《论创意美食饮品在饮食行业的重要意义》
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【摘 要】近年来,我国社会经济不断发展,综合国力不断提升,在这种发展趋势之下,我国广大人民群众的基本生活水平有了巨大的提升.我国广大人民群众无论是自身的精神追求还是生活当中的实际需求,其实都有一定的提升,例如美食就是一个具有代表性的事物.新时代,人民群众对于美食的理解不再拘泥于其味道,而是在美食味道能够达到标准的情况下,也要跟得上大众的审美潮流.
【关键词】创意美食;创意饮品;全新体验;时代潮流
【中图分类号】TS971 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2020）02-0245-02
0 前言
根据相关的调查和民生新闻可知,我国人民群众基本生活水平的提升是非常显著的,在这种情况之下,无论是人民群众的生活方式还是消费方式都发生了比较大的变化.例如,人民对于美食、饮品就提出了更高的要求,不仅要求其美味,还要求其在视觉上也能给人以享受.
1 饮食行业在国内的重要性
1.1 饮食行业是旅游业当中的重要组成部分
众所周知,我国其实是世界上最会“吃”的国家之一.饮食行业已经成为我国国民生活中不可或缺的一部分.根据相关的调查和民生新闻可知,旅游业的发展处于一种非常良好的状态当中,而饮食是旅游业当中不可或缺的一部分,地域当中良好的饮食文化能够为旅游者提供当地不同的风味美食,加之优良的环境和人工服务,能够使得大部分的旅客流连忘返,因此优秀的饮食行业是能够带动国内旅游业发展的[1].而且,近年来,我国在国际上的影响力逐渐增大,中国特有的魅力也越来越被世界人民所认可,而当国外的友人来到中国旅游时,如果能够提供国内的创意美食和创意饮品,就能够提升国外友人对于中国的印象,甚至还能够形成一传十、十传百的效应,这无论是对于饮食行业的发展还是对于国内旅游业的发展,都具有非常重要的意义.
1.2 饮食行业是促进相关行业发展的重要事业
民以食为天.从这句话当中不难看出,我国国内的饮食行业的发展较为繁荣,从另一个角度分析,国民的收入及人民生活水平的提升,都需要从饮食行业当中体现出来.并且,如果国家内部的饮食行业能够快速发展,还需要国民经济提供一系列的基础设施及技术装备,通过这种需求,饮食行业在发展的过程当中就能够带动其他行业的发展,因此饮食行业在国内的发展是非常重要的[2].
随着人民群众生活水平的提升,饮食行业当中的美食及饮品都要进行一定的创新.在21世纪,任何事业的发展当都不能缺少创意,对于饮食行业来说也是一样的.而且,随着时间的推移,国内广大人民群众对于美食的要求也在提升,因此在新时展当中打造创意美食、饮品,其实也是为了满足广大人民群众的基本需求,而在这种发展过程当中,相关的行业的发展也得到促进,例如工业及建筑行业等,所以相关的人员要重视饮食行业的发展[3].
1.3 饮食行业是实现国民收入再分配的重要服务行业
所谓的国民收入再分配,是指国民收入继初次分配之后在整个社会范围内进行的分配,是国家的各级政府以社会管理者的身份通过税收和财政支出的形式参与国民收入分配的过程.在社会主义制度下,国民收入必须进行再分配.国民收入再分配,主要通过国家预算、银行信贷、劳务费用、变动等途径进行.从中国经济体制改革的发展来看,再分配的机制也需要进一步规范和完善[4].
从上述的内容当中不难看出,实现国民收入的再分配就能够将国外人民的收入转化为我国国民的收入,这对于国内社会整体的发展具有非常重要的意义.而且,新的创意美食及饮品还能够促进国内的上层经济群体进行消费,从而使得整个社会经济的运转处于一种良性的状态当中.
1.4 饮食行业能够宣扬我国的饮食文化
我国是一个饮食历史非常悠久的国家,各种传承下来及新的创意美食数不胜数,对于我国来说,这也是一种国家的魅力所在,而能够将这一魅力发挥出来的其实就是国内的饮食行业了.但是众所周知的一点是,时代在发展,世界人民的生活水平都在提升,而为了应对这种情况,就需要在新的时代当中打造创意美食、饮品,这样就能够吸引到国内外的游客群體,对自身的发展及社会经济的良性运转都具有非常重要的意义[5].
2 打造创意美食、饮品全新体验的意义
2.1 激发人民群众的向往心理
对于每一个人来说,对于美好的事物产生一定的向往心理是非常正常的一件事情,而创意美食及饮品就是这些美好的事物之一.根据相关的调查得知,当一个人产生了一定的向往心理之后,人民群众就能够顺从自己的内心,并且愿意为了美好的事物而努力,这对于社会经济的发展具有积极的意义.
2.2 利于形成独有的旅游文化
新时代,发展状态及前景最好的行业当中,旅游业绝对要占据其中之一,而对于国内某一个地区的旅游业来说,其最重要的一点就是要拥有优秀的旅游因素,如果能够打造出创意的美食或者饮品,是能够成为重要的旅游因素之一.所以,打造创意美食、饮品的意义之一就是形成独有的旅游文化,这不仅有利于我国向外宣扬自身的饮食文化,还能够吸引国外的人民来到国内消费,从而使得社会经济得到进一步的发展.
2.3 满足日益增长的人民群众的生活需求
随着时间的推移和时代的不断改革创新,国内人民群众生活水平的提升还是非常明显的,在这种发展状态当中,国民对于日常生活有了更高的需求,其中之一便是对于美食的需求.为了满足当今国内广大人民群众的需求,就需要打造创意美食、饮品,使得广大人民群众拥有更高品质的生活.
2.4 打造适合创意发展的国内环境
在21世纪,创意这一元素是绝对不能缺少的,不仅仅体现在国内的饮食行业当中.众所周知,现如今的社会发展已经突破到了一定的瓶颈期,而为了打破这种瓶颈期,就需要创意元素.但是,当前国内的创意方面虽然得到了一定的发展,但是从宏观的角度上来看,其实并没有将其利用到极致,而为了达到这一点,就需要打造出适合创意发展的国内环境.
根据相关的调查和民生新闻不难发现,当创意美食、饮品在国内的饮食行业出现之后,并没有受到非常大的限制,并且随着时间的推移,这些创意美食、饮品还为饮食行业带来了一定的经济效益.由此可见,成功地打造创意美食、饮品并带给国内广大人民群众崭新的体验是能够帮助打造适合创意发展的国内环境的.
3 结论
综上所述,就是关于打造创意美食、饮品全新体验的相关论述,从上述的内容当中不难看出,国内的饮食行业对于其他行业的影响是比较大的,且能够为其他相关联的行业提供一定的推动力,所以在后续的发展过程当中,政府部门要重视创意美食、饮品这项工作,使得饮食行业能够顺利发展,这对于整个社会的经济发展具有重大的意义.在这一过程当中,相关的工作人员也要做好优化和完善工作.
参 考 文 献
[1]程小敏.美食是创意——基于文化和产业的分析[J].旅游研究,2019,11（4）：9-14.
[2]小馋.涮羊肉：忽必烈赐名的创意美食[J].文史博览,2019（2）：70.
[3]魏梦媛,宁心怡,高静怡,等.“学校周边美食”包装文化的创意与实践[J].文艺生活（中旬刊）,2019（3）：67.
[4]刘军丽.文化创意视阈下的成都美食产业发展研究[J].四川旅游学院学报,2017（3）：14-18.
[5]大卫·索恩,郭艺华.妻子的创意美食[J].特别健康,2017（12）：65.
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美食和创意引用文献:
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