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文 鲁达 刘金秀
2010年8月27日上午,山西省戎子酒庄在太原迎泽宾馆举行了聘请法国酿酒师让一克劳德一柏图(J．C Berrouet)先生新闻发布会.中国酿酒工业协会副理事长、秘书长王琦先生专程到会表示祝贺,并对戎子酒庄借鉴国际经验．全面提升葡萄酒质量的战略举措给予了充分肯定.
为酿造顶级葡萄酒,戎子酒庄投资2亿多元在乡宁县的吕梁山上建造了一座一流酒庄.酒庄不仅配置了世界最先进的酿酒设备,为获取世界顶尖的葡萄酒酿制技术,还特别聘请了在国际葡萄酒业享有盛誉的、在法国著名的柏图斯酒庄(Petrus)工作了47年的论文范文酿酒师让一克劳德一柏图(J．CBerrouet)先生担任论文范文酿酒师.
更有意义的是,戎子酒庄提出了全中国独一无二的创业理念.他们在建造世界一流酒庄的同时,还坚持地域特色,决心酿造出具有中国风格的葡萄酒.与一般酒庄起个洋名不同,企业集团首先向公众推出了“戎子”这个具有深沉涵义的中国名称.
戎子是春秋时代曾经称霸中国的晋文公的母亲.晋文公以他开拓疆域,奠基文明的论文范文功德,历来受到国人的崇敬.而戎子作为一位伟大的母亲,也一直受到国人的爱戴,戎子酿酒的美丽传说两千多年来流传至今.
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在山西省乡宁县城北的一处山脉．曾经是晋文公成就霸业的发祥地,山脉腹地的一片翠柏林中,涌出了汨汨的清泉,为酿酒提供了珍贵的水源.戎子酒庄就座落于这片高原沃土.当人们走进酒庄,满眼所见是古色古香的中国园林式建筑群,它在向人们告示,真正属于我们中国的高品质葡萄酒,将在这令人心醉的美丽园区诞生.
山西戎子酒庄有限公司是山西省永论文范文集团下属子公司.山西省永论文范文集团是集采煤．洗煤、焦化及城市供气、供暖为一体的集团化企业.董事长张文泉情系父老乡亲,事业成功不忘回报家乡.张文泉表示,他正积极以煤焦工业为基础,融入现代产业理念,实行工业反哺农业,逐步由“黑色”转向“绿色”,发展新型产业.
戎子酒庄起步的头三年已拥有三干多亩葡萄园,张文泉实施一系列惠农措施,已经使得几百户农民摆脱贫困,实现了小康生活.张文泉此举不仅为造就人类良好的生态环境进行了卓有成效的努力,也为中国的社会主义新农村建设,进行了有益的探索.
张文泉的另一个重大目标,就是以发展葡萄与葡萄酒文化为主题,带动晋文化观光旅游事业,在五到十年内.把戎子酒庄建设成为集葡萄种植、葡萄酒生产、营销、休闲观光、文化推广为一体的综合性区域龙头企业, 并以此促进当地经济与矿区经济协调发展.
我们相信,在张文泉董事长及其团队的集体努力下,在不远的将来,一个具有鲜明中国特色的高品质葡萄酒品牌将在神州大地崛起,一个恢宏秀丽的戎子风景区将展现在黄河之滨,吕梁之巅.
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