《论CBE模式对我国旅游类高职院校校企合作的指导意义》
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摘 要：针对近年来旅游业的高速发展,一方面是旅游行业对专业旅游人才的需求出现了新的变化,另一方面旅游类高职院校在如何推行以就业和市场需求为导向的人才培养模式,有效落实工学结合与校企合作的教育教学改革上的创新发展,本文分析了美國CBE模式在校企合作中理论基础和发展特点,通过对CBE模式的分析提出我国旅游类高职院校在进行校企合作中的对策建议,推行以就业和市场需求为导向的旅游人才培养模式的创新发展,开创旅游类院校职业教育的新局面.
关键词：旅游类高职院校；CBE模式；校企合作
中图分类号：G646 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2019）01-0040-02
一、前提
近年来,旅游业在经济发展中的地位越来越重要,尤其是加入WTO之后,旅游业已经发展为经济增长的重要力量.过去我国旅游专业人才的输送渠道主要依靠中职学校的培养和普通高等院校的教育,前者培养的学生虽然从业经验丰富,但整体文化素质偏低；后者理论基础相对扎实,但实际工作经验不足,面对当前旅游业日益专业化,个性化的发展需求,迫切需要引入更多的旅游人才.旅游类高等职业教育的产生有效平衡了二方面问题,通过对旅游人才理论素养和技能的培养,以就业和社会需求为导向带动旅游类高职院校工学结合,促进校企合作人才培养模式的转变和形成.
旅游类高等职业院校与旅游企事业单位深度校企合作,有效解决了学校实训实习的建设和缓解基地不足的压力,有利于学生通过实习对好的管理体系和管理团队有实践的体验,更有利于自身团队协作能力的提高.并且通过企业的实践,也可以使教师通过深入企业实践锻炼后,了解旅游企业和市场需求进而在教学过程中更有针对性,也更有利于“双师型”教师的成长.
二、CBE模式的内涵和特点
(一)CBE人才培养模式的内涵
CBE模式是国外先进的教育模式之一,在美国和加拿大的北美职业教育中得到广泛应用,它的核心是以能力为本,从社会职业岗位的实际需要出发,确定岗位职责,培养学者能力.主要包括：态度、知识、经验、反馈四个方面.
美国职业教育的实施机构是综合高中和社区学院,职业教育在美国主要是院校自行承担职业教育的培养,虽然职业教育在社会上具有广泛性,但企业参与率低,当前美国CBE模式指“宽专多能型”,主要指在职业教育中重视职业发展方向的教育与培养,使学生对基础知识的学习更好的应用到职业岗位上.
(二)CBE人才培养模式的特点
CBE人才培养模式的基本特点：（1）专业化的CBE人才培养模式是教学和考核标准的核心内容,以职业行为能力为依据.（2）CBE人才培养模式主要来自相关企业的专家对职业行为能力的培养结果进行的专业解读和分析.（3）CBE人才培养模式主要以模块式课程为主进行,以加强综合能力和专业能力培养为基础.（4）学生了解所需的能力和准则之后才专业知识学习.（5）在学习过程中,教师只是组织者和管理者,由学生通过自学和自我评价进行个别化学习.总之,其最大特点是教学和培养目标详尽和针对性强,培养学生具备特定职业和专业的技能作为首要教学目标.
CBE模式经过国外几十年的实践,证明该模式适合职业教育人才培养和社会需求,也符合我国旅游人才培养方案,适应我国高等职业教育就业和社会的需求.CBE模式以能力为基础,重视知识的综合,核心知识的掌握及能力的“概念整合”.对我国传统高等职业教育有极大的冲击力,也为我国高等职业教育真正走向工学结合,校企联合提供了一个重要的理论基础.
三、CBE模式对我国旅游类高职院校校企合作的指导意义
在当前我国旅游类高等职业教育的发展过程中,CBE模式下的工学结合对校企合作的实施和运转有推动作用.CBE模式下对旅游类人才的培养和学习者能力都有提高,体现在加入专业委员会后对旅游类院校人才培养模式的转变；在校企合作长期有效进行中,高等职业教育以就业和社会需求为导向.
(一)以市场需要为导向进行专业设置
旅游院校在专业设置和制订人才培养方案前,应充分与企业联系,及时了解人才市场需求,做好专业调整,同时学校可定向细分专业方向,及时为旅游企业培养应用型人才,有效提高旅游高等职业院校毕业生的就业率.总之,旅游高等职业院校的专业设置应遵循以学生就业和市场需求为导向,培养适合旅游业发展的专业人才.
(二)提高学生自我培养的主观意识
旅游高等职业院校应不断培养学生对专业认知和技能学习的主观能动性,提高学习能力.如果学生的出发点是从“我要学”来进行求知,一定会达到事半功倍的效果.学生通过不断的专业认知和专业技能学习看清现实,做好入职前的准备度认知,除了顺利拿到,尽可能多拿相关职业资格证书,为自己增加就业筹码.目前旅游已向多元化发展,旅游行为已成为人们的一种生活方式,对旅游专业人才需求增大,但仍然有“就业难”的困境,究其原因是学生进行社会实践的机会少、社会适应能力和学习力还待加强.
在学校,学生应围绕专业充分利用各种渠道了解专业发展方向,认清自身优劣势,结合职业需求,做好职业生涯发展规划,主动考取相关职业资格证书,并通过社会实践,提高自己解决问题和处理问题的能力.旅游企业作为服务型的企业,要求毕业生一旦进入企业就需要有解决问题的能力.但由于部分学生没有足够的实践经验,职场认知不到位,抗挫折能力不强,遇有困难选择逃避,这也是造成旅游人才流失的一个重要原因.
(三)加强校企师资力量的互惠
学校应积极主动地邀请旅游企业的部门领导来学校专家教授,把职场环境提前引入课堂教学中,解决学生实践知识欠缺的问题.同时学校也可以选派优秀的专业教师到企业进行理论指导,既提升了在职员工的文化底蕴和企业管理水平,也有利于校企合作中“双师型”教师队伍的建设发展.
(四)明确各要素之间的权利与义务
权利和义务是对立和统一的,在校企合作中,学校、企业、学生三要素互相作用、互相影响.如何长期、深入地合作?各要素应签署相互约束的合作协议,明确权利与义务.如采用实践基地挂牌,签订战略合作协议,三方实习协议等,用法律作保障,更有利于校企合作的长期、深入地开展下去.
(五)建立校企合作管理委员会
旅游高等职业院校还应聘请旅游企业知名专家组建校企合作委员会,通过定期或不定期地考核检验,对学校的专业设置、人才培养方案、社会实习实践等提出合理化建议.在校企合作委员会里设定考核督导组,组长由双方指定人员兼任,成员从校企双方专业人员组成.考核督导组的职责是加强对校企合作全方位监督和管理,及时发现问题,解决问题,保障校企双方深度合作.
(六)完善校企合作管理体系建设
旅游高等职业院校应明确办学思想,完善校企合作管理制度.在校企合作中,坚持以人才培养为目标,优化权利结构,下移管理重心.依法管理,加强监督,规范程序,是校企合作管理体系建设重要保障.
四、结论
以市场需求为导向,加强校企深入合作,是旅游高等职业教育的发展方向.通过对CBE人才培养模式的分析,提出我国旅游高等职业教育工学结合校企合作的指导建议,更加深刻的认识到开展以市场需求为导向的校企合作的重要性.文章中的一些观点还不全面,对于真正推动旅游高等职业教学校企合作的发展,还有待深入的学习和研究.
参考文献：
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[2]张娟玲,贾皎.高职酒店管理专业校企合作模式下的课程设置初探[J].信息系统工程,2010.
[3]罗志敏,张亚丽.校企合作下的高职课程标准的构建[J].中国科教创新导刊,2011.
括而言之：上文是大学硕士与高职院校本科高职院校毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料，关于免费教你怎么写高职院校和校企和CBE模式方面论文范文.
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