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聚焦澳洲美食美酒深耕全球旅游市场——采访澳大利亚旅游局局长暨行政总裁欧肃文

主题:美酒美食网 下载地址:论文doc下载 原创作者:原创作者未知 评分:9.0分 更新时间: 2024-04-07

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  1. 美酒美食网:寻味葡萄 带你品尝法国美酒美食6集-01

澳大利亚今年中国市场表现如何?目前关于“优先合作伙伴”的计划进展怎么样?是否通过这个计划设计出了新的旅游产品?

现在统计出来的数据只到今年8 月,目前看来的状况还是比较令人愉快的,有12% 的增长.截止今年8 月的过去12 个月,共有785,000 的访客量,并且客人在当地的消费也有15% 的提升,约53 亿澳元左右.从旅行者的分类来看,自由行游客有很明显地增长.中国现在是澳洲的第二大客源国家,而从消费水平上,中国处于第一位.

截止目前,我们在中国共选出31家优秀的旅行社作为澳大利亚的优选合作伙伴,这个方案还将继续进行下去,我们很乐意与出色的合作伙伴进行长久的合作.关于新的旅游产品方面,我们现在比较关注关于美食美酒旅游产品的研发,这也是我们今年推广的重点,不只是针对中国,我们希望澳大利亚可以成为全球旅行者的美食目的地.

关于“澳世无双”美食美酒的概念为什么选择今年推出?

我们每年都会做一个深入的市场调查.经过多年的调查,澳洲除了闻名于世的自然景观以外,美食、美酒方面也受到了各国游客的喜爱和关注,我们发现旅行者选择一个旅游目的地有很多因素,有些是理性的,有些是感性的,而美食、美酒对旅行者选择一个旅游目的地占有很大的影响.另外我们发现去过澳洲的游客都对当地的美食赞不绝口,称赞其为世界上数一数二的美食目的地,不亚于任何一个国家.一些没有到过澳洲的客人还不能理解到底澳洲的美食、美酒有多么优秀,所以我们希望通过推广可以让更多的游客体验澳洲的美食和美酒,并让还没有到过澳洲的游客有这方面的尝试.

澳洲未来的旅游产品计划是怎样的?

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我们正在与合作伙伴研发,大家都投入了很多精力在这上面.像新南威尔士州,南澳大利亚州,还有维多利亚州都是非常好的美食美酒胜地,我们觉得中国的旅行者日益成熟,他们除了去澳洲比较成熟的旅游目的地,他们也会自己体验一些新鲜的旅游产品,有的是旅行者制定的旅游产品,有的是旅行者自己做的攻略.

对于悉尼这样的热门旅游目的地, 会选择自己做路演活动,澳洲其他城市在未来有没有什么推广计划?

相信通过我们不断地努力,像其他不是那么热门的旅游城市也会渐渐被中国消费者所熟知,这些城市所能提供的旅游体验正是中国消费者所喜爱的,其中包括不亚于热门旅游目的地的美景、美食和美酒,还有非常安全的人文环境.中国的消费者正在逐渐成熟,相信在未来五年中,这些消费者会有更加成熟的想法——从以往传统的旅游体验中走向更加丰富多彩的旅游体验,走向澳大利亚更多不被熟知的旅游城市.

像北领地和西澳这样的旅游目的地都有很大的潜力.

我们和航空公司都有紧密的合作关系,也希望通过增加航班及机位可以更加方便去澳大利亚旅游的消费者.还有一件我们特别关注的事情就是11月18 日,论文范文会去澳洲参加G20峰会,其中会有去塔斯马尼亚的行程,期待通过论文范文的到访,中国消费者会更加了解像塔斯马尼亚这样的旅游目的地.另外,我们即将推出的“澳世盛宴”品牌活动,也是为了让更多的人们对澳大利亚不同城市有更多的了解.我们在新的广告形象里面,也新加入了像西澳的罗特尼斯岛、塔斯马尼亚的菲新娜、南澳的芭萝莎谷这样不被大家所熟知却又非常有趣的旅游目的地.

目前与澳大利亚合作的航空公司有哪些,未来关于航班的增密有什么计划?

澳大利亚旅游局目前在全球与20家航空公司有战略合作关系,比如在中国与国航、东航和南航有良好的合作.这三家航空公司每年直飞澳洲的航班约有110 万左右座位的数量,另外新航、国泰和澳航也会帮助输送中国游客前往澳大利亚.澳大利亚旅游局未来也会考虑和新的航空公司展开合作,并且联合澳大利亚本地航空公司做了许多市场营销方面的推广.未来我们将比较注重中国至澳洲各州首府城市的直飞航班,比如直飞阿德莱德等.

通过“澳世盛宴”品牌活动的推广,澳大利亚对于明年中国游客到访澳洲有什么期望?

美食、美酒的推广主要有两个目的,去过澳洲和没有去过的客人对澳洲的美食美酒的体验是不一样的,我们希望通过这样的方式告诉没有到过澳洲的游客,澳洲的美食美酒的体验是非常棒的.另外一个目的是通过这样的推广方式,提升消费水平的增长,我们期望明年游客总体消费可以达到50 亿澳币.

这只是我们到2020 年计划中的一部分,我们希望到2020 年全球到访澳洲的游客总消费量可以达到1,150 亿澳元左右.

相对于其他旅游目的地,澳洲当地的美食美酒有什么不同的特色?有没有比较好的美食美酒线路推荐?

澳大利亚的美食有三个非常重要的元素:新鲜的食材、多元的烹饪文化、优美的自然环境,这三种因素形成了非常不错的澳大利亚美食体验.澳大利亚的美食体验非常多,比如在塔斯马尼亚的菲新娜,客人可以站在水里直接把生蚝等海鲜捞出来,再搭配美酒食用,非常美味.在巴螺沙的山谷有许多产酒区;阿德莱德不但有许多葡萄酒庄园,还有非常奢华的住宿体验.如果把高档餐厅、奢华的酒店和优美的葡萄酒庄结合在一起,那将是非常棒的体验.悉尼的墨本和布里斯班可以提供更多丰富多彩的旅游体验.

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