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作為一名哈迷,我选择去杜伦大学读书其实是有着私心的——黑袍,城堡,formal dinner等这些英国传统学院制大学的特征令人心向往之.出国前,我曾问一位学姐她的感受如何,对话框中显示了好久“正在输入中”,才看到她发来四个字：不虚此行.
Formal dinner直译是“正餐,晚宴”,学院每个月都会举办几次,主题不一,名额有限.比较火爆的是开学晚宴和《哈利·波特》之夜,火到什么程度呢,这两个的票我一个也没抢上！
十六个学院的晚宴各有特色,但都需要正装出席,黑袍学院还要身着黑袍,如果想体验其他学院的晚宴,则要收到那个学院的成员邀请才行.城堡学院被普遍认为最值得一去,formal hall的氛围古老而神秘,和《哈利·波特》里的取景没什么两样,大家都很想有一位被分到城堡学院的朋友.
一切具有仪式感的事都要耗时很久,去参加一次formal dinner差不多要四个小时.通常大家要先去公共休息室等待,并从那时就开始social,端着酒杯对着彼此的打扮夸赞一句,互问一下国籍,愉快的尬聊就开始了,直到听到敲锣声,formal hall的大门才会敞开,大家排队入场.
灯火辉煌的formal hall里,墙上挂着学院的标志和历代院长画像,长桌摆满大厅,上有烛台、高脚杯,还有写着每个人名字的餐巾纸.最重要的位置是high table,为学院院长和教授准备,而且high table的人出席和离席时,所有人都要站立致敬.入座后,大家要向对面和相邻的人作自我介绍,然后便听学院院长发言,一般是介绍当日晚宴的主题.拉丁文祷告是仪式的最后一个环节,我听不懂拉丁语,只得低头跟盘子里的圆面包面面相觑.
整个吃饭的过程是吃完一道菜后,侍应生来将盘子收走,再供应下一道.期间大家的话题换个不停,笑声不断,同这个曼联粉丝聊会儿足球,和那个台湾同学谈美食文化,或是听听大神畅谈天体物理等以前我也不懂为什么一顿饭要吃这么久,这才明白,社交才是一切活动的主旋律,不知道如果英国人听到中国的“食不言,寝不语”会作何感想?
提着高跟鞋走回宿舍的路上,秋风乍起,酒劲儿被吹散得差不多.突然想起出国前学姐对我说“不虚此行”.参加formal dinner的意义不在于这顿饭吃了牛排还是烤土豆,也不是恰好身边坐着一位金发帅哥,而是从繁忙的课业生活中短暂逃离,去感受中世纪的社交方式,去花几个小时吃一顿饭,和不同背景的人交谈碰撞,去认识这个世界的另一面.
编辑/围子
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