕业论文写作资料-论文写作网

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葡萄酒山谷论文范文

在最近一期英国《经济学人》杂志(EconomistIntelligenceUnit),阿德莱德再次被评为全球第五最宜居城市.“阿村”人幸福指数很高,社会稳定、治安良好、福利保障、环境优美.这里源源不断地向澳洲和世界提供一流的葡萄酒,更为南澳州增色不少.对世界上葡萄酒产业了解的人,都会知道南澳大利亚州拥有芭萝莎山谷（BarossaValley）、麦克拉伦山谷（McLarenVale）、克莱尔山谷（ClareValley）等主要葡萄产区,更会知道奔富（Penfolds）、杰卡斯（Jacob’sCreek）、WolfBlass、Wyndham、BrownBrothers等响当当的红酒品牌.仅在阿德莱德及其周边就有大大小小200多座酒窖,令人眼花缭乱.因此,阿德莱德又有澳大利亚葡萄酒中心之称.

漫漫离乡路百年酿造史

澳大利亚国家葡萄酒中心（NationalWineCentre）位于阿德莱德的北大街（NorthTerrace）上,它可以作为您了解澳洲美酒的第一站,在这里你您可以品尝美酒,又可以了解全澳洲的葡萄酒历史,中心的后面还有个葡萄种植园,种植着各类适合酿造美酒的葡萄品种.

说到南澳的葡萄庄园和酒窖,就要了解一下这里的历史.

南澳州的葡萄酒之所以有如此的盛名,首先是其特有的土质,以及适宜葡萄生长的海拔高度、降雨量和气温差等自然环境.其次是这里凝聚了170年的酿造经验,再加上有诸如詹姆斯·哈利德（JamesHalliday）等世界级品鉴大师和杰出优秀的酿酒师,以及世界上最严格的管理和生产过程,还有简单、憨厚、不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求的纯朴民风,才会酿造出来这样甘醇浓郁色香味美的葡萄酒.

因此,把品尝葡萄酒与当地风土、人文很好地结合起来,再加上与之相匹配的美食,才会真正地“品”出个中的味道.

当你来到酒庄里,当你跨过古色古香的木门槛,走进有些昏暗的酒窖,浓郁的历史气息就会扑面而来.这里有早期的酿酒遗迹,有被深红色酒液经年浸染成一片斑驳的酒桶,在空气中还弥漫着有些淡淡的酸味儿,以及恰到好处的发酵酿制味道.

这里几乎所有精品酒庄都由家族所有,每个酒庄如同葡萄酒一般,都独具特色.真诚的讲解、由衷的欢笑,都是酒庄主人热情欢迎您的体现.在此,你大可一展身手,但不是豪饮鲸吞,重要的是看看自己能品出多少种口味的葡萄酒来.若是遇上酿酒师就会更加助兴,可以和他（她）一起品鉴,共同切磋酿造葡萄酒的美妙趣事.

在酒庄里为您“斟”添的可不光是葡萄酒.你不妨拉过来一张凳子,或靠在圆滚滚的木桶边,或者倚在陈旧的木质吧台前,一边思量一下简陋陈旧的压榨机、瓶塞机等酿酒工具,一边在迷人的精致酒窖之中,听主人讲述往昔和现在的酿酒轶事.真的,在这里听庄主们讲述自己的发展历史可说是一件很有趣的事情.一些主人的前辈们是为了逃避18世纪欧洲宗教迫害,拖家带口来到澳洲生存,在登上即将离开汉堡港的木船前,还不忘在行囊中捎上几根日耳曼家乡的葡萄枝苗,如今这些葡萄枝丫早已在这片大陆上茁壮成长,生根结果；还有一些主人的前辈是为了摆脱在英伦岛上生活的窘境,躲在漆黑的HMSBuffalo船舱里,不知度过多少个漫漫长夜,漂洋过海,背井离乡来到这片大陆.在主人的讲解中,总不会忘记在提醒聆听者“我们先辈们当时可都是自由公民哦.”的确,最早来到南澳洲的人们都是没有污点的自由人,这是南澳州最初移民与维州、新州、昆州、塔州等其他论文范文最大的不同,也是南澳人最引以自豪和骄傲的一点.

总之,家家庄园都有一本不同的“经”,户户酒窖都经历过有苦有甜的发迹史,就如同一瓶陈酿的老酒一样.

土得掉渣,琼浆尊贵

玛吉尔庄园（MagillEstate）,全球著名的“奔富”酒庄（PenfoldsMagillEstateWinery）,就坐落在相距市中心不远的山坡上.“奔富”,这个被翻译得土里土气的名字却丝毫没有影响到它是澳洲最知名、最具传奇色彩的酒庄.你可以在酒庄鸟瞰整个城市,观赏无与伦比的日落,品尝有酒王之称的格兰奇美酒（PenfoldsGrange）.美酒誉满全球,酒价令你咋舌.每瓶售价最便宜的也要785澳元,年岁长一点的论文范文都在2000澳元以上.不过,你最好还是看好自己的钱袋子,一时兴起多喝几杯,就会让你回去勒紧腰带度日子.倘若你是喝一杯Grange,心肝颤抖一下,还是马马虎虎能承受得起200澳元的；您要想带回一瓶2008Grange,那可要掂量一下了,酒庄里明码标价,1999澳元（约合12000人民币）.除非你是讨要论文范文的主,或者是土豪、款爷那就另当别论了.还有更贵的Bin170系列KalimnaShiraz设拉子等着你,4800澳元（约合28800人民币）一瓶,这还只是2010年生产的.PenfoldsGrangeHermitage.1995和KalimnaBlock42都曾是世界上最贵的葡萄酒,后者今天的论文范文早已过了7位数人民币一瓶,估计一般人一辈子都未必能看上一眼.

当然,并非所有酒标的酒都如此昂贵,大多数品牌的葡萄酒都很不错,论文范文在10-30澳元一瓶（约合人民币50-180元）.我相信在令你目不暇接的众多品牌中定能找到几款适合你口味,论文范文又不很贵的葡萄酒.

芭萝莎的柔情

“WinetastingintheBarossa,SouthAustralia.”

“TheBarossaisagreatromanticescape.

Thehillsandvalleysh论文范文einspiredmanylocalartists,

sotakesometime,justthetwoofyouandescapeherefortheweekend.

Spendthenightinmillion-staraccommodationunderclearskies.”

品酒就来芭萝莎,来南澳大利亚.

这里是逃离现实的忘忧地,

这里浪漫得无与伦比,

灵感的音符会被青青的山谷撩拨起.

周末约上你的他（她）,就你们俩一起来这里,

晴朗的夜空下,只有无数的星星陪伴着你.

这是我偶然翻阅一本杂志看到的一段话.像是诗句,好似歌词,我似懂非懂,但还是试着把它翻译过来,忍不住读上两句.

芭萝莎确实是一座韵味十足的小镇,在这里,传统和历史同21世纪的奢华与创造力完美地融为一体.1836年,最早的定居者之一——约翰内斯（JohannesMenges）将芭萝莎描述为“精华,纯粹的精华,除了精华没有其他（Thecream,thewholecreamandnothingbutthecream）”.他的描述恰如其分.从1842年开始建立Behany村庄开始,已经百年过去,蕴藏的丰厚历史底蕴等你探寻.

芭萝莎属于地中海气候,夏季凉爽、冬季多雨,是出产红葡萄酒的好地方,尤其适合酿造上等的设拉子（Shiraz）和芬芳馥郁的解百纳（Cabernet）.这里的海拔高度和凉爽的气候还适合雷司令和霞多丽（Chardonnay）等葡萄品种生长.虽然镇子很小,但是无论如何芭萝莎都是南澳州,也是澳大利亚葡萄酒的地标,不到5000人的镇子上却拥有80多处酒窖和荣膺大奖的葡萄酒.

在经过19世纪60年代末短暂的淘金热后,小镇很快回归宁静.在这里你可以在庄园里品酒用餐,也可以在山谷路漫步；你可以驾车,更可以直接步行,享受悠闲散步的乐趣.这里的徒步线路沿途均有路标指引,你不用担心迷失方向.芭萝莎地区还有一条山谷的名字就叫伊甸谷（EdenValley）,也是享誉全球的上好葡萄酒产区.地平线在这里不再是僵直生硬、毫无活力的直线,而是好似绿色的微微波浪蜿蜒起伏、渐隐渐现.举目远望满眼都是绿油油的牧场,漫山葡萄园中一行行平行的藤蔓,就像“F大调第六交响曲”的五线谱舒展流畅.如果你想按照自己的节奏游荡在芭萝莎谷地,那就让车子慢慢行驶在山间起伏的小路上,让你自己的感觉指引车子时而左转,时而前行,时而再右转等自由自在地走遍青山绿水和山谷的每个角落,在山重水复之时再打开GPS为您指路,回到镇上.

在镇上你可欣赏独特的建筑风格,古老的教堂和石头墙壁的酒桶作坊可以把你带回曾经的年代.有几家供当地人交还老旧用品的商店,或许能引起你的兴趣,或许能为自己或家里选上一件喜欢的物品.镇上还有家不错的德国餐馆,在这里可以吃到地道日耳曼口味的食料.这就是芭萝莎,柔情缠绵的芭萝莎,静谧美丽的田园景色,艺术与文化,美酒和美食共同构成了美妙的山谷.

有人称,在芭萝莎要尽享奢华,但我倒觉得在这里更多的是宁静中的罗曼蒂克和浓郁的小资情调.来到这里你会情不自禁地放慢节奏,在只有五个客房的迷人小旅馆中住上几晚,或租一辆房车食宿在静静的山坡上,躺在酥软的草地上,或和朋友们来此尽情享受这美丽浪漫的山谷美景.至于伊甸谷里有没有夏娃和亚当,并不很重要；至于在这里你们是不是能够纵情尽兴,那就全凭大家自己来此感受了！